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端午節包糉子日記15篇

端午節3.04W

已到了一天的末尾,相信大家都有不少體會吧,讓我們一起認真地寫一篇日記吧。日記你想好怎麼寫了嗎?下面是小編精心整理的端午節包糉子日記,希望對大家有所幫助。

端午節包糉子日記15篇

端午節包糉子日記1

端午節是爲了紀念屈原,據說,屈原於五月初五自投汨羅江,楚國民衆用糉葉包米飯作成糉子,投到江裏餵給魚蝦吃,希望屈原的身體不要受到傷害。

今年端午節,我讓奶奶教我包糉子。首先要把糉葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的糉葉圍成漏斗的形狀,放進調配好的糯米和大米,中間放上美味的餡,再裝米,用筷子把米搗實了,再用糉葉緊緊地包裹。這時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好有奶奶替我“解了圍”——去掉一些糯米,我才順利地裹好了。到了最簡單的步驟——扎糉繩。看我大顯身手,我想糉子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,把糉子五花大綁捆了一圈,大功告成。包好的糉子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以了。在煮糉子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣,饞得我直流口水。糉子終於出鍋了,我香噴噴的吃了起來。

今年端午節,我學會了包糉子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜啊!

端午節包糉子日記2

”五月五,是端午。插艾葉,戴項囊。吃糉子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。“一年一度的端午節又到了,家家戶戶都忙着包糉子。我家也不例外,五月初五一大早,媽媽就在廚房裏開工包糉子了。

”老媽,收徒弟嗎?“我跑到廚房問。”想學?可以,watch me。“我走到媽媽身邊,仔細地看着媽媽包糉子時的動作。只見她拿着糉葉,三下五除二就包好了一個糉子,我在一旁看得眼花繚亂,一頭霧水。沒辦法,我只好”照葫蘆畫瓢“,兩隻手笨拙地操縱着糉葉。

我先從水裏拿起兩片糉葉,然後把它們並在一起,捲成旋渦狀,接着,我拿起勺子,把白白的糯米放進糉葉裏,可總是放不滿,一看糉葉底下,糯米全從一個小洞裏掉了出來。終於在媽媽的指導下,我才把那個小洞弄好,接着我把糉葉裏放滿了糯米,用手壓了壓,然後我給糯米們蓋上了蓋,再用一片糉葉給它們圍了一堵城牆,最後用棉線把它們綁緊,就這樣一個糉子就包好了。

媽媽看了不禁笑得前仰後合,說:”這包得是什麼呀?“”是糉子!我大叫着。雖然媽媽說我包得不好看,但這個糉子畢竟是我自己包的呀,我心裏美滋滋的!

端午節包糉子日記3

今天是端午節,奶奶決定今天教我包糉子,這可把我樂壞了。

奶奶先拿出事先洗好的糉葉和繩子,又拿出提前泡好的糯米和炒好的肉,最後拿出糖、豆、鹽、花生等各種配料。奶奶把所有配料倒進一個大鍋裏,用勺子攪拌均勻,這樣包糉子用的陷就做好了。

奶奶開始作示範了,她先把準備好的糉葉捲成雪糕筒狀,然後把弄好的陷舀一勺進去,接着把多出來的糉葉繞着“雪糕筒”轉幾圈,最後用繩子把糉葉的形狀固定住,這樣就包好了一個漂亮的糉子。看完示範後,我心想:這也太容易了吧,如果讓我包,我準會比奶奶包得好。於是,我照着奶奶樣子去做,包了幾個,個個都露陷了。奶奶走過來笑眯眯地說:“別急,一個一個慢慢包。”我聽了便認真地包了一個,果然,這一次比上幾次包得好多啦。於是,我開始認認真真地包好每一個糉子,不一會兒,所有的糉子都包好了,奶奶直誇我呢。

今天我學會了包糉子,真的好開心呀!

