酒店主管崗位職責29篇

在當下社會，崗位職責起到的作用越來越大，制定崗位職責能夠有效的地防止因爲職位分配不合理而導致部門之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發生。那麼相關的崗位職責到底是怎麼制定的呢？下面是小編收集整理的酒店主管崗位職責，歡迎閱讀與收藏。

酒店主管崗位職責1

一、負責監督執行公司及部門的各項規章制度。

二、負責檢查保潔員的儀容儀表和到崗情況，作好考覈評估記錄。

三、根據當日工作任務，負責每日工作的分配指派。

四、負責檢查所轄範圍各責任區的`清潔衛生狀況。

五、負責隨時檢查保潔員的工作狀況，及時調整各種工具及人力的配置。

六、負責對保潔員的工作態度和工作質量作出恰當的批評、糾正、指導，並作出正確的評估。

七、負責對清潔工具、設備的使用維護進行指導。

八、負責檢查設備、工具的清潔保養工作。

九、協助處理涉內外糾紛、投訴。

十、負責每日工作記錄的填寫及交接班工作。

十一、完成領導交辦的其他任務。

酒店主管崗位職責2

1、協助經理處理好人事日常工作，直接對人事部經理負責。

2、接收、複印、保存、發出、呈遞人事方面的各類文件。

3、負責辦理員工人職、離職、晉升、調職、獎懲過程中的各種手續。

4、辦理總經理審覈批准的.有關員工的評覈調配事宜。

5、管理員工個人文件、材料等。

6、組織籌辦、策劃公司員工的休假、娛樂、聯歡等活動。

7、負責公司固定職工人事檔案的管理及辦理臨時用工工作。

8、協助其他部門進行在崗業務技能培訓，包括協調安排時間、地點等。

9、完成人事部經理交辦的其他工作。

酒店主管崗位職責3

1、組織管理飯店全部收入業務，保證飯店收入完整、及時、正確。

2、負責對收銀員的日常業務培訓。協調收銀員與其它業務部門的`工作關係，完善業務手續。

3、合理安排分配好收銀員值班，在人員緊缺時及時填補空缺，在營業高峯期協助收銀員工作。

4、給收銀員分發各種文件、政策與程序，做好解答工作。

5、對收銀員日常工作表現進行評估。

6、檢查收銀員是否按程序工作，解決收銀員操作過程中發生的問題。

7、協助審覈員跟進問題賬單的工作。

8、與日審一起檢查收銀員的備用金是否完整。

9、每天檢查督促收銀員對“在店客賬“的催收工作。

10、完成財務經理交辦的其它工作。

酒店主管崗位職責4

崗位名稱：宴會廳主管

直接上司：樓面經理

管理對象：宴會廳領班

具體職責：

1、瞭解客情，根據客情編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤；

2、參與制定宴會，會議服務標準及工作程序，並組織和確保這些服務程序和標準的實施；

3、負責與相關部門的協調，處理各種突發事件；

4、與廚師長保持良好的合作關係，及時將客人對菜餚的`建議和意見轉告廚師長，供廚師長在研究制定菜單時作爲參考；

5、在開餐期間，負責對整個餐廳的督導、巡查、迎送重要客人並在服務中給予特殊關注，認真處理客人的投訴，並就客人的投訴意見及時向上級彙報；

6、檢查對客服務的結帳過程，杜絕舞弊現象；

7、督導員工正確使用餐廳、會議廳各項設備及用品，做好清潔保養工作，控制物品的損耗；

8、建立物資管理制度，組織管好餐廳的各種物品；

9、簽署餐廳各種用品的領用單、設備維修單、損耗報告單等保證餐廳的正常運轉；

10、督導下屬保持始終如一的餐廳衛生水準；

11、負責所轄員工工作表現和定期評估，並組織落實員工培訓；

12、組織並主持餐廳內部會議，督促員工遵守酒店的各項規章制度；

13、完成餐飲部經理佈置的其他各項工作。

酒店主管崗位職責5

崗位職責

通過每日接待或走訪客戶，推銷酒店的宴會規格和軟件服務。

1.制定一週的出訪計劃並提交宴會銷售經理。週末與宴會銷售經理共同回顧一週的出訪情況，作出總結。

2.填寫卡片，做銷售報告，詳細記錄每次出訪情況。

3.向宴會經理彙報每次出訪收穫。

1.與銷售部緊密溝通、共同處理銷售部接洽的活動。

2.出訪宴會客戶。

3.解決來訪客人的需求，向客人提供必要的信息，建議客人蔘考，活動一俟確定，即與客人商談最終的細節安排。

7.起草確認信，並請客人寄回確認後的副本。

8.如既定活動發生任何變動，要填發更改單。

9.實地檢查接待準備工作，保證所有的'安排兌現，與宴會廳經理協調確保接待服務的落實。

10.與有關的部門協調，解決客人的特殊需求。

11.活動完畢後，向客戶發出感謝信。

12.宴會結束後，收集客人的反映，如有問題及時反饋給宴會廳經理，以便及時處理和糾正。

13.處理市場營銷總監指派的與宴會有關的特殊事務，參加酒店的活動，做好公關工作。

