【精】酒店主管崗位職責

在日常生活和工作中，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，崗位職責可以明確每個人工作職責是什麼內容，該承擔什麼樣的工作、擔當什麼樣的責任、如何更好的去做、什麼是不該做的等等。到底應如何制定崗位職責呢？以下是小編幫大家整理的酒店主管崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店主管崗位職責1

1、負責前臺接待的日常管理工作，創造良好的工作氛圍，帶領團隊爲每位來賓提供熱情周到服務。

2、熟知酒店的規章制度和政策，保證在本部門得以實施。

3、前臺員工的工作安排，檢查、督促員工嚴格按照工作規範和質量要求實現優質服務。

4、組織對員工的在職培訓，使其達到酒店要求。

5、負責前臺財產、設備的使用管理和保養工作，及各類資料的'收集、存檔及管理工作。

6、處理總檯工作中的差錯，處理賓客有關投訴

酒店主管崗位職責2

[管理層級關係]

直接上級：銷售部經理

直接下級：區內、區外銷售代表

[崗位職責]

1、協助銷售部經理做好職責範圍和崗位責任內的各項工作向銷售部經理負責並報告工作。

2、根據銷售部經理的委託和授權直接參與和負責督導分管的各項工作確保優質高效。

3、在銷售部經理缺勤時代理負責銷售部的工作主持工作例會保證工作順利進行。

4、關心部門內員工的思想和生活情況協助銷售部經理對員工進行業務培訓和考覈向銷售部經理提出獎懲、任免的意見和建議。

5、協助銷售部經理鞏固和不斷擴大銷售訂房網絡爭取客源創造效益。

6、協助銷售部經理完成每月工作計劃和工作報告。

7、負責本部門各種文件、合同、通知、信件、報表業務檔案和報刊信息資料的收發、登記和傳閱、保管及回覆工作及時分類歸檔。

8、負責建立和保管本部門員工的工作檔案並隨時補充和更改其內容。

9、負責統計本部門員工的考勤領取發放工資、獎金及各種勞保用品。

10、負責本部門所有合同的保管、登記、造冊及發送相關部門。

11、負責長包房市場信息的蒐集和分析瞭解地區和全市物業的`價格和市場動態並關注長包房合同事宜將有價值的信息及時上報銷售部經理。

12、負責接待旅遊市場客戶並將重要客戶介紹給部門領導。

13、負責旅遊團隊的流量控制和團隊入住接待的協調工作檢查督促下屬員工做好團隊房間及餐飲預定的接洽、確認以及入住前的通知等事宜。

14、負責接待區外銷售代表所引薦的客戶做好酒店推銷。

15、負責團隊、境外直接預定業務的定金和銀行擔保確認確保無差錯。

酒店主管崗位職責3

1、負責日常員工招募工作，對部門缺員進行推薦；

2、負責員工的入職、離職手續的辦理；

3、考覈員工的績效，並提出改進的建議；

4、負責檔案的整理、記錄、收集、存檔和保管工作；

5、確保有關人事規定遵循政府有關部門的勞動法規；

6、落實員工薪資核發及福利、獎金等的`正確發放；

7、負責監督檢查各部門、員工執行規範的情況；

8、辦理員工聘用簽訂合同、合同續簽、變更、解除、終止工作；

9、撰寫酒店管理公司相關制度；

10、良好的寫作能力；

11、具備兩年以上酒店行業同崗位工作經驗；

12、完成領導交辦的其它事情。

酒店主管崗位職責4

1、協助總經理制定酒店人事政策，負責貫徹執行酒店人事方面的方針、政策、指令、決議。

2、就酒店重大人事任免事項提供參考意見，負責擬訂機構設置或重組方案、定編定員方案的上報。

3、負責擬訂每年的工資、獎金、福利等人力資源費用預算和報酬分配方案，上報總辦批准後按計劃執行。

4、負責員工的招聘、並加強對員工的思想教育、企業文化給與定期培訓。

5、負責員工晉升的'評定及審查、重大事項的方案，提交總經理決定。

6、負責編訂和修改酒店各項勞動、人事、社保、安全的標準、和工作計劃，並及時監督、檢查其執行情況。

7、負責指導、管理、監督人事部下屬人員的業務工作，改善工作質量和服務態度，做好下屬人員的績效考覈和獎勵懲罰事項。

8、覈對員工考勤及獎罰情況，爲財務部發放工資提供及時、準確的依據。

9、搞好職工餐廳、員工宿舍的管理，保證爲員工提供安全健康的飲食服務和舒適的休息環境。