端午節包糉子日記4

明天是端午節,今天姥姥要包糉子,我和媽媽吃完早飯就趕到姥姥家準備幫忙包糉子,剛走進門就看見姥姥已經把所有材料都已經準備好了。

我們坐下看姥姥包,姥姥嫺熟的包着,一會一個糉子就包好了。我也拿起三片葉子可是怎麼也卷不好,姥姥看見了就告訴我:“第一步,葉子正面朝上,把它完全重疊在一起後細的朝上不能分開,下面寬的部分再分開向上捲成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入一個蜜棗和花生;第四步再放入一些米;然後用手給米整平;最後一步非常難,就是用糉葉把上面蓋上,然後用線把糉子捆好。

等我們捆好以後一看我們包的和姥姥包的相差很多,姥姥包的四角糉子鼓鼓的像個神氣的大將軍,我們包的扁扁的像個四角飛鏢。

等糉子全部包好以後,姥姥把所有的糉子放到一個大鍋裏,等了將近兩個小時糉子終於煮熟了,看着飄着清香的糉子我迫不及待的剝開一個大口大口地吃了起來,吃着自己包的糉子感覺比姥姥包的還要好吃。

端午節到了提前吃到自己包的糉子感覺真好!

端午節包糉子日記5

端午節到了,我們來到姥姥家,姥姥要包糉子,我也來參與。先包泡好的米、糉葉、花生還有肉棗、紅棗……放在桌上,開始我先看姥姥包了一個,簡單!

我學着姥姥的樣子,先把糉葉捲成漏斗狀,先放一勺米,再放一個棗和幾顆花生,再放一勺米,用剩餘的糉葉包住,兩個手都佔住了沒法捆了,在姥姥的幫助下,快要散架的糉子終於包好了。

我們包了肉糉、甜糉、豆糉……開始煮了,裏面除了糉子,還有雞蛋。滿屋子飄着糉香,太誘人了。

糉子端上來了,我迫不及待的扒去皮,咬了一口,一股濃濃的清香,黏黏的、軟軟的、真好吃。

端午節除了吃糉子,還要紀念屈原、賽龍舟……

端午節包糉子日記6

下午放學一回到家,我就看見媽媽把許多江米,黑米,還有紅棗都泡在水裏,於是我就問媽媽:“媽媽你泡這麼多米幹嘛呀?”媽媽說:“今天是端午節,我們要包糉子。”“我可以幫忙嗎?”媽媽 說:“當然沒問題。”“可是我不會包呀,這可怎麼辦?”媽媽說:“沒關係,讓爸爸來教你吧。”於是爸和我洗過手之後,就準備開始包了。

首先,爸爸拿起一片糉葉折成三角的樣子,然後裏面放些米、棗,還有葡萄乾,再然後把葉子順着三角的方向包緊,最後用線纏結實,一個漂亮的糉子就做好了。爸爸一邊跟我解說一邊操作,我覺 得差不多了,就拿起糉葉學爸爸的樣子開始包,左弄右弄就是不像樣子,還得爸爸幫忙才勉強做成一個,哎,真是看着容易做着難啊!

一家齊下手,很快一盆糉子就包完了,半個小時左右香噴噴的糉子就出鍋了,吃着自己動手包的糉子,格外香甜哎!

端午節包糉子日記7

聽說明天要舉行包糉子,我們都很高興,蹦蹦跳跳的。當然,我也做好了包糉子的準備。可是我還不會包糉子呀!哎——!有了!在放學的路上我問媽媽糉子是怎樣包的,媽媽就把包糉子的材料和怎樣包糉子的要領大概意思給說了一遍,我半信半疑。

第二天,我高興的來到了學校。我打開書包,那出糯米,在拿出糉葉,糉針、花生米、水、線……上課鈴響了,老師走進教室,說:“我們現在開始包糉子,不會的可以和我學。”說完,就走到唐子豪的面前。拿起四片糉葉,左手抓住糉葉的中心,右手抓住糉葉最粗糙的一頭,一卷,捲成一個圓錐體的筒,老師說;“這裏的頂端一定要尖。”後來,老師在用手託者糉葉,在裏面放米,餡,在從上往下一蓋,在按順序轉動,大約留下個四釐米的時候,在拿糉針向糉葉前面扎過去,在穿過糉針前面的孔,大約留一半下來,在從下一拉。這樣,一個糉子就包好了。

你們別看糉子這麼小,可包它的時候,是很麻煩的哦!