素質要求

基本素質：具有強烈的事業心和責任感，高尚的職業道德及良好的紀律觀念。

自然條件：身體健康，品貌端正，氣質高雅，身高：男1.74～1.79米，女1.65～1.68米。

文化程度：具有大本以上文化程度。

外語水平：具有流利的英語會話能力，達到中級水平。

工作經驗：有兩年以上餐飲部宴會服務經驗，通曉對外銷售的促銷技巧和銷售策略，熟知餐廳的各項服務內容和服務設施，熟悉客源國的政治、經濟、文化、風俗常識和涉外禮儀、禮節，根據分工能夠帶來客源，完成任務。特殊要求：具有公關能力，談判能力，善於接觸各種類型客人，同客戶保持良好的人際關係。

酒店主管崗位職責6

崗位職責:

1、酒店開業前,負責酒店項目技術服務(含設計、工程等)內外部協調,及與大區、總部協調等工作。

2、酒店開業籌備期,負責酒店開業籌備具體工作,跟進ff&e及os&e物品採購管理等。

3、酒店開業前後,具體對接業主方及酒店管理方的工作協調。

4、酒店開業後,負責已開業酒店運營管理,包括編制酒店經營月報,跟進酒店資金管理、固定資產管理、工程管理等,審覈酒店開辦費、採購費、管理費、年度預算等。

5、參與酒店建設、開業籌備及運營相關標準化制度建設。

6、負責當地酒店市場研究及分析,收集酒店主要競爭對手運營數據及分析,整理月度酒店市場研究報告等。

7、執行總部/大區管理制度,及總部酒店旅遊與健康事業部安排的相關工作。

任職資格：

1、專業/學歷:財務、金融、酒店旅遊、英語等專業優先,全日制本科及以上學歷。

2、經驗/技能:3年以上正規大型企業工作經驗,房地產、酒店旅遊行業背景優先。辦公軟件操作能力強,良好的英文書寫能力、口語流利。

3、專業素質:具備良好的`組織協調、分析策劃及表達能力,認真細緻,執行力強。

酒店主管崗位職責7

1、在保安部經理領導下進行工作，直接對其負責，執行交辦的各項任務和臨時授權的其他職責。

2、協助保安部經理制定各項工作計劃。負責對領班的工作進行督促和檢查。

3、負責保安部員工的教育、培訓，抓好員工思想教育和法制安全教育，使全體員工團結一致。

4、協助酒店各部門建立健全安全保衛組織，培訓各部門的骨幹力量。

5、做好易燃易爆、劇毒、放射性物品的監控檢查及收繳客人的遺留、違禁物品。

6、經常巡查酒店的.各項安全制度在各部門的執行情況。發現客人有借酒鬧事及出現違法事件的，及時處理。

7、每天和前臺聯繫，及時掌握外賓、重要客人入住樓層的有關情況，確保賓客安全。

8、熟悉消防業務知識，協助保安部經理制定消防工作計劃和組織義務消防隊的演練與培訓。

9、熟悉掌握消防設施、器材的配置、保養、使用，定期做好檢查工作，使消防設施器材處於良好狀態。

10、負責酒店要害部位的安全監督，確保安全。

11、負責檢查會客登記制度的執行情況及員工外出登記情況。

12、負責每天各班交接班記錄的檢查及存在問題的妥善處理。

13、每天向保安部經理彙報工作情況及存在的各種問題。

酒店主管崗位職責8

1、在客房部經理、助理的領導下，具體負責客房樓層區域的管理工作。

2、負責所屬客房區域服務員的工作安排和人力調配。

3、督促落實服務人員崗位職責執行情況，負責客房人員業務技術培訓與考覈工作。

4、瞭解掌握客情，覈准房間狀態，負責迎客前客房準備及送客檢查工作，每日檢查30%。

5、每天檢查佈置和客房用品的使用情況，在保證服務質量的前提下，控制物品消耗，降低成本。

6、負責報告住客遺失和報失事宜。

7、嚴格執行各項工作規程，對違反工作規程的員工作出處理，並向上級匯 報，負責本部門員工工資的評覈。

8、按部門要求依本部門的實際情況，對屬下員工進行不定期的業務操作培訓，不斷提高員工素質，業務水準和操作技能。

9、對計劃衛生的'安排完全負責。

10、處理好客人投訴並向部門報告。

11、做好樓層範圍內的防火、防盜及安全工作。

12、解決工作關係產生的各種糾紛和內部投訴，重大問題必須向部門經理 報告。

13、填寫工作報告並參加部門例會。

14、積極向部門提出合理化建議。

15、督導每月做好物資的控制盤點工作。

上崗條件：

1、至少有三年客房工作經驗及一定的管理知識。

2、責任心強，有專業素質，踏實肯幹，吃苦耐勞，有事業心，有進取精神， 堅持原則，品德高尚，忠實可靠。

3、具有高中或旅遊職業高中以上學歷，受過旅遊與酒店管理專業培訓。

4、流利用語，能用英語進行工作交流。

5、男女不限，精力充沛，身體健康，儀容儀表文雅、大方、莊重，年齡在 28—35左右。

6、具有一定的承受能力，能夠自我調解，具有相應的管理能力及意識。

酒店主管崗位職責9

[管理層級關係]

