饅頭的製作作文

在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編收集整理的饅頭的製作作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

饅頭的製作作文1

每天早晨，街上的人幾乎總會一窩蜂地在早餐店門口“站崗”，我也不列外，每次手上拎着的，都有白饅頭……

翻開時光的“記錄本”。記得那是一個冬天，我的腸胃發炎了，一日三餐的風格、規律都不會改變，永遠是一碗熱氣四溢的白稀飯和兩個拳頭般大小的白饅頭。一開始，我像喝中藥一般去吃它們，等稀飯涼了，我就像喝礦泉水一樣猛灌，一口氣喝完，白饅頭就慢慢地嚼。時間一長，白饅頭嚼着嚼着就有一股甘甜的餘味在齒間“遊蕩”。於是我就像喝茶一樣，喝一口，停一下，感受那香味，在嘴裏四溢。之後的每一餐吃白饅頭，我好像都在喝茶，慢慢地嚼，直到它“光榮犧牲”。

有一次，在學校，下課了，我趴在欄杆上看風景。突然，有個人端着盆水，被拌倒了，水像天女散花般向我撒來，我便成了這次“下雨”中的“落湯雞”了。“你怎麼弄的……”我像頭獅子一樣，好像分分鐘就要把他吃了。“對不起啊。你把外套曬曬就好了……”。“還曬曬就好了！你賠吧！”“我懶得理你，跟你都道過歉了還這樣。”他頭也不回就走了。我心裏的疑問還沒解開，到底是他的錯還是我的錯？我想起了嚼白饅頭，重新又“嚼”了一遍他的話，可能我的錯，是我太過分，我按照他說的，把外套脫了，曬了一節課，果然好多了。

像嚼白饅頭一樣，細嚼生活，纔會嚼出生活的味道。

饅頭的製作作文2

又是一年臘月，又到了我家蒸饅頭的日子。

記得在蒸饅頭的前幾天，外婆先是準備酵水，之後又拔蘿蔔、刨蘿蔔、切肉、熬豆沙……忙得不亦樂乎。做好這些準備工作之後，在蒸饅頭的前一天，蒸饅頭的師傅朱爺爺來到了我家。晚上，朱爺爺和我外公擡了兩袋麪粉，倒進了那大大的酵缸裏，用兩根長長的擀麪杖使勁地攪拌着。

麪粉拌着酵水漲了一個晚上，變成了又香又膨鬆的酵面，第二天早晨就可以做饅頭了。家人把酵面捏成了一個個小圓球，再碾成窩窩頭的形狀，加上饅頭餡搓圓，壓一壓，放到蒸籠裏。蒸大約半個鐘頭，白白胖胖的饅頭出鍋了，它們像一個個小娃娃的臉蛋，又白又嫩，真是可愛。很快，我最愛的豆沙饅頭出鍋了，也是白白胖胖的。我還要爲它們化妝呢，在它們的“頭頂”上點一個象徵吉祥的小紅點。

又到了讓大家最開心的時刻。朱爺爺先把麪粉拍在了手上，然後趁我不注意，用沾滿面粉的手在我的臉上拍了拍，這時，我的臉一下子變得比塗了粉還要白，大家都哈哈大笑。我跑去照了照鏡子，也大笑起來。我對朱爺爺說：“您的手可真快呀！”朱爺爺又是呵呵一笑。

新的一年是吉祥如意的豬年，我擦掉臉上的麪粉，就開始大顯身手做起卡通饅頭來。我先用麪粉做出豬的身子，再捏出豬的頭、腳、尾巴等。一會兒，我的卡通饅頭就做好了，大家都說我是個手巧的小女孩。

我看着自家蒸的又白又香的饅頭，對大家說：“新的一年我們家一定會平平安安、事事順利的！”

饅頭的製作作文3

今天，我跟着媽媽一起學做胡蘿蔔味饅頭，說到做饅頭，我還是第一次，不免有些緊張。

我先用溫開水拌好酵母粉，再用榨汁機榨好胡蘿蔔汁備用，然後把二斤麪粉倒進乾淨的大盆裏，接着我把準備好的雞蛋、糖、酵母水和胡蘿蔔汁一起倒進麪粉裏，使出吃奶的勁用力揉、捏、按。剛開始的`時候怎麼也揉不好，粘得滿手都是麪粉，黏糊糊的。媽媽在一旁給我指導：“你水和麪粉的比例不對，還要繼續往裏面加入麪粉。”我用力的揉捏着麪粉，功夫不負有心人，我終於揉出了一個又滑又圓的大面團。

媽媽說：“揉好的麪糰先放一邊，讓它發酵兩個小時，這樣做出來的饅頭又鬆軟又好吃。”我趕忙趁着這個時間去完成作業。兩小時後，神奇的事情發生了，原本只有半盆的麪糰，兩小時後，就長得肥肥的了，成了滿滿一大盆。我忍不住按壓了它幾下，比之前蓬鬆、柔軟多了。於是，我和媽媽把發酵好的麪糰捏成圓形、長方形、三角形等各種自己喜愛的形狀。

我在鍋裏放上水，架上蒸架，把做好的饅頭整齊地放在蒸架上，開火，大約20分鐘，熱乎乎、新鮮出爐的胡蘿蔔味饅頭散發出一陣陣香氣，撲鼻而來，惹人口水連連。我連忙嚐了一口，哇！太正點啦！感覺今天的饅頭比任何時候的饅頭都要好吃。

