端午節學包糉子日記

端午節快到了，我在家跟着奶奶學習包糉子。

我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來，再把蘆葦葉放在鍋裏煮3個小時左右拿出來，再去超市買蜜棗和花生，然後就開始包糉子了。

首先拿起蘆葦葉把它捲成一個圓錐型，不要把葉子用完（等會還要把糉子包上呢），然後我們往裏面放一點糯米，再把蜜棗放進去再放一點糯米，再把花生放進去，把口填滿把邊上的糉子葉扣上去，用線或葉子把糉子包上再繫上。經過這番忙活後我們的糉子就成型了，像一個三角形。注意：一定要繫緊不能太鬆，太鬆的話會在煮糉子的時候鬆開，整鍋糉子就會變成一鍋糯米湯了（我就辦過這事，把奶奶搞的哭笑不得。）千萬不要像我學，包得那麼鬆，變成了一鍋粥。

接下來就是最關鍵的時候了，我們包好的糉子要下鍋了。煮的`時候先開大火煮滾了以後用小火煮，煮2~3個小時就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。

吃糉子是爲了紀念我們偉大的愛國詩人屈原，現在糉子成了我們的傳統食品，現在我彷彿又聞到了陣陣飄來的糉子的香味，聽到奶奶喊：“吃糉子了……”