直接上級：電力運行維修部經理

[崗位職責]

1、執行上級經理的工作指令，並報告工作。

2、帶領班組員工嚴格按照高壓、低壓用電管理制度和安全操作規範，做好日常工作。

3、組織保員工做好電氣裝置的維修管理和技術革新工作，協同有關部門做好新裝電氣設備的竣工驗收工作。

4、參加電氣故障和事故的分析會議，提出整改意見和防範措施。

5、配合有關部門做好操作人員的業務技術和安全操作培訓工作，提高操作人員的技術水平。

6、負責變壓器間、高、低壓配電間的'供電配套工作，做好計劃用電、安全用電、節約用點的管理工作。掌握和分析每日能耗情況，做好能耗記錄。

7、帶領和督促員工做好高、低壓配電房的值班巡查維護工作，定期做好清潔工作。

8、負責制定設施設備電氣保養計劃。

9、負責提寫電氣備品、備件審購計劃。

10、負責員工的工作安排和考勤、考覈，抓好文明班組建設。

酒店主管崗位職責10

直接上級：客房部經理

直接下級：樓層領班、公衛領班、洗衣房領班

職務：協助客房經理，通過對各分部員工的有效管理和監督，完成總經理下達指令及客房部管理工人，主理客房下屬各分部業務，行政治安工作及日常事務，保證客房各分部的最佳服務狀態，保持應有的清潔保養標準，以工作成效對客房部經理負責。

職責：

1、接受客房經理的指揮，主持、督導各領班和服務員的'工作。

2、巡視樓層、大堂、洗衣房及客房各個負責點，抽查客房衛生，查看vip房和走客房。

3、同三位領班和房務中心文員協調好，排班及每日工作計劃，搞好員工內部關係，在房緊張和住客多時協同樓層領班查房，遇領班或文員在淡季或住客較少時替換其休息。(主管不歸屬管理層，休息不按正常班星期日休，節假日不允許休息，遇有事節假日排休需經理同意，餘假在住客較少或跨月補休，排休和三位領班及文員商量排班。

4、學會處理突發事件及投訴。

5、與前廳部、工程部、銷售部及有關部門密切合作，隨時注意覈對房態，提供準確的客房狀況。

6、參加部門工作例會，主持領班、員工會議，傳達、佈置會議決議和上級指令。執行並完成部門制定的各項任務和要求。

7、直接指揮調度好每天工作事宜，巡視客房部所有區域，監督指導客房部各部工作質量和服務效果，保持酒店標準，貫徹指導客房部工作質量和服務效果，保持酒店標準，貫徹執行客房部的規章制度及工作程序，質量標準要求。

8、督導各部門領班工作成效和行爲，協助領班工作，指導領班解決疑難，參與受理客人投訴，協助部門經理解決酒店和員工的投訴，處理部門下屬員工違紀問題和一般性問題。

9、協助部門經理和房務中心文員，各部領班完成完善客房物資的管理，督導各部物資發放制度的執行，控制各部物資消耗及使用情況。

10、每天檢查各部員工工作情況及工作完成情況，負責各部員工的培訓工作，並協助各部領班完成各類表格的填寫上報，並與各部保持密切聯繫，保證達到預期的工作目標，必要時參加分部的實際工作。

11、每日抽查至少50—80間客房，包括走客房，空房及住客房，並參與vip客人房間的準備工作，做好每天檢查記錄，包括各部員工的分配，房態及工作情況等問題，及時彙報解決維修保養問題，並隨時向客人提供可能的幫助。

