酒店主管崗位職責23篇

在現實社會中，需要使用崗位職責的場合越來越多，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任範圍，職責是職務與責任的統一，由授權範圍和相應的責任兩部分組成。那麼制定崗位職責真的很難嗎？下面是小編收集整理的酒店主管崗位職責，希望對大家有所幫助。

酒店主管崗位職責1

1、負責酒店員工薪酬、績效的'計算審覈工作。

2、負責酒店員工招聘、入職、變動、離職的手續辦理。

3、員工勞動合同管理、社保繳納管理、人事檔案管理工作。

4、員工宿舍管理。

5、完成領導安排的其他任務。

酒店主管崗位職責2

1、制定酒店經營策略、工作目標、工作任務並組織實施，對完成酒店年度目標、任務負責;

2、制定酒店組織架構、人員編制、崗位職責等，嚴格控制酒店管理、運營、人工成本的`預算;

3、制定酒店各項規章制度、流程，並監督貫徹執行;

4、定期巡視酒店各區域及各部門工作情況，檢查服務質量，及時糾正與整改;

5、建立良好的外部關係，並代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

6、樹立良好的酒店形象，宣傳公司企業文化;

7、完成領導交辦的其他工作任務。

酒店主管崗位職責3

1、日常業務開拓與客戶管理、客戶池建立、銷售數據建立、銷售合同、回款。

2、完成各項銷售指標；建立銷售計劃。

3、完善各項銷售流程，收集同行業信息，建立行業分析報告。

4、協助銷售經理完成各項銷售指標，完成銷售小組銷售指標。

5、協助銷售團隊新人入職培訓、產品培訓、銷售進階性培訓。

6、銷售手冊、指南，銷售制度的建議和優化。

7、完成公司與領導交代的其他任務。

酒店主管崗位職責4

1、執行上級經理的工作指令並報告工作

2、按照設備維修操作規範和維修保養制度負責做好設備檢修及“三級保養”工作

3、負責安排檢修業務工作及時協調機修各工種之間技術業務工作

4、教育和督促機修工熟悉使用和保管好各種維修機械和維修工具定期做好保養潤滑工作保證維修工作正常進行

5、掌握各種主要設備的備品備件情況合理控制使用適時編制申購計劃保證設備維修的需要

6、配合有關部門做好機修工的技術培訓和特殊工種的定期復證工作

7、帶領教育機修工樹立爲前臺服務思想進入前臺檢修時要注意禮貌和儀表儀容維修結束要做到人走場地清不沾污地面、牆面和其他部位

8、配合上級經理對機修質量進行檢查尤其對主要設備檢（維）修後要進行試車（機）待運轉正常後方可交付使用

9、參與有關設備事故的.分析會議及時提出有效的防範、改進措施

10、負責員工出缺勤考勤和工作考覈做好文明班組建設

酒店主管崗位職責5

1、督導客房清潔員工認真做好樓層工作並能親自參加服務工作，保持樓層整潔和環境良好;

2、及時跟蹤、檢查各樓層，對不合格的地方進行指正、改正;

3、督導清潔員認真落實酒店清潔衛生以及與部門規章制度;

4、搞好員工之間的協調工作;

5、做好員工考勤、培訓工作;

6、協助酒店經理開展工作。

酒店主管崗位職責6

1、定期走訪旅行社、訂房中心及各會展公司，尤其是膠東半島，濟南等周邊地區總部，制定半年走訪計劃。當地旅行社隨時走訪

2、以電話、傳真、郵件等形式，保持與有關單位部門的`聯繫。

3、認真做好客戶詢價與預訂，並給予書面確認。

4、接待好來店參觀客戶。

5、建立好客戶信息登記，做好銷售記錄，做好銷售報告。

6、接待與跟蹤好來店消費團隊的活動。

7、做好市場調查工作，並向銷售經理彙報市場情況。

8、嚴格實行房價審批權限，對特殊價格要保密。

9、處理好與酒店其他部門的關係。

酒店主管崗位職責7

1、根據酒店近期和遠期經營目標，綜合市場情況，負責提出並參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃。

