三年級科學液體的熱脹冷縮優秀教學設計

教材共設計了4個活動：

1、水的體積變化的觀察；

2、其它液體也熱脹冷縮嗎；

3、空氣是否熱脹冷縮；

4、觀察固體（銅球）的熱脹冷縮。

4個活動內容安排了2課時，

第一課時主要解決第一、二兩個活動，

第二課時解決第三、四兩個活動。

新教材把這塊內容放到了五年級下冊，把《熱脹冷縮》課文中的前面兩個活動單獨區分出來，形成了現在的《液體的熱脹冷縮》一課，結構更加清晰。

第一個活動——觀察水的體積變化，主要是引導學生根據觀察時遇到的問題來改進實驗裝置，以及利用這個實驗裝置來探索水的熱脹冷縮性質。

第二個活動——其他液體也熱脹冷縮嗎？則通過這個裝置來研究更多的其他液體，看看它們是不是也熱脹冷縮，目的是把學生的探究活動向着更廣闊的方向發展，同時也是對嚴謹的科學態度的培養。最後得出“許多液體都具有熱脹冷縮的性質”的科學概念。

設計思路

科學來源於生活，談話時，我選擇了一個生活情境：熱牛奶時牛奶溢出現象。一方面爲本節課的展開鋪墊了基礎，另一方面又引導學生去關注平常的生活現象。

在具體觀察水在受熱與受冷時體積的變化過程時，利用上節課的實驗裝置發現現象並不明顯，讓學生感受到設計一個好的實驗裝置是非常必要的，在此基礎上展開對實驗裝置進行改進的討論，學生就非常願意參與了。

在討論改進好實驗裝置後，這時學生實驗的積極性已經完全被調動了，探究水在受熱、受冷時體積的變化也已水到渠成。在這個實驗的觀察、交流活動中，讓學生真正發現水在受熱時體積會膨脹，在受冷時體積會縮小，這種變化我們稱之爲水的熱脹冷縮。

水會熱脹冷縮，那其他液體呢？這樣的問題延伸是體現思維的嚴謹性的。在觀察水的熱脹冷縮後，組織展開其他液體如：牛奶、油、醬油、醋、茶等的.探究。瞭解更多的液體都會熱脹冷縮。

課的最後，考慮到在研究完液體的熱脹冷縮後，教材後續的安排是研究氣體的熱脹冷縮。怎麼樣實現前後的知識遷移呢？我特意安排了最後一個“噴泉實驗”，利用學生的裝置，稍加改動，讓紅水噴出來更明顯。學生心裏就會思考：怎麼剛纔我們自己做的時候沒噴的這麼厲害呢？怎麼會事？……讓學生帶着問題離開課堂。下節課，老師還可以就此現象的分析，進入對空氣熱脹冷縮的探究。

教學目標

科學探究

1、經歷改進觀察水的體積變化的實驗裝置的過程。

2、經歷用此裝置探究水、油、醋、牛奶、老酒、橙汁、醬油等液體的熱脹冷縮現象的過程。

科學概念：知道水、油、醋、牛奶、老酒、橙汁、醬油受熱時體積膨脹，受冷時體積縮小，這種現象叫熱脹冷縮。

科學情感：從水到其他的液體的探究，培養學生嚴謹的科學探究態度。

教學重點：利用改進後的實驗裝置探究水、油等液體的熱脹冷縮現象。

教學難點：引導學生改進實驗裝置。

教學準備

學生材料：裝有紅水的實驗裝置每組一個，冷水杯一個，熱水杯一個，裝有其他液體的杯子一個，記錄表一張。

老師材料：牛奶一盒、上節課的實驗裝置一套、學生材料一套、噴泉裝置一個。

教學過程

課前談話：熱牛奶

1、天氣冷的時候喝牛奶，我們會把牛奶連盒子一塊在熱水裏熱一熱，你有沒有試過？有沒有什麼奇怪的發現？

2、有時候，我們忘記了，先把管子插好了，一喝是冷的再去熱。在熱的過程中，牛奶會怎樣？思考過是什麼原因嗎？

（學生自由發表意見。）

一、複習引入

1、複習前一節課的“試管氣球皮實驗”，如果把一個放在熱水裏，另一個放在冷水裏，會有什麼現象？師也可以再次演示。

２、問：水在受熱或受冷後，體積會怎樣變化？我們能清楚地觀察到這種變化嗎？

二、改進“水的體積變化的觀察”的實驗裝置

1、師：這個實驗裝置實驗現象不夠明顯！能不能把這個實驗裝置改進一下？讓我們能夠更加清楚地看到水的體積確實變大了。

2、小組裏討論一下。（師下去了解學生情況）

改進方案一：水是透明的，看不太清楚，可以加點紅水。

改進方案二：口子太大，上升不明顯，可以用塞子和細管。這樣水的體積只要增加一點點，在細管裏就會上升一大截。

改進方案三：水溫差明顯一點。

……

3、當提到改進方案二時，出示錐形瓶，套上塞子和管子。灌滿水，滴上紅墨水。

三、水的熱脹冷縮實驗

1、過渡：這個實驗裝置老師已經給大家準備好了，現在還缺少什麼？（熱水）熱水老師來給大家倒。

2、師述實驗步驟：1、拿到熱水後，先把裝置放在熱水中加熱，觀察水在受熱時的體積變化。

2、然後再把它放回冷水中冷卻，觀察水在受冷時的體積變化。

3、注意重複實驗、觀察，並記錄現象。（記錄紙在抽屜裏）

清楚了嗎？準備好了嗎？請材料員依次上來領取這個實驗裝置。（師同時開始倒熱水）

3、實驗交流：在剛纔的實驗中，你發現了什麼現象？結合學生交流結果師板書。（表揚深入觀察、思考的小組）

4、小結：師：水受熱時體積膨脹，水受冷時體積縮小，我們把水的體積的這種變化叫做熱脹冷縮。同時板書課題“熱脹冷縮”。

5、師出示兩杯冷、熱水，把兩個裝置分別放入，問：你能從這個裝置上判斷出哪杯水更熱嗎？爲什麼？

四、其他液體也有熱脹冷縮現象嗎

1、過渡：通過實驗，我們知道了水具有熱脹冷縮的性質，那麼其他的液體有沒有熱脹冷縮的性質呢？

2、逐一出示：醋、醬油、油、老酒、茶、橙汁、牛奶。逐一追問：它會熱脹冷縮嗎？

3、師單獨拿出一種如：醋。問：要知道醋到底會不會熱脹冷縮，怎麼研究？

在學生髮表意見後。師述：這個裝置還可以用，但在裝的時候該注意哪些問題呢？（灌滿、密封、小心倒出…）請材料員用紅水的裝置來交換材料。生在裝的時候，師添加熱水。

4、小組實驗並觀察記錄。

5、交流反饋實驗結果，師小結板書。

6、小結：這些液體都具有熱脹冷縮的性質。