12、在客房部經理有事情不在情況下，代行部門經理職責。

酒店主管崗位職責11

崗位職責：

1、負責酒店全盤賬務的處理及公司各往來賬務的核對；

2、獨立負責稅務關係的處理，維護好與稅務專管關係及報稅處理；

3、編制各類報表(資產負債表、現金流量表、利潤表)；

4、負責日常費用報銷等單據的核對、年度彙算清潔表的製作及酒店內各物品的管理和各盤點表的製作；

5、組織資金回收、定期進行財產、物資和材料的盤點工作。

職位要求：

1、會計專業(或相關專業)，統招本科學歷，有專業職稱者優先；

2、熟悉國家財經法律、法規、方針、政策和制度，掌握酒店行業的財務知識，熟練使用金蝶財務軟件；

3、五年以上酒店、快消、零售或商業行業會計從業經驗；三年以上四星級酒店財務會計工作經驗，能獨立處理稅務關係和全盤賬務；

4、良好的.組織與協調能力，良好的對內、對外溝通與交流能力，能正確處理財務會計管理中的各種問題；

5、堅持原則、廉潔奉公。

酒店主管崗位職責12

崗位職責：

1、努力完成經理佈置的各項工作，監督本部門人員執行公司的各種規章制度。

2、熟悉園區物業詳細情況，瞭解各種物業管理法規、文件及規定內容，並在實際管理服務中運用自如。

3、對公衆區域內發生重大事故及時向經理報告，組織安排維修事宜，拍照記錄在案。

4、建立健全各種報表及住戶檔案，保證各種住戶信息資料、檔案准確、規範、完整。

5、認真監督檢查交、驗房和裝修管理的'工作。

6、合理安排本部門員工的日常工作，使其工作安排合理飽滿，並隨時檢查督導。

7、處理住戶投訴，落實跟進住戶每一投訴，直到問題得到及時圓滿解決。重大問題上報經理並記錄在案。

8、每月按時呈交月報，每日查看部門記事簿。

9、定期走訪住戶，與住戶保持良好工作關係。

10、不斷吸取更新物業管理知識，提高業務素質。

11、不時檢查所屬員工之儀表、儀容、工作紀律，確保公司形象及高效率工作。

12、積極向經理提合理化建議，改進管理服務工作。

13、完成經理交付的其他工作。

酒店主管崗位職責13

直接上級：客房部經理

直接下級：樓層領班

崗位職責：

1、向客房部經理負責。

2、督導管轄區域該班次臺班、衛生班的工作。

3、瞭解掌握客情，覈對房間狀態。

4、每工作日必須檢查管轄區域所有房間，對本管區衛生、服務質量和完成效率負責。

5、查看房間的維修保養事宜，嚴格控制壞房、維修房的數量。

6、負責報告住客遺失和報失等事宜。

7、按部門要求依本部門實際情況，做好屬下員工的政治思想工作，掌握好員工的思想動態，關心員工困難，及時給予幫助，建立良好的人際關係和工作氣氛。

8、負責本部門三個班範圍內員工的政治思想工作，掌握好員工的'思想動態，關心員工困難，及時給予幫助，建立良好的人際關係和工作氣氛。

9、處理客人投訴並向部門經理和大堂經理助理及客房經理彙報。

10、定期徵詢長住客人意見，處理好長住客與服務員的關係。

11、做好本管轄區域範圍內的防火、防盜及安全工作，協查通緝犯的工作。

12、解決本管轄區域工作關係產生的各種糾紛和內部投訴，重大問題必須向部門負責人報告。

酒店主管崗位職責14

1、編制公司物資最低庫存量的申購計劃，做到合理庫存，不積壓資金。

2、對公司物資的保管和收發負有重要責任，加強控制、審查各部門領用物資審批手續、數量，嚴格把關，合理使用物料，降低消耗。

3、督促、監督倉管員嚴格把好物資進倉驗收手續。

4、切實貫徹物資管理制度，督促部屬加強對庫存的管理，檢查、落實防火、防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防黴變等安全措施和衛生措施，保證庫存物資的完好無損，物資存放有條理，美觀大方。

