?h海鮮意大利麪的做法

意大利麪根據種類形狀也各不相同，小編收集了?h海鮮意大利麪的做法，歡迎閱讀。

　　海鮮?h意麪的做法步驟

1. 蝦剪頭除泥，放料酒、姜、調味醬油醃製，15-30分鐘；

處理蝦的'同時，可以煮意麪，一大抓，煮開，大約20分鐘吧（個人比較喜歡軟一點的就煮久了嘻嘻），瀝乾後過一下冷水備用。

用糖、醋、海鮮醬調汁備用（口味淡的其實這一步可以不用）

2. 炒蝦：醃好的蝦過熱油，再加入調好的汁，悶一下.10分鐘吧。

蝦變紅了，悶出鮮蝦汁，夾出蝦，留下汁。加入瀝乾的意麪翻炒兩分鐘。

最後加入番茄醬。出鍋

3. 撒上芝士條，微波爐高火1分多鐘~ 聞到奶酪香就OK了~ 拿出來的時候看到香香的芝士已經軟化在面上了！

　　小貼士

1. 煮麪的時候要加鹽，要不面沒有味道。

2. 要是有條件，最好是用新鮮的番茄，切條，自己熬番茄醬，會更鮮美哦~

3. 第二步的時候，也可以不剷出大蝦，直接加入面，扮炒，整個面的味道應該更均勻些~

4. 最後要用微波爐，可能會造成意麪過幹，