2、研究和掌握國內外旅遊市場動態和客戶的潛在需求，彙集整理對外銷售策略，定期向總經理提交書面報告。

3、保持同上級旅遊管理部門、大型旅行社、大集團大公司、政府部門的密切聯繫，並同各個客戶建立長期、穩定、良好的合作關係。

4、負責酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產品的更新、改造和組合開發，提高酒店的'聲譽和影響力。

5、指導酒店對內、對外的各種廣告活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，報總經理審批後執行。

6、與各部門建立良好的協作關係，廣泛聽取客戶意見，處理重大投訴，以確保銷售計劃的實施和落實。

7、選擇並培訓不同年齡和不同層次的酒店銷售隊伍，指導銷售人員不斷學習、更新專業知識，提高銷售技巧，以適應市場的變化。

8、定期對下屬人員進行績效評估，按照公司的獎懲制度進行獎懲，不斷提高營銷部人員的思想素質、專業技能、組織活動能力、開拓進取精神，培養銷售人員高度的責任感。

9、審閱每天的業務報表，瞭解當天酒店客房出租率、營運狀況、接待情況，組織協調各部門，按照規定要求接待好VIP客人。

10、每天向總經理提交銷售活動和公關活動的計劃，經總經理審批後，組織有關人員，準備宣傳資料，制定行動方案。

11、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃，交總經理審批，及時彙總當月客戶投訴情況，以書面形式交予總經理審閱。

酒店主管崗位職責8

1、協助財務負責人構建公司的財務管理體系，加強財務管理，制定及完善各項財務制度;

2、根據要求，定期編報各類財務報表。必須做到數字真實，計算準確，內容完整，報送及時;

3、負責組織公司的財務會計覈算工作、編制部分會計憑證;

4、負責稅務相關工作;

5、配合外審及內審，完成審計工作;

6、負責協調其他部門業務工作，提供財務建議和操作方式;

酒店主管崗位職責9

1、熟悉酒店周邊大商社、公司集團（尤其是外資企業），並定期登門拜訪。

2、建立客戶檔案，以電話、傳真、郵件等形式，保持聯繫。

3、定期或不定期舉行大公司辦公室主任（祕書，主管接待的副總）聚會，加強聯絡，增進感情。

4、做好銷售記錄，每日向營銷部經理提供拜訪客戶情況書面報告。

5、不斷開發新的.客戶市場，擴大客戶網絡。

6、協調好與酒店各相關部門的關係。

7、安排好客戶的入住、餐飲等活動事宜。

8、協助財務做好客戶催收帳款。

9、開發酒店長住戶，達到一定的出租率。

10、制定吸引長住戶的計劃，並付諸實施。

11、建立長住戶檔案，並定期拜訪。

12、定期舉辦長住戶聚會，以示答謝，並徵求長住戶對酒店的要求與建議。

13、不斷擴大長住戶市場，完善長住戶的管理條例。

酒店主管崗位職責10

一、全面協助總監工作，並負責本部門的具體工作，負責市場客戶的開發，銷售及管理工作。

二、督導本部門員工的工作，督導下屬銷售人員進行市場開發，做出市場銷售導向。

三、定期服務監督、檢查工作，負責酒店客房及其他營業場所的.銷售工作，並做好相應記錄。

四、定期組織銷售會議，與銷售人員共同研究市場情況，統一銷售策略。

五、定期訪問客戶，與客戶保持良好的關係。

六、積極主動與其他旅遊行業、企事業單位聯繫，及時發現潛在需求，開發潛在客戶，努力拓寬酒店業務。

七、收集客戶對酒店的反饋意見及建議，並及時上報市場營銷部總監，以便改進工作。

八、建立市場客戶檔案資料，建立良好的客戶關係。

九、協調好與酒店其他部門的關係，做好對重要客人的優質服務工作。

十、協助總監與社會各團體、組織、新聞媒體保持良好的關係。

十一、負責提供酒店的最新優惠促銷方案。

十二、完成上級委派的其它工作。

酒店主管崗位職責11

1、做好公司日常會計覈算及管理工作、賬務處理，編制財務報表;

