披薩的做法

第一步

披薩可以做成水果披薩，蔬菜披薩、什錦披薩，還有肉類披薩等，披薩的種類多樣，但是披薩的.做法其實就這一種，來學一下吧。

在麪粉中加入水、酵母粉、些許糖和鹽，還有橄欖油，揉成光滑的麪糰，然後蓋上保鮮膜，放入有發酵功能的烤箱中，發酵時間爲一個小時左右

第二步

將做披薩用的香腸、菠蘿切片，青椒切碎，還要準備好玉米粒和青豆，將玉米粒和青豆先放入滾水中焯燙熟後撈出瀝乾水分做備用，這樣在做烤披薩的時候會減少時間。

第三步

將準備好的馬蘇裏拉奶酪切好備用

第四步

將發酵好的麪糰先鬆弛十分鐘，然後用擀麪杖擀成披薩麪餅，放入披薩盤中，在上面多扎些小孔排氣

第五步

在披薩麪餅上塗上一層披薩醬

第六步

然後將準備好的香腸、青椒等擺在披薩上，然後上面撒上切好的馬蘇裏拉奶酪

第七步

將披薩盤放入烤箱中，烤至表面微黃，披薩面和上面的菜熟透了爲止。

披薩的做法看似很複雜，但總結起來就不是太多了，主要是要準備的蔬菜或者水果、肉類等材料比較多，所以顯得比較複雜，只要學會做披薩麪餅，披薩的做法就學會了一半多了。