10、協調組織好酒店有關薪酬、福利、企業文化建設等工作，積極組織開展文體活動，不斷完善和豐富員工的業餘文化生活。

11、協助總經理制定或修訂酒店內部各項管理規章制度，熟悉國家相關的法規和政策，按酒店的規定和程序進行工作。

12、做好各崗位人員進出把關工作，採取多種形式做好各崗位人員的招聘和人才儲備工作。

13、做好總經理交待的其它臨時性工作。

酒店主管崗位職責5

1、根據部門制定的銷售政策，具體執行對所負責市場渠道拓展及產品銷售。

2、根據公司的整體銷售計劃，結合管轄市場的特點，提出具體的促銷計劃和切實可行的配額方案。

3、協助部門經理做好酒店的銷售產品分配管理工作，提高經濟效益。

4、每月向主管彙報當月的.銷售情況並提出下月的工作計劃。

酒店主管崗位職責6

1. 協助前廳經理做好日常接待工作，負責前臺接待班組的日常管理工作，創造和諧的工作氣氛，減少工作環境中的摩擦。

2. 直接督導迎送服務，確保服務程序貫徹執行，督導問詢應接服務的進行，儘量滿足客人正當要求。

3. 掌握預訂情況和當天客情，根據當天到達及離店情況，最大限度地銷售客房。

4. 負責前臺班前會及時瞭解員工的思想動態並報部門經理，檢查督導本部門員工的'儀容儀表，工作紀律，禮貌用語及工作態度。

5. 及時瞭解酒店的客房狀況、來客流量及主要客人的抵離時間，並做相應的安排，合理的排房。

6. 補充、領取本部門各種工作所需的文具、報表、及其它物品。

7. 檢查和確保本部門的設備、器材正常運轉。

8. 高峯期協助接待員辦理登記入住結賬離店手續。

9. 確保賓客的郵件、傳真或遺留物品得到妥善保管和處理。

10. 幫助員工解決工作中遇到的難題，處理工作中差錯和事故。

11. 執行、完成上級領導交辦的其它工作任務。

酒店主管崗位職責7

崗位職責

1.負責抓好公司經營規章制度和細則制定、系統規劃年度工作計劃，制定標準化、規範化的工作流程，經總經理批准後監督執行。

2.負責爲重大決策事項組織人員提供數據支持和專項研究報告。負責定期爲公司提出當前企業經營狀況分析和前景預測報告。

3.管理協調各個部門之間的工作，確保公司經營系統整體功能發揮，對重大問題上報總經理裁決。

4.負責組織制定公司經濟責任制考覈制度和考覈工作實施細則，按月考覈評分及時公佈。

5.主持公司經營系統總體設計方案 ，負責全公司經營投資預算方案、在批准後組織實施。

6.密切關注國際國內信息產業動向和趨勢，評估重大信息技術的影響，爲公司引進先進信息技術提出意見和建議。

7.負責審查評估工作效率並對存在的問題加以處理，並做出工作評定。

8.負責指導、管理、監督各部門下屬人員的業務工作，改善工作質量和服務態度，做好下屬人員的績效考覈和獎勵懲罰。

9.負責組織完善各部門制定與其專業管理相關的各項管理制度。

10.媒介推廣管理（網站推廣、媒體策略的制定）；

11.負責組織對公司人員的.業務培訓。

12.完成總經理臨時交辦的工作。

職位地位

1.對公司年度生產經營計劃的完成負有組織與協調責任；

2.對公司中、長期發展規劃負有組織、推動、執行責任；

3.因調研信息嚴重失真，影響公司重大決策給公司造成損失，應負相應的經濟責任和行政責任。

酒店主管崗位職責8

1、根據經營管理需要，對酒店的機構設置和各部門的人員進行合理編制。

2、負責人事培訓制度的起草，如員工手冊、勞動管理制度、培訓制度及人事培訓方面的各種工作計劃。

3、負責計劃與實施員工的招收、招聘工作。

4、制定並執行對員工工作表現定期進行考評的制度。

5、負責員工紀律管理、獎懲管理。

6、管理員工檔案，處理員工離職安排，做好人事統計。

7、負責勞動定額與定員編制等勞動組織管理。

8、做好職工工資、福利及勞動保護工作。

9、全面負責酒店各級種類員工的培訓管理工作。

10、負責全店人事、勞動和培訓的`日常管理工作，併發揮建議、諮詢、服務和協調控制的功能。

酒店主管崗位職責9

酒店營銷部各崗位職責

一、市場營銷部經理崗位職責：

1、根據酒店近期和遠期經營目標，綜合市場情況，負責提出並參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃。