5、經常瞭解各種物資使用情況，及時提出意見，供公司領導和各使用部門參考。

6、定期抽查物品與登記是否物卡相符，帳卡相符，賬賬相符。

7、管理好公司的財產物資，屬於傢俱、用具或固定資產的'物品要轉賬登記。做好物資的收、發、存、報損等手續，定期進行盤查。

8、按制度要求及時做出收、發存月報表。

9、對屬下員工的工作素質有培訓之責，不斷提高部屬業務水平和工作能力。

酒店主管崗位職責15

崗位職責：

1、負責全國直營酒店的付款、總部人員報銷、審覈單據信息，以確保每筆支付準確無誤；

2、負責集團旗下各管理公司的資金調撥；

3、負責集團總部工資發放相關工作；

4、按照公司規定編制重要空白憑證的.登記。

任職要求：

1、有財務實習經驗，熟悉銀行各類業務的優先，優秀應屆畢業生亦可；

2、有較強的溝通協調能力，較強的工作責任心和團隊合作精神；

3、能熟練操作財務系統軟件和辦公自動化軟件。

酒店主管崗位職責16

1、執行部門經理工作指令並向其彙報工作。

2、負責酒店各收銀點的日常管理工作，做好本組各項工作的組織、指揮和協調，保證結賬收款工作有條不紊、準確及時。

3、堅持“讓客人滿意”的服務宗旨，負責督導酒店結賬收款流程執行，做到高效優質。

4、熟識各種流通貨幣兌換程序與酒店執行的各種房價及折扣政策。

5、督促並檢查本小組員工對部門政策與程序掌握與執行情況，對於不按政策與程序操作的員工要加強教育與培訓。

6、負責將酒店各種促銷與推廣方案及時傳達到各營業點並進行相關的業務培訓。

7、負責審覈各項營業收入與報表，對於本組工作完成的質量、報表正確與否負全面責任。

8、負責本組員工的培訓、考覈工作，提供下屬員工的'任用、晉升、調動、獎勵的資料。

9、督促檢查本組員工執行備用金和外匯管理規定以及營業款的解繳情況，定期、不定期地抽查各營業點備用金保管情況。

10、編制好本小組員工的工作排班表，合理安排員工調休、補休事宜。

11、審查各營業點的交班本及交待事情的完成情況，異常情況應及時向部門經理彙報。

12、熟悉收銀組各項設備的基本運作，能解決簡單的故障並及時處理。

13、負責與其他部門保持良好的溝通與協調。

14、做好本組的安全保衛和衛生工作，抓好本組的文明建設。

酒店主管崗位職責17

一、應付會計崗位職責

1、報銷單複覈；

2、憑證及會計賬務複覈；

3、督促會計稅務申報；

4、工作底稿彙總；

5、輔助財務經理財務價值類延伸。

二、主管會計崗位職責

1、負責全面財務會計覈算工作；

2、負責制定並完成公司的財務會計制度、規定和辦法；

3、審覈公司的原始單據和辦理日常的`會計業務；

4、審覈公司的原如憑證、記帳憑證、公司的會計報表、年度彙算清繳及各類年度報表；

5、負責管理公司應收應付團隊；

6、負責覈算公司銷售、成本、費用及利潤年度預算。

酒店主管崗位職責18

1、根據公司政策及各項規範，覈算並編制會計憑證，各項會計報表及分析報告，保證報表每月準確及時完成；

2、依據公司財務制度要求，審覈所有原始單據，保證所有費用的合理合規性；

3、負責編制會計覈算框架，包括營業費用及管理費用科目的編制及完善；

4、編制各項財務分析報表；

5、配合財務預算提供各種分析數據；

6、審覈原始單據的真實性；

7、配合財務預算提供各種分析數據；

8、在日常工作中發現問題及時向上級主管彙報；

9、領導交辦的'其他工作。

酒店主管崗位職責19

1、從現有的設備運行中提高設備的有效使用週期和延長設備使用壽命，降低設備的運行能耗和維護費用；

2、充分利用工程部維修技術人員，在保持設備同樣運行和維護的情況下，降低人力資源的使用。

3、工程部主管作爲本系統專業技術負責人，必須保證所屬系統及設備之安全正常運行，對所屬系統及設備負有全面管理責任。

4、工程部主管作爲本系統管理人員，必須嚴格依照公司及部門所制定的各項規章制度對所屬員工進行管理。

5、工程部主管負責制訂及組織實施本系統所屬各類設備、設施的年度維修保養計劃及月度工作計劃，並負責制訂本系統所屬各類設備、設施之運行、操作及維修保養規程，負責維修、保養的技術把關工作。

6、工程部主管負責制訂及修改本系統所需之各類運行記錄表、巡檢記錄表、維修保養記錄表等各類表格。

7、工程部主管負責建立本系統設備臺帳，填制設備卡，並負責做好設備大修記錄及更換零部件記錄。

8、工程部主管負責建立本系統工具臺帳，填制工具卡，辦理工具報廢退庫手續，並負責保管、檢修、定期校驗本系統所屬各專業工具、儀器、計量器具等。

9、工程部主管必須每天做如下檢查：

1)所屬系統主要設備的運行技術狀況，發現問題立即組織處理。

2)檢查所屬系統運行狀況、控制狀態，發現誤差立即糾正。

3)現場督導重要設備及機械維修，控制維修質量。

4)實地檢查下屬員工維修保養工作質量與工作效率，發現問題及時採取糾正措施。

5)審閱運行、巡檢報表，及時解決問題，杜絕各類設備不正常運行等種種隱患。

6)掌握所屬系統各類設備的性能、技術指標、系統構成及安裝位置，設備發生故障時應及時組織檢修，發現隱患及時組織處理，保證所屬系統設備經常處於良好技術狀態。

7)負責制定所屬系統運行方案及設備開停時間表，並須不斷與運行人員研究改進措施，減低機械損耗，節省能源。

8)認真督導屬下員工工作，使所屬系統及設備做到：

三乾淨：即設備乾淨、機房乾淨、工作場地乾淨。

四不漏：即不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣。

五良好：即使用性能良好、密封良好、緊固良好、潤滑良好、調整良好。

9)對屬下員工之技術狀況，編制培訓計劃，並安排執行，同時定期進行考覈，將考覈成績與員工雙薪結合。

10)負責員工綜合考評工作，編制綜合考評表，每月一次，於每月xx日前提交工程部經理審批。

11)負責處理下屬工程人員之行政事務，包括推薦招聘、訓練屬下，編制輪班時間表，審覈員工考勤、病假、事假等，處理工傷申報。

12)監管承包商在本物業內進行的所有施工工程，以確保其施工水平符合工程標準。

13)負責編寫停水、停電、停空調及其他特別事件報告。

14)監管備品、備件的數量，並制訂月度採購計劃，以確保庫存量在相應指標之內。

15)必須攜帶公司配備之對講機候命。

16)必須努力貫徹執行工程部經理的`指示，完成工程部經理交辦的各項事務，直接向工程部經理負責，嚴守工作祕密。對通知文件、聯絡信件、技術資料、圖紙等做好登記及發放工作。

