辣椒炒鹹蛋做法

第一步

辣椒炒鹹蛋是一道用辣椒和鹹蛋做成的'菜，做法比較簡單，來看一下吧。

第二步

將鹹蛋黃切塊或者切碎

第三步

辣椒洗淨後去籽，切片

第四步

蔥薑蒜切片

第五步

起鍋放油，油熱後翻入蔥薑蒜，快速煸炒出香味，放入辣椒、鹽，炒至辣椒變軟，然後盛出備用

第六步

將鹹蛋黃放入鍋內，加入一些水，炒出沙

第七步

放入辣椒快速翻炒均勻，然後關火出鍋，成盤即可。辣椒炒鹹蛋就做好了。

第八步

辣椒炒鹹蛋既有辣椒的辣味，也有鹹蛋的鹹味，很適合下飯，自己也動手嘗試一下吧。