2、研究和掌握國內外旅遊市場動態和客戶的潛在需求，彙集整理對外銷售策略，定期向總經理提交書面報告。

3、保持同上級旅遊管理部門、大型旅行社、大集團大公司、政府部門的密切聯繫，並同各個客戶建立長期、穩定、良好的合作關係。

4、負責酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產品的更新、改造和組合開發，提高酒店的聲譽和影響力。

5、指導酒店對內、對外的各種廣告活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，報總經理審批後執行。

6、與各部門建立良好的協作關係，廣泛聽取客戶意見，處理重大投訴，以確保銷售計劃的實施和落實。

7、選擇並培訓不同年齡和不同層次的酒店銷售隊伍，指導銷售人員不斷學習、更新專業知識，提高銷售技巧，以適應市場的變化。

8、定期對下屬人員進行績效評估，按照公司的獎懲制度進行獎懲，不斷提高營銷部人員的思想素質、專業技能、組織活動能力、開拓進取精神，培養銷售人員高度的責任感。

9、審閱每天的業務報表，瞭解當天酒店客房出租率、營運狀況、接待情況，組織協調各部門，按照規定要求接待好VIP客人。

10、每天向總經理提交銷售活動和公關活動的計劃，經總經理審批後，組織有關人員，準備宣傳資料，制定行動方案。

11、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃，交總經理審批，及時彙總當月客戶投訴情況，以書面形式交予總經理審閱。

營銷員的崗位職責、工作項目、程序與標準

一、工作職責

1、熟悉酒店各項服務設施設備、各服務項目的質量要求和價格標準，瞭解學習前後臺專業服務知識，提高自身的綜合業務技能。

2、嚴格執行部門經理部署的營銷計劃和工作安排。

3、積極收集市場信息，並向部門準確的提供，便於部門獲得最佳信息，以制定最高住房率和最高房價的促銷計劃。

4、認真建立銷售業務的客戶檔案，在分工負責的業務範圍內，把部門的資源信息整合起來，充分發揮團隊的集體作戰能力。

5、積極的走進市場與客戶，保持與各商務客戶及旅行社的業務溝通和感情聯絡，不斷開發新的業務市場和業務客戶。

6、維護分管的業務客戶，隨時向部門或酒店領導反饋客人的意見，不斷改進酒店的服務質量，杜絕一切向客戶亂拉關係、索要禮品等不正之風。

7、及時接收、發送預訂傳真，根據傳真內容，按照分工和授權，仔細填寫會議、團隊入住通知單、會議接待通知單及各種會務要求，並儘快送達有關部門。

8、與客房前廳、餐飲有關部門保持密切的協調與配合，隨時處理好有關客戶、會議、團隊業務需求的臨時變化與保障。

9、確定當日入住團隊，有責任協助前臺做好接待工作，尤其是VIP客人需按酒店和部門的要求跟進服務，並檢查即將到達團隊有無特殊要求（POP指示牌、橫副、會標、簽到臺、鮮花、茶水、所需房間數、房卡、會議室等），有無按要求準備完善，確保客人順利入住酒店。

