範文齋菠菜雞蛋棒棒糖的家常做法
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1、菠菜焯水後切成碎。
2、雞蛋打入碗，加入菠菜碎和鹽，攪打均勻。
3、鍋中放油，7成熱，倒入雞蛋液。
4、轉中小火，將蛋液煎至兩面金黃即可。
5、煎好的雞蛋餅捲起，切成段，再用籤子串起來即可。
6、小貼士：1、除了菠菜也可以使用芹菜、蔥着等其他蔬菜。2、沒有籤子，直接吃餅也可以。
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