炒西葫蘆的簡單做法

西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。下面是小編帶來的是炒西葫蘆的簡單做法，希望對您有幫助。

這道快手炒西葫蘆是一道簡單易學的家常菜，而且西葫蘆的價格也十分便宜，會精打細算的.主婦必備的選擇!減肥的人事也大可選擇此道菜， 中醫認爲西葫蘆具有清熱利尿！愛美的女女也必選，因爲西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

步驟

1.西葫蘆切片，青椒切絲，蒜切絲

2.蒜、青椒下油鍋爆香

3.西葫蘆下鍋翻炒，加入少許的醋

4.加入鹽、味精，蠔油，翻炒至西葫蘆變色，出水

5.撒上少於的幹辣椒翻炒，即可出鍋，盛盤