10、按時參加部門例會，提高自身的紀律觀念，努力完成銷售指標。

二、會議團隊銷售：

1、定期走訪政府機關、金融、教育、衛生等機關部門以及國有大中型企業等大型團隊，制定每週走訪計劃。

2、以電話、傳真、郵件等形式，保持與有關單位部門的聯繫。

3、認真做好客戶詢價與預訂，並給予書面確認。

4、接待好來店參觀客戶。

5、建立好客戶信息登記，做好銷售記錄，做好銷售報告。

6、接待與跟蹤好來店消費團隊的活動。

7、做好市場調查工作，並向銷售經理彙報市場情況。

8、嚴格實行房價審批權限，對特殊價格要保密。

9、處理好與酒店其他部門的關係。

10、做好重要政府團隊的VIP接待。

三、旅行社銷售：

1、定期走訪旅行社、訂房中心及各會展公司，尤其是膠東半島，濟南等周邊地區總部，制定半年走訪計劃。當地旅行社隨時走訪

2、以電話、傳真、郵件等形式，保持與有關單位部門的聯繫。

3、認真做好客戶詢價與預訂，並給予書面確認。

4、接待好來店參觀客戶。

5、建立好客戶信息登記，做好銷售記錄，做好銷售報告。

6、接待與跟蹤好來店消費團隊的活動。

7、做好市場調查工作，並向銷售經理彙報市場情況。

8、嚴格實行房價審批權限，對特殊價格要保密。

9、處理好與酒店其他部門的關係。

四、宴會銷售：

1、全面負責宴會、會議、展示會的推銷、預定工作。

2、制定宴會銷售的市場推銷計劃，建立並完善宴會銷售部工作程序和標準，制定宴會銷售制度並指揮實施。

3、建立、改善宴會日記，客戶合同存檔，宴會訂單及散客資料的存檔記錄，使之成爲有效的工作手段。

4、制定一週出訪與電話銷售計劃，交部門經理。週末與營銷部經理共同回顧一週出訪情況，做出總結。

5、做好銷售報告，詳細記錄每次出訪與電話銷售情況。

6、向營銷部經理每次出訪的收穫以及客人的反饋意見，與營銷部其他小組緊密溝通，共同處理營銷部接下的活動。

7、解決來訪客人的需求，向客人提供必要的信息，與客人商討活動細節安排。

8、出訪宴會客戶，做好內部接待。

9、實地檢查接待準備工作，保證所有安排兌現，與宴會部經理協調，確保接待服務的落實。

10、與有關部門協調，解決客戶的特殊需求。

11、活動完畢後，向客戶發出感謝信。收集客戶反饋意見，如有問題，及時反映給餐飲部經理與餐飲總監，以便及時處理和糾正。

12、處理營銷部經理指派的與宴會有關的特殊事務，參加酒店的活動，做好公關工作。

五、商務銷售：

1、熟悉酒店周邊大商社、公司集團（尤其是外資企業），並定期登門拜訪。

2、建立客戶檔案，以電話、傳真、郵件等形式，保持聯繫。

3、定期或不定期舉行大公司辦公室主任（祕書，主管接待的副總）聚會，加強聯絡，增進感情。

4、做好銷售記錄，每日向營銷部經理提供拜訪客戶情況書面報告。

5、不斷開發新的客戶市場，擴大客戶網絡。

6、協調好與酒店各相關部門的關係。

7、安排好客戶的入住、餐飲等活動事宜。

8、協助財務做好客戶催收帳款。

9、開發酒店長住戶，達到一定的出租率。

10、制定吸引長住戶的計劃，並付諸實施。

11、建立長住戶檔案，並定期拜訪。

12、定期舉辦長住戶聚會，以示答謝，並徵求長住戶對酒店的要求與建議。

13、不斷擴大長住戶市場，完善長住戶的管理條例。

六、團隊預訂的控制與管理

1、對於大型系列團隊，應在團隊到達日期前90天向旅行社追詢下列各項：

（1）目前已售出房間數目。

（2）需要取消或者增加多少房間。

（3）有無日期上的變化。

（4）有無其他要求。

（5）有無其他店內活動安排。注：此種方法適用於整月的系列團隊

