做菜優秀作文

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文根據寫作時限的不同可以分爲限時作文和非限時作文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編爲大家收集的做菜優秀作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做菜優秀作文1

媽媽說今天教我做菜，這是我盼望已久的事了。因爲我想吃芋頭，所以我決定今天就跟媽媽學芋頭燉肉。

好不容易盼到中午了，我自己到市場買來芋頭，媽媽說：“芋頭要先刮皮，然後再洗乾淨。”下一步最難，要把芋頭切成片，媽媽先給我示範了一下，我就開始小心地切起來了，第一個由於拿的方法不好，雖然是小心翼翼地切，但還是差點切到手。下一個我掌握了方法，雖然切得很慢，但最終切出來一盤。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱，倒上肉片和油，過了一會鍋裏冒出了一陣油香，再一會油就開始往外濺，嚇得我連忙往後退了好幾步，一動都不敢動了。我正發呆，媽媽就對我叫喊着趕緊往鍋裏倒芋頭，於是我便把芋頭倒進鍋裏。我拿起炒菜的.鏟子，不停地在鍋裏翻來炒去，順便把煤氣爐的火力加大；十分鐘後聞到一股美味，快熟的時候，加上食鹽和香菜。就這樣一盤香噴噴的芋頭出鍋了。做好後，我滿頭大汗，原來做菜這麼不容易啊。

雖然我忙的滿頭大汗，可是看着媽媽滿意地吃着我做的菜，心裏別提有多高興了。通過這件事，我知道了做飯的艱辛，想來自己平時總是衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽爲我受了多少累呀。我現在能爲他們做點事，真是太應該了。

做菜優秀作文2

今天做完作業後，我決定幫媽媽做一道菜——炒雞蛋。

我先從冰箱裏找到兩個又大又圓的雞蛋，“啪”地把它們敲碎，倒入一個碗裏。接着，我拿出一雙筷子，把蛋清和蛋黃打均勻，在“嘩嘩譁”的敲打聲中，清亮的蛋清和黃黃的蛋黃終於合二爲一，變成了一種黃色的.粘稠液體。接下去，我打開燃氣竈，然後在鍋裏倒入適量的油，等油熱了，就把蛋液倒入鍋中。可是我動作太猛了，霎時間油珠蹦得老高，就像開起了狂歡舞會。

看！一個“舞者”正在“舞池”中扭動着身體，油珠發出“噼噼啪啪”的聲音，像是打着節拍。我生怕油珠濺到手上，手裏拿着鍋鏟，卻不敢靠近油鍋，但又怕蛋焦了，只好小心翼翼地靠近油鍋，用鍋鏟不停地翻炒，讓蛋液不要粘鍋。蛋液終於凝結成了小塊，鍋裏就像盛開了許多黃花。接下來就簡單了，我放了點鹽，翻炒幾下後，就可以出鍋了，最後撒上少許蔥花，真是香氣撲鼻啊！

我端着炒雞蛋，像捧着藝術品一樣把它端上了餐桌，自豪地說：“新鮮的炒雞蛋出爐了，歡迎大家品嚐！”大家紛紛拿起筷子嚐了起來，讚不絕口道：“嗯，非常好吃！”我聽了，心裏比吃了蜜還要甜呢！

做菜優秀作文3

我的爸爸很會燒菜，因爲他當過廚師，今天爸爸說要做一道我最愛吃的“魚香肉絲”，我一聽很高興，就跟着他去菜場買菜。爸爸買來了白嫩嫩的筍，紅通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鮮的`肉。