17)協助組織人力、物力，及時解決本物業突發事件，及時處理對本物業運行產生重大影響的第一線設備設施之故障。

18)負責分析各類記錄報表，爲重大工程提供技術依據，搞好系統節能、降噪、減少污染等工作。

19)對設備事故進行技術鑑定，作出分析報告，制定杜絕事故發生的綜合管理及技術措施。

20)負責協助工程部經理進行安全作業的檢查及員工安全意識的教育。

21)工程部主管在處理有關係統運行安全、人身安全及影響大樓系統正常使用功能的問題時，必須請示工程部經理，在獲得批准後方可執行。

酒店主管崗位職責20

1、確實掌握安全事宜，服勤於大門前、大廳內、後門及各指定之警衛崗；

2、遵行保安經理之指示，服勤安全警衛勤務，確保財產與顧客安全；

3、忠於職守，並做到語言文明、禮貌待人，不借故刁難，不以職謀私；

4、熟悉公司治安環境情況，熟練掌握使用治安、消防報警電話和消防設備；

5、嚴格執行接待和會客制度，外來人員聯繫工作，門衛與人事部聯繫登記後，方可進入。

酒店主管崗位職責21

1、協助經理不斷改進完善工作標準和服務程序，並督導實施。

2、負責西餐廳工作人員調配、班次安排和員工的考勤、考覈，保證在規定的營業時間內，各服務點上都有崗、有人、有服務。

3、按照西餐服務規程和質量要求，負責西餐廳的管理工作，並與西廚房保持密切聯繫，協調工作。

4、掌握市場信息，瞭解客情和客人需求變化，做好業務資料的收集和積累工作，並及時反饋給西廚房及有關領導。

5、瞭解西廚房貨源情況及供餐菜單，組織和佈置西餐廳服務員積極做好各種菜點及酒水的推銷。

6、負責西餐廳費用控制和財產、設備和物料用品管理，做好物料用品的領用、保管及耗用賬目。

7、保持西餐廳設備、設施整潔、完好、有效，及時保修和提出更新添置意見。

8、負責處理客人對西餐廳服務工作的意見、建議和投訴，認真改進工作。

9、瞭解各國風俗習慣、生活忌諱。

10、堅持讓客人完全滿意的.服務宗旨，加強西餐服務現場管理，檢查和督導西餐廳員工嚴格按照服務規程，做好餐前準備，餐間服務和餐後結束工作並抓好員工的崗位業務培訓。

11、召開班前會，分配任務，總結經驗。

酒店主管崗位職責22

1)負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查，保證客房接待的正常、順利進行，直接對客房部經理負責。

2)掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發揮班組長的作用。善於說服動員，作耐心細緻的思想工作。

3)根據具體的接待任務，組織、調配人力。對vlp接待，協助班組。

4)每天巡視客房佈置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

5)彙總覈實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

6)對客房設施設備進行定期保養，保證房內設施完好，物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、佈置更新計劃。

