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關於包糉子的端午節日記

端午節3.09W
關於包糉子的端午節日記1

一年一度的端午節又到,又是包糉子的時候了。

關於包糉子的端午節日記

其實在我的家鄉茂名,端午節包糉子的人不多,記憶中家裏也從未糉子,市面上也很少箬葉買,因此我也是無從學起,直到在江門生活後才學會包糉子。在江門,端午節吃糉子幾乎是遍及每家每戶 ,因爲江門的市民一般都在家裏設有神位,每到五月七年級八年級和初五,都要拜神,所以很多市民都會分兩次包糉子,這段時間包糉子就成了江門市民最關注的話題,見面都會問:“包糉了嗎?”我家也 入鄉隨俗,包起了糉子。

江門包糉子的材料很多,我家主要是按傳統的材料去包:糯米,豬肉,綠豆,花生。鹹蛋黃本來也是當地人不可缺少的,但比較貴,還要浪費那些蛋白,所以精打細算的公公就把它排除在計劃之外啦!

婆婆不會包,拿着糉葉在那比劃來比劃去,包出來的糉子——哈哈!不可說,不可說也!經我的一再示範,還是學不會,平時要強的她自嘲“是世上最傻的人,學不會的了,做後勤去”;公公包 糉嘛,感覺就象在編織籮筐,很認真很帶勁,那糉子綁得很結實,只是弄斷了不少繩子,包的糉子一頭大一頭小,夠特別!他說他包的自已吃,包了一半就累得停工啦;沒辦法,我這個懶媳婦這回可當 了回巧媳婦——靠我啦!近二十多斤的材料啊,我坐不住了,乾脆站起來包,只見材料在我手中翻飛,我包得越來越快,只用幾十秒就包好一個,這是前所未有的速度!包出來的糉子模樣自我感覺非 常不錯! 想想以後若沒工做了我就包糉子賣去,應該不愁兩餐,哈哈!

關於包糉子的端午節日記2

在今天下午,我們班舉行了包糉子的活動和六一表演。包糉子包的時候可有趣了,待我向你們一一道來。

在剛開始時,我的外婆給了我們做了一個示範。我們是這樣包的:先拿出三四張蘆葉,凸出來的那面朝上,要依次放好,然後用手指夾住那幾片蘆葉,順時針旋轉之後就成了鬥型,感覺像是金字塔的形 狀。在包的時候,要把底下的尖角包的沒有空隙,否則的話,放進去的糯米會掉出來的這樣可就要從新包了。我學着外婆的樣子做,看見她怎麼做我也怎麼做,我就照瓢畫葫蘆,我就照貓畫老虎。怎麼 做也不像,也不會做。而且是第一步。我心想:這包糉子看起來很簡單,沒想到那麼難,我做了好幾次都沒有成功,反而弄壞了好幾片蘆葉。真是偷雞不成蝕把米。好在外婆幫了我一把,我才做完了第 一步。我身邊的姜怡文說道:“做糉子簡直比登天還難。”做完了第一步的我正要放糯米,可沒有勺子,我們無可奈何,只好用手抓。等我放完了糯米和蜜棗,我也把剩下來的幾步做完了,我剛要扎線 ,沒想到沒有抓緊,卻有很多的糯米掉了出來,我只好把蘆葉恢復原狀從新做。我好不容易纔包好了一個,卻醜的要死,像一個三角形的。

我看見我們組的湯藝林做完了平常的那種之後,又做他外婆教他做得了,那種糉子像飛鏢形的,也像蝴蝶。我也學會了。我便拿出他做的一個成品去炫耀炫耀。別的組裏的同學大多數都來“求學”了。 在我們前面一組的家長也都來學了。我對湯藝林說:“你做這個做的出名了啊。”