回到了家，我看爸爸燒菜。他先把筍.辣椒.木耳.和肉都放在水龍頭下洗乾淨，在用刀來切菜。把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，筍子切成片。爸爸切菜的動作很靈活。切菜時，胳膊不動腕子在動，速度很快。不像媽媽，拿刀是胳膊整個都在動，好像使出九牛二虎之力，切完菜她直喊累。爸爸切出來的菜都是一樣粗細。媽媽切出來的菜卻是大大小小的，不如爸爸。爸爸炒菜時喜歡用右手拿鍋鏟在翻菜，有時還用左手拿着鍋把一抖一抖的，我真怕菜掉在外面，燙到爸爸的手，只見菜從鍋中直向上衝，然後翻了個身，又聽話地到鍋中。看來我的擔心是多餘的。炒菜得差不多了，爸爸用鍋鏟挖了點湯，皺着眉頭，兩眼一眯，嘴邊一撅，嚐了下味道。

最後爸爸從廚房端出了“魚香肉絲”味香，色濃，真好吃呀！我喜歡吃爸爸燒的菜！

做菜優秀作文4

我拿手的菜是很多的，比如：西紅柿煮雞蛋、雞蛋炒飯、客家豆腐。

讓我來介紹一下，我是怎樣做西紅柿煮雞蛋吧！我首先把西紅柿用開水燙一燙，去皮（喜歡西紅柿皮者不用去皮），然後切成塊。開火，將油倒入鍋中，待油熱了，再將西紅柿放入鍋中，放鹽和糖，炒一炒，然後加點開水，蓋上鍋蓋，煮一會兒，待西紅柿煮爛了，將雞蛋打入鍋內，攪一攪，香甜可口的美餚就出來了。做這個菜的'要點就是，放了雞蛋之後不能煮得太久，久了，雞蛋就變硬了，不滑。記得我第一次做這個菜時，我心裏十分緊張，敲雞蛋的時候，用力不當，“撲咚”一聲，蛋黃和蛋清全掉在地下了，害得我要洗地板。媽媽笑着說，敲多了就不會咯，什麼事情都是要多練才行的。我在心想：“我能行！”結果，經過多次的練習，我終於成功了。

有了西紅柿煮雞蛋的經驗，雞蛋炒飯就容易多了，做客家豆腐也不難了。你別看我長瘦小，可我嘴饞，所以我喜歡烹調。我本想參加烹調興趣小組的，學多幾招，好請親朋好友到我家來做客的，可師傅也許是嫌我年紀小，竟然不收我爲徒。但我不會因爲這個就不再停止學習做菜，我還會繼續努力的。

做菜優秀作文5

一天中午12點了，媽媽還沒有回來給我做飯，我肚子餓得“咕咕”直叫，感覺渾身無力，頭腦發昏，於是，我準備自己做菜。

我首先從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一個番茄。我把雞蛋磕碎，再把蛋液倒進碗裏，用筷子使勁攪拌，在打蛋液的過程中時不時的一些“蛋液”濺了出去。於是，我就放慢速度，漸漸的雞蛋由原來的兩個蛋黃和蛋清變成了現在橘黃色的“蛋漿”。

打完雞蛋，我就開始切番茄，我小心翼翼的拿起菜刀，左手按住番茄，右手往下切，只見番茄瞬間分成了兩半，鮮紅的汁水濺了出來，誘人的清香撲鼻而來，我恨不得一口把整個番茄全部吃下去。

接着，我就點燃煤氣，往鍋裏到上兩小勺油，頓時鍋裏“霹靂巴拉”聲響徹了整個家，我害怕極了，心想，這油該不會炸到我身上吧！我急忙調到了中火，倒入了雞蛋液，蛋液慢慢的膨脹了起來，我就用鍋鏟把它分成小塊，然後再加入番茄，又是一陣劇烈的'響聲，我連忙接了一碗水，倒進鍋裏，響聲漸漸平息。我蓋上鍋蓋，讓他們燉上三分鐘，之後，我加入了調料，菜的香味撲鼻而來，引得我“口水直流三千尺”，我迫不及待的想去咬上一口。

我嘗着自己燒的番茄炒蛋，心裏甜滋滋的，我知道，只要付出努力，就一定會有收穫的。