美食打滷麪的做法
打滷麪是家人都愛吃的,這不都吃光了還沒夠!相信你也有吃過的,我們來看看下文的相關介紹。
食材
主料
鮮麪條
400克
白菜
300克
輔料
適量
生抽
適量
蠔油
適量
糖
適量
澱粉
適量
步驟
1.白菜切幫洗好
2.肉切絲
3.白菜幫切絲
4.鍋熱放油,加入肉絲煸炒至變色
5.加入生抽,糖蔥薑末
6.加入白菜煸炒後加入適當的水多燉會
7.湯汁收的差不多時,用蠔油,香油,澱粉水調成料汁,加入白菜中勾薄欠
8.麪條煮好後,過涼水
9.將麪條滷澆到麪條上吃時拌勻即可
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