2、負責公司應收賬款的核算管理及客戶、供應商往來賬的核對，向相關部門提供應收賬款信息;

3、及時、準確歸集項目成本、費用，編製成本分析報表，及時反映在建工程的成本信息;

4、負責日常開具各種增值稅發票、普通發票及其他與稅務相關的票據。負責及時購買國稅普票、增值稅專用發票;負責當月增值稅(進項稅、銷項稅)的收集、登記、上報工作;增值稅預繳工作;

5、負責當月工程進度款的'開票、工程款申請工作;

6、嚴格依據國家會計法規、公司費用報銷制度、出差管理制度等審覈各項費用;

7、及時瞭解和掌握國家關於建築行業的稅收政策，掌握工程項目所在地的稅務辦理事項。

酒店主管崗位職責12

1、負責養豬場生產設備的維修工作，包括日常維修、大修和搶修等；

2、負責生產設備的日常巡檢工作，發現問題及時上報、及時消除隱患，保證生產順利進行；

3、對設備定期實施巡檢、保養和檢修等工作，並結合設備的實際運行情況制定和優化設備管理的相關計劃；

4、指導操作工人安全使用生產設備，並對其進行簡單的保養培訓；

5、負責設備的`備件管理工作，科學、有計劃性地申購備件；

6、完成部門領導交辦的其他工作。

酒店主管崗位職責13

1.負責公司現有資源客戶關係維護，開展客戶日常溝通;

2.負責開發新的客戶，拓展公司募資渠道，開展路演;

3.負責協助上級進行融資項目的`談判，維護客戶關係，保持良好的溝通;

4.負責撰寫相關報告和文件，並負責跟進融資項目的合作流程;

