酸辣肥腸粉的做法
肥腸粉歷來是成都衆多小吃中最有特色的品種之一,其麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作爲小吃品味,也可權作特色一餐。以下是“酸辣肥腸粉的做法”希望能夠幫助的到您!
材料:
步驟
1.準備的食材:熟肥腸;尖椒;江豆角;大蒜;榨菜丁;苦菜;四川擔擔麪調料;
2.苦菜,洗淨備用。
3.熟肥腸;尖椒;江豆角;大蒜;分別切丁。黃花菜,用清水泡之。
4.先把肥腸,用油翻炒一下,倒入一些四川擔擔麪佐料。
5.再加入高湯或是開水,放些江豆角,辣椒丁,生抽,花椒油,榨菜,花生米,開鍋後,放入苦菜,地瓜粉。15分鐘左右。即可。
6.出鍋裝碗,撒上些蔥花,倒入一些陳醋。
7.一碗酸辣,鮮香的肥腸粉,就出鍋了。
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杏仁撻的做法步驟附圖
杏仁撻的.做法步驟1.忘了拍照,黃油稍軟化後加40g糖粉攪拌看不到糖粉爲止,然後加入雞蛋攪拌均勻。篩入低粉攪拌無顆粒。放置冰箱冷藏半小時以上。2.冷藏好後,擀平在模具上,用叉小洞,再放入冰箱冷藏半小時以上。3.製作杏仁奶油。黃油40g室溫軟化加入糖粉,雞蛋攪拌均勻,...
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蝦仁獨麪筋做法參考
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麪包物語的做法步驟
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廣式月餅的做法步驟附圖
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