五月初五端午節包糉子日記
端午節快要到了,家家戶戶都忙着包糉子,我家當然也不例外了。
今天一大早,奶奶就準備了糯米、蜜棗和繩子,還採來了新鮮的蘆葉作糉葉。奶奶把糉葉放進水裏煮透,據說煮透的糉葉包起來更柔軟。開始包糉子了,只見奶奶拿起四片糉葉搭在一起,然後用手指熟練地把它捲成一個圓錐形,並往裏添上糯米、蜜棗,再放一些米蓋住,最後把翹起來的糉葉按下,並用繩子紮緊。就這樣,一隻小巧的糉子在奶奶的手裏輕輕鬆鬆地誕生了。
原來包糉子這麼簡單,我有點躍躍欲試了。於是,我學着奶奶的樣子也包了起來。真沒想到,看起來容易,做起來難。僅僅是卷一個圓錐形就費了我好大的勁。放糯米和蜜棗也不簡單,糯米像調皮的小孩似的一點兒也不聽我的話,接二連三地蹦出來。我一着急,手一鬆,糯米撒了一地。奶奶見了,有點不耐煩了,讓我一邊玩去。一向不服輸的我哪肯低頭,掃好米粒後接着包。終於在奶奶的指點下,我費了九牛二虎之力,總算包成了一個奇形怪狀的糉子。一回生,二回熟,後來我又成功地包了幾個糉子。
奶奶把包好的糉子放在水中煮,一小時後,整個屋子都瀰漫着糉葉的清香,真讓人垂涎三尺。終於熟了,我迫不及待地品嚐自己的勞動成果,白白胖胖的糯米中間包着甜甜的蜜棗,吃入口中不僅有嚼勁,而且回味無窮。 通過這次學包糉子,我又懂得了一個道理:學一樣本領,一定要有恆心,有毅力,這樣才能成功。
五月初五端午節包糉子日記2端午節快到了,今天老師非常開心地教我們包糉子,我們也很開心。
我們準備的材料有蘆葦葉、糯米、線,我喜歡吃棗、白糖口味的。
首先,洗蘆葦葉,洗乾淨後拿起來放在手上,鋪平,折起來,捲一捲,舀幾勺糯米放進捲成圓錐形的蘆葦葉裏,把左邊的葉子往右壓,把右邊的.葉子按到左邊,再把上邊的葉子往下蓋,用線裹繞在糉子上。這樣就包好糉子啦!
接下來是煮糉子,先把糉子放進鍋裏再點火,大約要等30分鐘。然後熄火,打開鍋蓋,拿起筷子夾一個糉子起來,放在鼻子邊聞一聞,有一股淡淡的清香,我非常高興。
今天,我包的糉子,是我的第一次嘗試,我下次還想包糉子。
五月初五端午節包糉子日記3今天是端午節,我在大街上發現每個人都在準備糉子,我決定端午節我自己包糉子。
我首先在大街上買材料,我買了蘆葦葉、糯米和很多很多的線。後來我又去買了餡兒。我想:“爸爸他愛吃臘肉,媽媽愛吃棗,我愛吃豆沙餡兒。”所以我買了很多的臘肉、棗,還有弄好的豆沙。
回家後,我先洗了手,順便把蘆葦葉也洗了洗,把糯米淘洗乾淨,再把蘆葦葉鋪開,又把兩張蘆葦葉錯開,並對摺,捲成一個圓錐形,再把糯米倒進蘆葦葉裏,把左邊的蘆葦葉往右邊壓,把右邊的往左邊一按,用線困住糉子,繫緊浸泡,這就大功告成了。
三五分鐘後,拿出糉子放進鍋裏,開火,煮20-30分鐘,然後關火,再把鍋蓋揭開,把煮熟的糉子倒進盤子裏,拿起糉子找到剪刀剪開,解線,撕開蘆葦葉,就可以品嚐了。
吃到自己包的糉子,心裏感到棒極了!
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