7)掌握號各班組日常更換的'布草及客房用品的消耗情況。

8)主動接觸客人及陪同人員，瞭解客人特點和要求。

9)對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯絡。

10)對所屬員工的操作方法、工作規範進行培訓。

11)經常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

12)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。

13)執行客房部經理交給的其它任務。

酒店主管崗位職責23

一、層級關係

直接上級：前廳部經理、前廳部副經理

直接下級：禮賓部領班、禮賓部行李員、禮賓部迎賓員

二、任職要求

1、自然條件：男20—40歲；身高：男

2、文化程度：大專以上學歷。

3、工作經驗：具有20xx年以上同檔星級酒店行李部工作經驗，20xx年以上管理經驗。

4、語言能力：流利國語、英語或其他外語。

三、崗位職責

1、負責督導大廳行李員及迎賓員最大限度地爲客人提供滿意的服務，合理安排散客和團隊行李。

2、調查並處理涉及本組工作的客人的投訴，並整理成案例分析，進行留檔。

3、與相關部門保持密切聯繫，確保優質服務。

4、督促行李員在儀容儀表、行爲舉止、服務用語等方面達到酒店要求。

5、培訓及考覈本部領班和員工。

6、做好考勤工作，合理安排人員。

7、管理監督行李房、行李員休息室及服務檯的衛生工作。

8、定時檢查覈對行李房行李的`庫存情況。

9、做好本班組的安全、消防工作。

10、完成領導交辦的其他任務事項。

11、做好每日的工作日誌記錄，把工作情況彙報給經理，並將經理指示傳達給各員工。

12、制定班組計劃和培訓工作。

酒店主管崗位職責24

1、服從財務經理的安排，督導收款員按酒店規定的收款制度和政策，按規定的程序與標準，做好客人的`結賬工作和外幣兌換工作。

2、根據工作需要，安排收款員班次，檢查儀表儀容，檢查考勤工作，檢查各項服務工作的準備情況和安全服務情況。

3、負責財務前廳結算與前廳接待工作的協調合作，並處理一般性的疑難問題。

4、配合信貸員解決掛賬客戶結算工作，負責應收賬的賬單複覈工作。

5、按國家的有關政策，督導前臺按工作程序與標準完成外幣兌換工作，杜絕違章操作。

6、及時準確地編制外幣兌換營業日報彙總表，正確顯示當天兌換額，有效地控制和管理週轉金，做到每筆業務的出入庫簽字手續齊全；節日前需到銀行借款，以備假期使用。

7、檢查工作日誌及交接班記錄，抽查收款員的備用金。

8、經常與前廳接待經理、客戶代表、房務部經理、銷售主管、財務信貸員及財務經理取得聯繫，掌握住店客人動向及付賬結賬情況，以免發生跑賬、漏賬及壞賬損失。

9、及時向財務經理、財務總監、總經理彙報住房客人拖欠賬項的金額、時間、結算明細賬，並提出解決方法。

10、按規定審覈客人入住登記表、客房押金單、早餐捲髮放、協議客人掛帳簽單情況、管理人員折扣權限情況、自用房情況、支票結帳情況、信用卡結帳情況、前臺轉帳情況；審覈餐飲帳單掛房帳情況；審覈客房、餐飲帳單使用情況。

11、審覈迷你吧消費情況、海鮮銷售情況、吧檯銷售情況、燕鮑翅銷售情況。

12、管理前臺帳單、餐飲帳單，管理髮票系統，pos機系統。

13、檢查酒店保險箱的使用情況。

14、負責解決前廳、餐廳結賬時，電腦操作程序中發生的故障，與電腦房協調合作，隨時檢查排除電腦的故障，避免停機事故。

15、編制每日收入報表，確保準確無誤。

16、制訂並執行培訓計劃，定期考覈評估員工，並向上級提出對員工的獎懲建議。

17、督導員工執行安全管理制度的情況。

18、完成上級交辦的其它工作。

酒店主管崗位職責25

職責描述：

1、負責客房部的日常管理工作，向總經理負責。

2、負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作，帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標。

3、制定客房部的各項經營目標和營業管理制度，組織和推動各項計劃的實施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評辦法。