2、對於大型系列團他應在團隊到達日期前60天向旅行社追詢下列各項：

（1）目前已售出房間數目。

（2）需要取消或者增加的房間數目。

（3）有無日期上的變化。

（4）有無其他要求。

（5）有其他店內活動安排。

（6）付款方式。

注：對於無合同或無抵押金的客戶，我們應要求對方於團隊到達30天前預付一晚房費。

3、對於系列團隊，應於團隊到達日期前30天向旅行社追詢下列各項：

（1）最後確認的房間數目。

（2）最後確認的客人住房名單。

（3）最後確認的團隊抵離日期。

（4）團隊的抵離航班及抵離機場時間。

（5）付款方式。

注：付款方式一條只適用於長期合同的客戶，有長期合同的客戶，一般在合同中包括有關條款。

4、對於其他團隊，應及時向旅行社追詢最新房間數目。擔保房間數目或最終確定的房間數目。

5、應按有關規定要求旅行社於團隊到達21天之前提供確定的`最終房間數目,於團隊到達14天之前提供客人住房名單。

6、對於沒有按上述協議內容去做的旅行社，應及時通知我們根據協議的條款所減低房間預訂數目或取消房間預訂的各項措施。所謂“及時”應是在對方違約所超過日期的第二天。

7、上述各項工作程序應通過電傳，傳真等方式進行。若電話聯絡，應有記錄，記下日期、時間、對方聯絡姓名及所答覆的內容等。

8、每份傳真或電傳應註明要求對方回覆的期限。在到達期限的第二日，若對方沒有回覆時，應做第二、第三次追詢。第三次追詢後仍無回覆的，應及時採取措施，取消預訂，並採用電傳、傳真等方式通知對方，並確保對方收到通知。

9、收到對方回覆後，應及時告知對方，做出再確認，並按回復內容，對預訂做出相應的更改和變動，以更新電腦記錄。確保飯店房間控制。

七、向客戶介紹酒店各項服務設施（參觀）

1、約定一個雙方都感方便的日期、時間和見面地點。注意：如果主要計劃帶客人蔘觀多功能廳或會議室。在做預約之前，應首先檢查該廳或室的預訂情況，以避免參觀時該廳或室被佔用。另外，在與客戶約定具體時間時，應儘量避免客房出租率較高的日期、客人結賬的高峯時間（此時房間可能沒有打掃乾淨）和酒店其他活動的高峯時間。

2、通過前臺查找到合適的客房及準備好鑰匙。

建議：爲了節省雙方的時間，根據房間類型和可能，儘量安排參觀同一樓層的房間。另外還應安排高樓層的房間供客人蔘觀以便使客人通過良好的窗外視野，建立美好印象。

3、事先應對客人所要經過的地點進行檢查，檢查內容包括：客房是否無人居住且清潔整齊，會議室或多功能廳桌椅是否擺放有序，走廊內是否無雜物堆放，等等。注意：不要帶客人蔘觀非服務性區域。

4、將客人的姓名或客戶名稱及約定見面的時間，地點告知前臺，以便使客人感到他們是受歡迎的和被重視的。

5、事先準備好有關推銷資料和宣傳卡片。

6、在得到客人已到達的通知後，應帶好推銷資料，便箋、筆和名片、微笑地在前臺外面迎接客人，並直呼客人姓名，使客人產生一種被認知的親切感。

7、開始時與客人說些玩笑話，並瞭解客人有多少時間，然後告知客人我們將要行走的路線。在參觀過程中，應鼓勵客人提問題，並做相關記錄，同時分發推銷資料及飯店簡介。

8、帶領客人蔘觀客房時，應從低檔房間開始順序進行。

9、應告知客人緊急出口，照明燈、滅火設備、煙感探測器等的位置。

10、進房間之前應用手敲門（不能用鑰匙），確認房間無人後，再將門打開。帶領客人從窗戶開始看起，並同時介紹一些窗外景色及重要建築。

11、在房間中順序介紹各種設施的特點及客人應能從中得到的享受。例如：窗戶可以打開——有些客人喜歡新鮮空氣。雙層窗簾——白天可以使房間保持黑暗。電視的各個頻道介紹。