在愉快的包糉子和劉一表演中,我們度過了一個快樂的下午。

關於包糉子的端午節日記3

今天下午,是我期盼已久的`。因爲在今天下午,我們全班將會舉行包糉子的活動。

雖然沒有準備,但是,還是借到了很多東西。比如蘆葦葉子,繩子。

周多的奶奶也來當家長志願者。戴老師發完言,我就問周多的奶奶該如何包糉子。奶奶說:“把兩頭有些黑的地方用剪刀剪掉。”這個還不容易?一會兒就剪完了。“現在,拿好糉子粗的一頭,左邊。 另一個手抓住糉葉粗的那一頭的右邊,往內翻。”奶奶一邊說,一邊演示給我們看,“加上米,這樣,糉子的一個角就成型了。”只可惜,我沒有包糉子的天分。糉子不是最底下的洞太大,漏了出來, 就是太慢,把糉葉裝爆了。米就像水花似的噴了出來。看來,糉子沒有想象的那麼好做啊!奶奶又講解:“一定要把糉子底下的角包緊,不然,糉子會漏出來。米也不能裝的太多,否則會溢出來。”終 於,在奶奶的耐心講解之下,我終於費勁九牛二虎之力,把糉子的一角包了出來。“現在,把糉子沿着剛剛我們這好的角飯。注意,邊上一定要封緊,摺好以後,要在邊上約好,一個角就封緊了。按上 面的方法,再折另一個角。”我們一會兒折,一會約,一個糉子就已經成型了。“最後一步。”奶奶說,“把繩子紮在上面,一個糉子就好了!”我按照方法,經過一次又一次的失敗,終於完成了這個 糉子。

吃着香噴噴的糉子,我心裏覺得無比的自豪。因爲,這是我第一次用自己的雙手做出來的食品,我爲我自己的成就而感到驕傲。

關於包糉子的端午節日記4

端午節快到了,按照我們本地的習俗端午節是要吃糉子的。今天,乘着雙休天在家跟媽媽學習包糉子。首先,媽媽把糯米洗乾淨,再拿來箬葉和線。準備工作都做好了,我們就開始包糉子了。只見媽媽拿了一張箬葉把它折成三角形,然後把糯米裝進去,再用長的一邊的箬葉蓋住,最後用線把它牢牢的繫住,這樣一隻糉子就包好了。我也學着包了一個糉子,雖然沒有媽媽包的好看,但是我心裏很高興。因爲我基本上學會了包糉子。

關於包糉子的端午節日記5

今天外婆家包糉子,我問問外婆:“能不能教教我怎麼包糉子?”外婆說:“那好吧。”外婆說:“第一步,把糉葉像三角形一樣包起來。第二步,先抓一點糯米,再放一塊五花肉,上面再蓋一層糯米 ,然後摁緊。可是我怎麼也抓不好,還是等着吃糉子吧!過了半天,終於可以吃糉子了。哇!可真香啊!這是我吃過的吃的糉子了!

關於包糉子的端午節日記6

農曆五月初五是端午節,爲了讓我們的瞭解端午節,瞭解端午節爲什麼吃糉子,學校組織我們集體過端午節,老師讓學生自己從家裏每人帶兩個糉子,同學之間還可以交換着吃。真熱鬧啊!

吃午飯時:我們全班同學一起品嚐糉子,糉子真好吃啊!老師還爲我們放有關端午節風俗的錄像,這讓我知道在端午節除了吃糉子外,還有劃賽龍舟和跳操的風俗。

這是我過的的一個端午節,今天的糉子吃了,真是一個難忘的端午節哦!

關於包糉子的端午節日記7

今天,我學書法回家的時候,在家門口就聞到糉子的香氣,進門一看原來是媽媽在包糉子。我忍不住吃了一個,中間夾着梅乾菜和肉,香香的,好吃極了。我也想包一個,可是包糉子比包餃子還要 難,所以媽媽讓我幫她剪包糉子的線,我剪的又快又好,媽媽在我的幫助下很快就把糉子包完了。端午節我就可以吃到香噴噴的糉子了。

關於包糉子的端午節日記8

星期六,我和媽媽去外婆家包糉子。我先去洗了洗手,然後我把糉葉捲成一個漏斗樣子,頭頂像兩根尖尖的刺。接下來,我把糯米放進漏斗裏,放上一塊肉再放上一點糯米。最後,再把糉葉蓋上, 把糉子包緊,用繩子把包好的糉子綁緊。一個糉子就包好了。外婆、媽媽、小姨和外公輪着誇獎我,我心裏樂開了花。

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