4、主持部門日常業務和例會，參加總經理主持的例會，並負責本部門人員培訓及工作考評。

5、制定客房部經營預算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。

6、制定客房價格政策，制定和落實客房推銷計劃，監督客房價格執行情況。

7、檢查客房部的設施和管理，考査本部工作質量及工作效率。

8、巡查本部所屬區域並做好記錄，發現問題及時解決，不斷完善各項操作規程。

9、定期約見與酒店有長住關係的重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進和完善工作。

10、對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)安全等負有管理之責。

11、檢査消防器具，做好安全和防火防盜工作。

12、完成上級交辦的工作任務。

任職要求：

1、 28—45歲，男女不限，本科以上學歷，酒店管理、旅遊管理或相關管理類專業；

2、四星級酒店客房管理及客房銷售相關工作經驗，做事有魄力；

3、良好的`溝通組織及處理問題的技巧、具有團隊精神及領導能力；

4、能適應較大的工作壓力；

5、有籌備開業的經驗者優先；

6、熟悉客房所需物品、資源及設備 ，工作細緻認真。

酒店主管崗位職責26

1、對前廳部經理負責，負責總檯接待班組的日常管理工作。

2、參加前廳部例會，並反映工作中的問題。

3、完全熟知酒店一切規章制度、政策和程序，並保證在本部門得以實施。

4、與本班組同事和前廳部其他同事保持良好的工作關係。

5、負責總檯員工的工作安排，檢查、督促員工嚴格按照工作規範和質量要求實現優質服務。

6、負責組織對接待員工的在職培訓，使其達到酒店的要求。

7、確保接待員工個人衛生標準和儀表儀容達到酒店各方面的要求。

8、檢查出勤情況，編制本班組員工排班表，合理安排當班人員。

9、補充、領取本部門各種工作所需的文具、報表、及其它物品。

10、檢查和確保本部門的設備、器材正常運轉。

11、完全熟知酒店電腦系統的操作程序，以保證屬下員工都能熟練操作運用。

12、確保員工提供禮貌、專業的服務。

13、及時瞭解酒店的客房狀況、來客流量及主要客人的.抵離時間，並做相應的安排，合理的排房。

14、高峯期協助接待員辦理登記入注結帳離店手續。

15、嚴格控制、管理、檢查客房鑰匙的製作，防止出現任何錯誤。

16、檢查所有賓客的留言，並確保賓客及時收到所有留言。

17、確保賓客的郵件/傳真等得到妥善處理。

18、執行、完成其它需完成工作。

酒店主管崗位職責27

1、負責文化產業公司的主管會計工作；

2、負責公司的會計覈算及報表編制工作；

3、負責公司的.納稅申報工作；

4、協助業務部門進行供應商覈對及結算；

任職要求：

1、本科及以上學歷，20xx年以上相關工作經驗；

2、本市戶口擇優錄取；

3、具有商品流通企業成本覈算經驗，熟悉商品進銷存軟件和相關財務軟件。

4、工作認真負責，具有較好的人際溝通能力。

酒店主管崗位職責28

1、遵守公司的相關財務規章制度和相關管理規定；

2、協助經理對收銀隊伍進行培訓，對收銀員進行業務指導，組織學習和輔導收銀員掌握有關的財會知識和金融知識，加強收銀員的外語及結帳等方面的基本訓練；

3、負責收銀員的日常排班、考勤，針對不同的營業狀況，對收銀員的班次進行靈活調整；

4、負責檢查各收銀員的辦公環境及衛生情況、負責檢查所屬員工的`儀容儀表、服務態度和工服、工號牌的穿戴情況；

5、負責班組的組織指揮的協調工作，及時正確地完成財務部經理下達的任務，保證前臺、餐廳等收銀網點以及處幣兌換工作有條不紊、迅速、準確、不出差錯；

6、負責現場監督、指導各組領班的工作，與相關營業點協調，及時處理、解決工作中發現的問題，保證收銀結帳工作順利進行；

7、檢查、考覈收銀人員的工作情況，提出對收銀員的獎懲意見，最大限度地調動、發揮班組人員的工作積極性；

8、配合會計人員、應收人員覈查應收帳款的回收情況，及時跟蹤；

9、對突發事件在與大堂值班經理協商後，按照規定的權限金額予以處理，事後上報財務經理。

10、承辦財務經理交辦的其他工作。

酒店主管崗位職責29

[直接上級]:

營銷部經理

[直接下級]:

政務客戶代表、商務客戶代表。

[職位描述]:

制定銷售工作目標個銷售策略,並對銷售決策提出建議。掌握銷售工作營業收入等各項經營指標的分配和完成情況,控制成本。

[工作內容]:

1、在營銷部經理的領導下負責銷售各項工作的計劃,組織和控制工作,傳達、執行酒店會議決議和上級下達的經營管理指令。

2、制定銷售工作目標個銷售策略,並對銷售決策提出建議。

3、制定銷售工作年度預算及年、季、月的工作計劃,掌握銷售工作營業收入等各項經營指標的分配和完成情況,控制成本,力爭最佳經濟效益。

4、指導銷售代表研究銷售情況,進行市場開發,與其他相關部門協調溝通,密切合作。

5、組織員工收集市場信息,進行市場調查,歸納整理市場信息,認真作好市場研究,定期向營銷部經理提出市場研究報告。

6、制定銷售訪問計劃,審閱《銷售訪問報告》,檢查銷售訪問效果,並帶領下屬完成每月訪問任務。

7、負責制定、完善銷售工作的各項規章制度,不斷改進工作方法和服務程序,努力提高銷售水平。

8、主持銷售人員的工作例會,聽取彙報,審查各管區每天的業務報表,督導下屬工作,解決工作中的問題。

9、進行現場督導,發現問題,及時處理。

10、檢查落實重要客人的接待工作,經常拜訪客戶,聽取意見和建議,處理客人投訴。

11、定期訪問長住客人、政務客戶、商務客戶,收集意見,反饋要求,與公關經理配合策劃組織總經理酒會或其他聯歡活動。

12、督導銷售代表建立和健全客戶檔案及其他各類工作檔案。

13、主持每週一次的銷售人員工作會議,檢查上週工作落實情況,佈置下週工作重點,並定期對員工進行培訓,評估,實施獎懲。

14、完成部門經理分派的其他任務。

[素質要求]:

1、基本素質:善於與人交際,有親和力,待人熱情、友善、有禮貌、性格外向,機警靈活、工作勤奮。

2、自然條件:年齡在25-40歲,外表端莊、大方、身體健康、乾淨整潔,男女不限。身高:男1.74-1.79米,女1.65-1.68米。

3、文化程度:大學文化程度。

4、外語水平:熟練掌握和運用英語。

5、工作經驗:在四星級以上酒店中做過2年以上銷售經理。

6、特殊要求:與營銷部經理基本相同,此外,熟練掌握銷售的方法和推銷技巧。並能在工作中靈活運用。

[直接責任]:

1.對直接上級及本人所涉及的工作負直接責任,執行並完成上級下達的.各項任務。定期彙報,請示工作,本人親自做的工作所連帶的責任。對所轄工作區域以及工作中個人行爲負責。本人的工作行爲所產生的最終結果負責。對本人的紀律行爲負責。對本部門和本人所掌管的飯店和部門祕密的安全負責。本人承擔的本部門領導責任。