想不到我第一次做饅頭就能大功告成，真是太驚喜了，這次做饅頭讓我體驗到：做饅頭原來是那麼有趣！

饅頭的製作作文4

今天陽光明媚，萬里無雲，空氣清新，真是美好的一天！

一大早我就起牀了，因爲媽媽昨天跟我說，要教我做饅頭，我心裏特別的高興。開始要準備做饅頭了，媽媽說：“第一步麪粉最好選用自發麪粉，因爲不用再添加酵母粉。”聽完媽媽的話，我飛快地拿着錢，跑去超市買了一袋自發麪粉回來。

“現在我們去倒一杯30攝氏度左右的溫水。”媽媽說道。我好奇地問媽媽：“爲什麼要用溫水而不是冷水呢？”媽媽不厭其煩地和我解釋，因爲酵母菌要在溫暖的環境中才能快速完全發酵，如果水溫太熱，酵母菌就會被燙死失去活性，如果水溫太冷，酵母就不能完全發酵。我點點頭，心想今天真的是漲知識了。

然後我們就開始和麪了，和麪也是一門技巧，要做到“三光”，一是面要光亮，表面很光滑；二是手要光，要和到手上不沾一點麪粉；三是盆要光，和麪的盆要乾淨。

我和好面後，媽媽拿來一張保鮮膜把剛剛和好的面罩住。我不解地問，爲什麼要把麪糰罩住呢？媽媽說：“這樣可以讓麪糰發酵地更好。”我說：“原來是這樣的啊！”一個小時我來看麪糰，果然如媽媽說的一樣，現在的麪糰比剛剛和好的麪糰大了一倍，我和媽媽坐下來，開始把麪糰做成一個個圓形的小麪糰。把做好的麪糰放在蒸鍋裏蒸20分鐘，一籠白白胖胖，香噴噴，熱騰騰，又鬆又軟的大饅頭就出鍋了。

這真是一次令人難忘的經歷，我吃到了自己親手做的饅頭，心裏美滋滋的。

饅頭的製作作文5

路上五顏六色的彩燈，預示着新年的到來。家家戶戶都忙着準備年貨，有的人家蒸饅頭，有的人家蒸花糕，處處都洋溢着喜慶的氣息。

推開老家的門，一些熟悉的氣息撲鼻而來，是家的味道，如果用一個詞來形容，那就是：妙不可及。

一眼望去，姥姥，大姨和其他很多姨媽都在一張桌子上做饅頭。大姨心靈手巧，把麪糰放在手上，一壓，一捏，一團，一個白花花的饅頭就做好了。姥姥的手中有一個小魚模具，把面放進“魚的肚子”裏，一壓，一拍，一個活靈活現的小魚就出來了。

我坐在一邊呆呆的看着，卻幫不上一點忙，不一會，姥爺大喝一聲：“掀饅頭了！小孩子們幫個忙！”只聽，話音剛落，我便如火箭如奔馳的駿馬如滾滾的長江一般奔向廚房。到那兒，姥爺便給了我一個筐子，讓我裝饅頭，說白了，就是讓我當饅頭的搬運工。姥爺火速的把熱騰騰的饅頭扔進筐子裏，儘管動作很快，但我還是發現了一個特點：大部分饅頭的底都是朝上的。

我的心中便萌發出了一個問題：爲什麼掀饅頭時底要朝上呢？於是，我便問姥爺饅頭底朝上的原因。

姥爺這樣說到：“孩子，這掀饅頭，也是有大學問的。因爲蒸饅頭時，饅頭的底面受水蒸氣最大，所以饅頭的底是軟的，也是最黏的。如果讓饅頭的底朝上，那饅頭不就粘在筐子上了嗎？”

我高興的對姥爺說：“我知道了，姥爺，謝謝你！”

這次做饅頭，我不但收穫了快樂。獲得了無價的知識而且還擁有了唯一的成長。

饅頭的製作作文6

今天，晴空萬里，太陽火辣辣地烤着大地，但這也阻擋不了我和媽媽做花式饅頭的熱情。

一大早，我和媽媽就忙開了。媽媽把紫薯、南瓜、麪粉和成了紫、黃、白三種不同的麪糰。等它發酵了一個小時後，終於可以做了。首先要做的是小兔，我在旁邊看媽媽做。只見媽媽熟練地把黃色麪糰揉了幾下，然後把它搓成一頭粗一頭細的圓錐體，把細的那頭往上一折，從中撕開，變成了耳朵。在耳朵下面中間的位置捏了一道褶子，做成臉。在褶子兩邊分別放了兩顆紅豆，變成了一雙晶亮的紅眼睛，可愛極了。輪到我做了，可麪糰像個調皮的娃娃，我怎麼搓也搓不成我想要的形狀，最後在媽媽的幫助下，我終於克服了種種困難，完成了小兔饅頭。不過，我做的兔子眼睛是綠色的，媽媽看了笑着說：“你做的小兔像老鼠。”我聽了翹起了嘴巴。接着，我們又做了紫色玫瑰花，三色小怪蟲，黃色的愛心......

饅頭做好了，可以上鍋蒸了。媽媽說要蒸八分鐘，我看着時間一分一秒地過去，覺得這八分鐘太漫長了。等啊等啊，饅頭終於出鍋了。小兔變成了小豬，肥嘟嘟的。我拿起一個小兔饅頭，毫不客氣地咬了一口，鬆軟可口，甜甜香香的，配上媽媽炒的辣椒絲，好吃極了。你要不要吃一個？