必勝客的披薩餅怎麼做

必勝客精美風情披薩

酵母粉5克牛奶70克西紅柿若干洋蔥適量紅椒適量食鹽2克沙拉醬適量白砂糖20克黃油14克

做法

1.酵母溶於溫水（溫水可以用牛奶代替），麪粉+黃油+酵母水揉勻放溫暖處發酵，大約30分鐘，至麪糰兩倍大即可2.披薩盤抹油，將麪糰均勻鋪上，邊緣厚一些，扎一些小孔。放入冰箱冷藏30分鐘3.這時準備批薩醬:沙司+洋蔥碎+5克黃油+鹽+糖4.放入微波爐打一分鐘，拌勻，冷卻後+批薩草抹在批薩皮上5.醬料在餅上打好底，先鋪上一層馬蘇裏拉奶酪碎6.再放上披薩火腿片，番茄圈，青椒權，圓蔥7.餅皮邊緣刷上雞蛋液。然後放到預熱好的'烤箱，200度上下火烤15分鐘後，再把擦好絲的奶酪撒在最上面，再烤5分鐘，出爐後撒上些黑胡椒粉，大功告成了最後出爐~