水煮西葫蘆的做法

水煮西葫蘆是我們家常菜式中十分常見的一種，且做法十分簡單，下面跟小編一起來學習一下水煮西葫蘆的做法吧，歡迎閱讀參考！

食材

步驟

1.西葫蘆切片，洋蔥切絲，雞蛋打散。

2.鍋子燒熱，倒油，放入蝦皮煸炒。

3.放入洋蔥，煸炒。

4.放入西葫蘆，煸炒至軟。

5.放入足量清水。燒開！

6.蛋液打散，慢慢倒入鍋內，教程蛋花。加入鹽、雞精、香油調味即可。