豆腐燉鱸魚的家常做法
豆腐燉鱸魚的家常做法其實很簡單,今天就來爲大家介紹這兩樣食材加在一起的.家常做法,希望能幫到你!
所需材料:
原料:鱸魚頭,豆腐,春筍
配料:油,鹽,胡椒粉,料酒,姜,蔥,蒜
家常做法:
1、將鱸魚頭洗乾淨,瀝乾,將姜蒜切片,蔥切蔥花。
2、鍋裏放油燒熱,放入魚頭煎一下。
3、加入薑片和料酒,再加入適量清水煮開,燉15分鐘。
4、春筍切片,放入湯裏繼續燉10分鐘。
5、加鹽、雞精和胡椒粉調味,再撒入蔥花即可。
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