5.接受公司工作安排，並協助作好其他輔助工作。

酒店主管崗位職責14

1、全面負責餐飲部的管理工作，貫徹執行公司經營政策、食品安全衛生制度，負責成本管控。

2、根據實際經營情況制定餐飲部年度、月度經營、管理計劃。

3、參加酒店會議，主持部門會議，落實酒店會議相關事項，瞭解部門工作情況，安排並檢查部門工作。

4、做好員工的關懷和溝通工作，帶頭執行酒店各項規章制度。

5、積極落實酒店下達的各項工作，帶領部門員工完成各項接待任務和經營指標，努力提高餐廳營業收入。

6、督促廚師長做好食品衛生及成本的控制，每月推出新菜品，提高客戶滿意度。

7、負責部門成本管控工作，對原材料成本管理、收貨驗貨、菜品的.質量管理、衛生管理，指導增收節支。

8、控制部門低值易耗品及原材料成本管理，抓好成本覈算、節能控制降低費用，增加利潤。

9、做好與部門其他人員的溝通協調工作，確保工作的順利進行。

10、加強現場監督，堅持一線檢查和管理，每日巡視餐廳和廚房運營狀況，檢查下屬及員工的工作情況和餐廳的服務品質、衛生質量，及時發現並糾正服務中出現的問題。

11、負責管理餐廳設施設備的保養、維修、衛生等工作。

12、監督衛生工作，包括員工個人衛生、食品衛生、餐具衛生、環境衛生和操作安全。

13、發展維護良好的客戶關係，親自督導或參與重要接待活動；徵求賓客意見和建議，處理客人投訴；監督建立並完善客戶檔案。

14、負責部門的考勤、績效考覈和評估工作。

15、組織開展部門培訓活動，做好部門人才選撥和培養工作，包括梯隊人才搭建等。完成上級交辦的其它工作。

酒店主管崗位職責15

1、定期走訪政府機關、金融、教育、衛生等機關部門以及國有大中型企業等大型團隊，制定每週走訪計劃。

2、以電話、傳真、郵件等形式，保持與有關單位部門的聯繫。

3、認真做好客戶詢價與預訂，並給予書面確認。

4、接待好來店參觀客戶。

5、建立好客戶信息登記，做好銷售記錄，做好銷售報告。

6、接待與跟蹤好來店消費團隊的'活動。

7、做好市場調查工作，並向銷售經理彙報市場情況。

8、嚴格實行房價審批權限，對特殊價格要保密。

9、處理好與酒店其他部門的關係。

10、做好重要政府團隊的VIP接待。

酒店主管崗位職責16

1、根據管理處的管理目標，制定本部門目標，編制保潔工作年度、季度、月度計劃;

2、根據管理處實際情況，編制保潔工作的具體作業程序、保潔標準、檢查考覈評分標準和獎懲措施，經管理處經理批准後組織實施;

3、指導、組織、管理、培訓、檢查保潔工作。

4、對各種保潔設備、物料性能熟悉，能靈活運用，提高保潔水準及效率;

5、遵守公司安全規定及防止工作意外，避免傷害員工或他人並在責任範圍內應對緊急事件的突發處理等;

6、協助、配合街道居委會開展愛國衛生運動，組織衛生常識宣傳，勸阻和制止不衛生、不文明現象和行爲;

7、完成上級交辦的'其他任務。

酒店主管崗位職責17

1、定期分析市場動向、特點和發展趨勢，從經濟效益和社會效益考慮，設立市場目標，每季度在總經理室的組織下，召開營銷研討會，與一線營業部門協商擬定季度銷售意見，報總經理審批，並根據指示組織實施。

2、經常走訪客戶，掌握第一手資料，並審閱銷售人員提交的《熟公司走訪記錄》以及《新公司走訪記錄》。根據市場變化，爲銷售研討會提供相關信息，並不斷改進。

3、協調各部門之間的關係，加強橫向溝通和合作。

4、審閱銷售組、預訂中心及美工組提交的年(半年)度計劃，及年(半年)度工作總結。

5、擬定部門年(半年)度工作計劃和年(半年)度總結。

6、審覈特別服務活動的策劃方案，組織和督導員工工作。合理調配使用部門內部人員，調動員工的`積極性，提高員工的工作效率和水平。

7、簽定住房優惠協議、旅行社房價協議及各種合作協議、認刊合同、廣告宣傳服務協議。

8、審閱《工作報表》並批覆有關請示。

9 、審閱賓館對外認刊及發佈的宣傳稿件。

酒店主管崗位職責18

1、負責酒店的工程部管理工作，對總經理負責;

2、下屬酒店的各種報修維修協調維修工作，定期上報本月各種維修工作量以及維修費用;

3、保證辦公區的日常供水、供暖、供氣、供電工作;

4、協調和酒店相關的市政工程等業務部門的`關係，以獲得良好的外部環境;

5、配合酒店其他部門做好消防、安全工作;

6、組織安排維修人員的當值工作，督促檢查值班人員履行工作職責;

7、負責辦公運營設施設備的維修和改造養護工作;