端午節包糉子日記8

端午節快到了,今天老師非常開心地教我們包糉子,我們也很開心。

我們準備的材料有蘆葦葉、糯米、線,我喜歡吃棗、白糖口味的。

首先,洗蘆葦葉,洗乾淨後拿起來放在手上,鋪平,折起來,捲一捲,舀幾勺糯米放進捲成圓錐形的蘆葦葉裏,把左邊的'葉子往右壓,把右邊的葉子按到左邊,再把上邊的葉子往下蓋,用線裹繞在糉子上。這樣就包好糉子啦!

接下來是煮糉子,先把糉子放進鍋裏再點火,大約要等30分鐘。然後熄火,打開鍋蓋,拿起筷子夾一個糉子起來,放在鼻子邊聞一聞,有一股淡淡的清香,我非常高興。

今天,我包的糉子,是我的第一次嘗試,我下次還想包糉子。

端午節包糉子日記9

端午節就要到了,小姨帶回來了好多糯米和紅棗,媽媽說既然有這麼多材料,咱們一起包糉子吃吧,大家一致贊成。

說幹就幹,糯米泡起來,我們又去超市買了一些糉子葉,甜甜的葡萄乾,花生米,紅豆。第二天正好是端午節,糯米泡好了,我們三個動手開始包了。只見媽媽把長長的糉葉先做成一個三角形的漏斗形狀,然後依次往這個漏斗裏放各種材料,再用手壓一壓這些材料,用多出來的糉葉把剩餘的部分包嚴實,最後用繩子把它捆起來,一個漂亮的糉子就做好了。看着媽媽做的這麼簡單,我也躍躍欲試了,拿起糉葉,我就犯難了,漏斗做不好,糯米放不進去,這邊裝着,那邊就漏出來了,看來真是看起來容易做起來難呀!最後還是在媽媽的幫助下勉強做好了三個。

媽媽把做好的糉子下鍋煮熟,我們迫不及待地吃起來,自己做的糉子真是好吃極了,我一定要趕緊練習,爭取明年的端午能夠自己包出漂亮的糉子。

端午節包糉子日記10

今天是端午節,家家都吃糉子。往年媽媽給我們買糉子吃。今年媽媽說了,我們自己動手,包糉子吃。

我們把準備好的江米、白糖、葡萄乾和糉葉,都放在桌子上。妹妹拿來了細線,剪成了一段一段的。

我們學着媽媽的樣子,先把糉葉捲成三角形的筒子,然後用小勺子盛起江米,把江米放在張開的糉葉裏,加上葡萄乾、白糖、。最後把糉葉折過來,把張開的口子封好,用細線纏起來,纏的很結實,免的江米從糉葉裏跑出來。

我們把包好的糉子放在鍋裏煮,過了半個小時,媽媽說可以了。

打開鍋蓋,媽媽把熱氣騰騰的糉子放在涼水裏,過了一會兒,糉子涼了,我和妹妹拿起糉子,把細線打開,剝開一層層的糉葉,一股清香撲鼻而來,真香啊!咬一口,真甜啊,甜到了我們的心裏。媽媽說:自己做的糉子好吃吧,我和妹妹異口同聲的說:好吃,好吃。

端午節包糉子日記11

再有幾天就到端午節了,每年五月初五前包糉子。

今年似乎比往年稍晚一些,好在還有好幾天到初五呢!

以前包糉子覺得很順手,買江米,買葦葉都很方便。不知從什麼時候開始,葦葉難買了質量不好了。今天跑了好幾個地方,買到的葉子還不理想,太窄了。好在我包了數年的糉子,還可以應付。話是這 麼說,實際操作中心情還是鬱悶啊!

現在包好的糉子已經煮在高壓鍋裏,坐在電腦前聽着開鍋的聲音聞着葦葉的香味——愜意!

有人說包糉子太麻煩,我卻不以爲然。我樂意享受其中的快樂!

