海蔘魷魚的家常做法

導語：海蔘和魷魚都有很高的營養價值，那海蔘魷魚的家常做法是怎麼做的'呢？下面是小編爲你準備的海蔘魷魚的家常做法，希望對你有幫助！

海蔘魷魚的家常做法

1、海蔘、魷魚分別洗淨切小段。

2、青紅椒切菱形片，洋蔥切絲，姜蒜切片，蔥切段。

3、將調料生抽、耗油、白糖、澱粉、鹽加3勺白開水調成汁。

4、熱鍋涼油放入姜蒜煸香，倒入海蔘魷魚翻炒，再加入青紅椒、調好的汁翻炒；另一邊，鐵沙鍋加熱後倒入香油，薑片煸香，放入洋蔥鋪地，倒入翻炒的魷魚海蔘即可。

海蔘的營養價值

1、降三高

調節體內脂質代謝，使肌體脂肪含量明顯下降;降低血糖、血脂、膽固醇。對2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善，對中老年人尿頻有所改善

2、防治男性前列腺疾病

海蔘含有豐富的鋅，鋅是男性前列腺的重要組成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。

3、增加造血功能

海蔘微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能。

4、加速傷口癒合

手術後刀口癒合加快，體力和精力能迅速恢復。