香蕉紅薯餅的製作方法有哪些
【導讀】香蕉紅薯餅的做法,香蕉紅薯餅,香蕉紅薯餅怎麼做呢?香蕉紅薯餅的製作方法有哪些呢?下面就來了解一下香蕉紅薯餅的做法。
香蕉紅薯餅的做法
食材:香蕉1個,紅薯300克,糯米粉適量,食用油適量
做法:
1、將紅薯去皮洗淨切成小塊,隔碗放入蒸鍋中慢慢蒸至熟爛後取出;
2、趁紅薯還熱軟時,用寬背勺子將其壓成紅薯泥,往其中加入糯米粉將其揉成紅薯麪糰,糯米粉可一邊揉一邊加,如果糯米粉加多面團略幹,可適當加水;
3、將糯米麪團像包湯圓一樣分成等份大小的小麪糰後,用手掌將其壓扁,將香蕉剝開並切成片狀後置於紅薯泥皮中包成餅狀;
4、往平底煎鍋中下入適量食用油,油至五成熱時下入紅薯香蕉餅油煎,煎至兩面金黃時即可食用。若帶到辦公室,有條件在吃前用微波爐熱一熱,更加香甜可口。
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