如何製作咖喱魚丸
天氣悶熱,食慾大減,在冰箱裏翻出半塊咖喱,中午就來個咖喱飯吧!濃濃的咖喱味,微辣,瞬間喚醒沉睡的味蕾,讓人胃口大開。
一盒咖喱在手,就能做出各種各樣美味的`佳餚。咖喱中含有特有的香料成分,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。另外,咖喱能促進新陳代謝,可以改善便祕,促進消化。所以多吃咖喱不僅不用擔心熱量高增加脂肪這個問題,還可以改善腸胃功能,是我們生活中,不可多得的減肥佳品。
食材:咖喱70克;魚丸10個;土豆1個;胡蘿蔔兩根
做法:
將土豆胡蘿蔔去皮洗淨切小塊,咖喱也切上幾刀
起油鍋,放入咖喱中火炒香
放入魚丸、胡蘿蔔、土豆炒一會
倒入清水燒開,放入少許白糖
少許鹽
轉小火煮20分鐘,湯汁粘稠,即可出鍋
趕緊裝碗米飯,盡情享用吧!
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