8、其他臨時事項。

酒店主管崗位職責19

1、全面負責宴會、會議、展示會的推銷、預定工作。

2、制定宴會銷售的市場推銷計劃，建立並完善宴會銷售部工作程序和標準，制定宴會銷售制度並指揮實施。

3、建立、改善宴會日記，客戶合同存檔，宴會訂單及散客資料的存檔記錄，使之成爲有效的工作手段。

4、制定一週出訪與電話銷售計劃，交部門經理。週末與營銷部經理共同回顧一週出訪情況，做出總結。

5、做好銷售報告，詳細記錄每次出訪與電話銷售情況。

6、向營銷部經理每次出訪的收穫以及客人的'反饋意見，與營銷部其他小組緊密溝通，共同處理營銷部接下的活動。

7、解決來訪客人的需求，向客人提供必要的信息，與客人商討活動細節安排。

8、出訪宴會客戶，做好內部接待。

9、實地檢查接待準備工作，保證所有安排兌現，與宴會部經理協調，確保接待服務的落實。

10、與有關部門協調，解決客戶的特殊需求。

11、活動完畢後，向客戶發出感謝信。收集客戶反饋意見，如有問題，及時反映給餐飲部經理與餐飲總監，以便及時處理和糾正。

12、處理營銷部經理指派的與宴會有關的特殊事務，參加酒店的活動，做好公關工作。

酒店主管崗位職責20

1、熟悉酒店各項服務設施設備、各服務項目的質量要求和價格標準，瞭解學習前後臺專業服務知識，提高自身的綜合業務技能。

2、嚴格執行部門經理部署的營銷計劃和工作安排。

3、積極收集市場信息，並向部門準確的提供，便於部門獲得最佳信息，以制定最高住房率和最高房價的促銷計劃。

4、認真建立銷售業務的客戶檔案，在分工負責的業務範圍內，把部門的資源信息整合起來，充分發揮團隊的集體作戰能力。

5、積極的走進市場與客戶，保持與各商務客戶及旅行社的'業務溝通和感情聯絡，不斷開發新的業務市場和業務客戶。

6、維護分管的業務客戶，隨時向部門或酒店領導反饋客人的意見，不斷改進酒店的服務質量，杜絕一切向客戶亂拉關係、索要禮品等不正之風。

7、及時接收、發送預訂傳真，根據傳真內容，按照分工和授權，仔細填寫會議、團隊入住通知單、會議接待通知單及各種會務要求，並儘快送達有關部門。

8、與客房前廳、餐飲有關部門保持密切的協調與配合，隨時處理好有關客戶、會議、團隊業務需求的臨時變化與保障。

9、確定當日入住團隊，有責任協助前臺做好接待工作，尤其是VIP客人需按酒店和部門的要求跟進服務，並檢查即將到達團隊有無特殊要求（POP指示牌、橫副、會標、簽到臺、鮮花、茶水、所需房間數、房卡、會議室等），有無按要求準備完善，確保客人順利入住酒店。

10、按時參加部門例會，提高自身的紀律觀念，努力完成銷售指標。

酒店主管崗位職責21

1、負責指導和監督保潔工作;

2、負責公司對外保潔特約服務的商洽工作;

3、負責安排協調部門對客戶的保潔特約服務工作;

4、負責公司對分包方外包保潔日常工作的監督管理;

5、協助經理負責行政事務管理;

6、協助經理負責部門年度預算和成本管理;

7、領導安排的'其它工作。

酒店主管崗位職責22

（1）協助總經理制定酒店人事總體方案和各部門工作計劃；

（2）根據酒店管理決策與發展現狀，設立、完善組織架構；

（3）制定酒店年度人力資源需求計劃，控制人力成本；

（4）定期召開部門會議，進行各項管理制度的調整；

（3）負責酒店人事六大模塊中各模塊的執行與監督，並定期提交人力資源管理報告；

（4）不斷完善酒店培訓體系，積極推動各部門培訓工作開展；

（5）與政府相關職能部門保持良好的溝通關係；

（6）完成總經理交辦的`其他工作。

酒店主管崗位職責23

1、根據部門制定的銷售政策，具體執行對所負責市場渠道拓展及產品銷售。

2、根據公司的`整體銷售計劃，結合管轄市場的特點，提出具體的促銷計劃和切實可行的配額方案。

3、協助部門經理做好酒店的銷售產品分配管理工作，提高經濟效益。

4、每月向主管彙報當月的銷售情況並提出下月的工作計劃。