端午節包糉子日記12

端午節,我來到了外婆家,準備和外婆一起包糉子。

我們準備好了浸泡過的糯米、蜜棗、糉葉……開始包糉子了。

因爲我已經在學校裏學過包糉子了,所以我覺得不必再“請教”外婆了,就自己拿了四片糉葉,包了起來。我把糉葉的“須”剪掉,然後用右手抓住粗的一頭,用左手抓住糉葉的中間部分,用右手卷啊卷,捲成了“鬥狀”。在放糯米時,糯米掉出來了,無奈之下,只好又重做了一次。這一次,我把糉葉抓得緊緊的,生怕糯米會從小隙縫裏掉出來。之後,我又用剩下的糉葉將“鬥”的口子蓋住了,在反覆的繞一圈,用繩子紮起來,一個糉子就完成了。

外婆還教會了我另一種糉子——穿糉。就是用針把糉子紮緊的。前面的步驟與剛剛包的糉子一樣,最後兩步,也就是最關鍵的兩部。用一片糉葉“裹”住糉子,再用針穿進“糉肚”裏,把那一片糉葉的最細部分穿進針孔裏,再把針從另一頭拔出,一個穿糉也就這樣完成啦!在穿針時,我要麼是用的力氣太小,針拔不出來,要麼就是不小心的扎到自己的手,可看外婆穿針時就這麼的輕鬆,看來,我還得加油啊!

看着我包的這幾個糉子,我心裏可是比吃了蜜還甜呢!

端午節包糉子日記13

一年一度的端午節又到了,早上,我非纏着媽媽教我包糉子。媽媽無奈,只好叫我這個“冒失鬼。”

我先看着媽媽包,只見糉葉、糉米在媽媽嫺熟的手法下完成了。媽媽又叫我自己包一變。我照着媽媽的樣子,先拿起糉葉,做成糉子的雛形,緊接着,我抓起一把糯米往糉葉裏放,剛放進去,糉葉 像一個頑皮的爆竹一下子爆開了,一顆顆糯米像雨點似的掉落在地上,發出動聽的聲音。我不敢怠慢,趕忙把地上的糉葉撿起來,洗了一遍(因爲我媽媽很節約糧食)。我又拿起糉葉包了起來,這次, 糉葉在我手裏乖乖的,一點也不像是剛纔的那一片脾氣暴躁的糉葉。在我的不懈努力下,我包好了一個糉子。

接着,我

端午節包糉子日記14

端午節,最開心的事莫過於吃糉子。我決定和媽媽一起動手,包美味的小糉子。

花生、豆子和米被媽媽摻在一起泡好了,葉子也放在開水中煮好撈出,泡涼水了。我按捺不住興奮,順着一個方向開心的攪拌起米來了。哦!對了,還有蜜棗。告訴大家,我媽媽其實也不會包糉子,她請了位阿姨當幫手。我一定要好好的學習,以後就可以包糉子給爸爸媽媽吃了。

阿姨超級厲害。只見她拿起了三片葉子,就跟變戲法似的,一下就窩成漏斗狀了,抓了一把米,又在中間放了一顆棗,接着又放了些米,直到填滿爲止,只見她用手指壓緊實,又把口封好,打了個結。就這麼幾下,糉子就包好了。

我有模有樣的學着,可怎麼也不會弄。阿姨告訴我手不能鬆,一定要壓緊,這樣纔不會鬆散而且口感會更好。在阿姨的幫助下我終於包好了個三角形的糉子,樣子怪怪的,可我還是特開心。

聞着家家戶戶飄出的糉香味,我感受到了傳統端午節魅力。

端午節包糉子日記15

每一個人一出生就有許多不會做的事情,而我每在端午節時,卻一直不能爲家人出點力,心裏總癢癢的.這下好了,有外婆教我包糉子了,終於能爲家人出點力了。

我學着外婆的樣子,準備着材料:昨晚浸泡好的糉葉、外公做了的鮮肉餡兒和五彩線.一切準備就緒,等待外婆來教我了.

首先,取兩張糉葉一頭一尾的反方向重疊;接着,放入一小碗米,大概125克差不多;然後,用食指在米中間輕輕地劃一字,放入外公做的鮮肉餡餡兒;下面,右手先把外端糉葉往裏摺疊並向後折去,摺好後,再以同樣手法完成另一端;接着,要綁糉子了,要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊,不然會煮爆的,如果過鬆,就會進水過多,所以以輕扯不移動即可.最後,把綁好的糉子放入鍋中,讓糉子慢慢地煮1一小時就可使用.

我聞着自己親手包的糉子發出的陣陣清香,品嚐着自己的糉子的美味,心中比吃了蜜還要甜.

這就是我學包糉子的過程,那糉子真是太美味了.我驕傲,我學會了包糉子!

標籤:端午節 糉子