西葫蘆涼菜的做法
西葫蘆也可以做涼拌哦,下面就由小編爲你分享一下西葫蘆涼菜的做法吧!
難度:切墩(初級) | 時間:10分左右 |
主料 | |
西葫蘆1根 | 芝麻醬2勺 |
輔料 | |
鹽2克 | 芥末油少許 |
白開水適量 |
西葫蘆涼菜的做法
1. 西葫蘆洗淨。
2. 準備出芝麻醬
3. 西葫蘆擦成絲。
4. 加入鹽,拌勻
5. 芝麻醬中加少許白開水泄開,泄的時候朝一個方向攪拌,直至泄勻。水一點點加。
6. 將芝麻醬加入西葫蘆絲中拌勻。
7. 根據個人口味酌情加入芥末油,也可不加,或者換成花椒油,辣椒油也是不錯的選擇。但是原版是芥末油。
8.小貼士
根據個人口味酌情加入芥末油,也可不加,或者換成花椒油,辣椒油也是不錯的選擇。但是原版是芥末油。
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