小冰箱，同時介紹自來水是可飲用的。

客戶餐飲菜單——24小時服務。

吹風機——沒有的房間可以向房務中心索要。

洗澡間——各種用品的擺放、手巾等。

洗衣服務——每週7天均有服務。

直撥電話及留言指示燈。背景音樂。

可單獨調節的中央空調系統。

12、在離開房間時、介紹門鏡、門鏈及各開關的位置等。注意：在離開套間前應注意關好房內聯通門。

13、參觀客房結束之後，在前往多功能廳或會議室之前，要順路介紹游泳池、商務中心、酒吧、咖啡廳等其他設施。

建議：在參觀過程中，若遇到各崗位的主管，應向客人介紹他們，並讓他們向客人介紹各自設施的特點。這樣可以豐富參觀內容，表現團體精神並可以給你一些喘息的機會。

14、若有時間，可以請客人喝些飲料。

15、總結要點，詢問是否有問題等也是很有必要的。

16、詢問是否有生意。

17、感謝各位光臨，並親自將客人送出飯店大門。

18、寫報告，並做好記錄，爲進一步的措施做好計劃。

回覆的，應及時採取措施，取消預訂，並採用電傳、傳真等方式通知對方，並確保對方收到通知。

八、接聽電話程序

1、接聽應保持注意力，並適當照顧其他無人接聽的電話。

2、接聽時應先熱情問候對方，然後報出自己姓名。如：“早晨好，約翰〃史密斯在講話”。

九、打業務電話程序

1、整理出所有應回答的詢問電話的記錄，包括打電話的日期、時間等。

2、保持回覆電話在24小時之內完成。

3、若有可能，應事先準備一些想向對方提出的問題。

4、確保打電話的目的明確並能取得成果。

十、業務信函書寫程序

1、所有收到的信件都應加蓋收到月、日期印章。

2、挑選出一天之內收到三次以上的信件讓專人及時處理、回覆。

3、所有發出信件，必須要反覆檢查以免出現拼寫或語法錯誤。

4、所有發出的建議性的信件，應該裝訂成冊，做好存檔，以備查閱。

5、發信之前，再次確認收信人姓名、職務、地址及公司名稱沒有拼寫錯誤。

十一、接待客戶及顧客程序

1、達到使客人滿意的服務標準。

2、事先做出計劃，訂出會見目標。

3、確保衣着及修飾得體，落落大方。

4、制定出會見的議程，以便會見更加有效（包括正式或非正式的議程）。

5、及時回答問題或在適當的時候給予答覆。

6、記錄會見中所得到的信息並制定出進一步的行動計劃。

十二、宴請招待客戶程序

1、事先做好計劃。

2、與有關部門聯絡，做好必要的事先準備。

3、若晚上招待，應瞭解客人喜愛什麼或不喜歡什麼。

4、明確招待的目的。

5、感謝客人的光臨。

6、保持聯絡，以確保達到目的。

十三、對會議要求的回覆

在接到詢問的24小時之內，應準備好有關會議所有介紹材料。

十四、促銷活動的計劃預算與準備

1、每年爲各個客戶的祕書們組織5次活動，與他們保持聯繫。他們是直接與飯店做預訂的人。

2、定期向老客戶介紹飯店的各種活動。

3、爲具有良好關係的老客戶舉辦聖誕活動，以表達對他們一貫支持的感激之情。

4、爲客戶自己的組織的活動提供獎品，如免費住房、用餐等。

5、制定宣傳策略，以爲飯店揚名。

6、檢查各種活動的安排，以確保一切活動的正常進行。

7、確保所有參與促銷活動的員工充分了解促銷活動的內容和目的。

8、參加活動以確保活動的正常進行。

十五、投訴之後的繼續行爲

使用電話或親自拜訪客人，進一步瞭解客人需求，解決疑議。及時發現客人所關心的問題並解決問題。若仍不成功，應總經驗。

酒店主管崗位職責10

1、督導客房清潔員工認真做好樓層工作並能親自參加服務工作，保持樓層整潔和環境良好;

2、及時跟蹤、檢查各樓層，對不合格的地方進行指正、改正;

3、督導清潔員認真落實酒店清潔衛生以及與部門規章制度;

4、搞好員工之間的協調工作;

5、做好員工考勤、培訓工作;

6、協助酒店經理開展工作。

酒店主管崗位職責11

1．積極推銷客房，開拓客源，確保銷售計劃的完成，保持與有關單位的業務聯繫；

2．處理好客戶的訂房電話、電傳。傳真業務，並做好訂房資料、合同、客人資料的檔案工作，並能及時報告主要客人和回頭客人的情況，建議和安排領導的'會見；

3．及時掌握旅遊市場價格情況，提出酒店價格調整方案和建議，供領導及時參考；

4．掌握客房預訂情況，保持與總檯的聯繫，掌握每天旅遊客人抵離數量、類別，掌握客房利用率和完好率；

5．按合同規定，及時準確催辦各外定單位的資金及費用，並協調酒店同外定單位的關係。

酒店主管崗位職責12

1.負責全院的衛生質量及環境質量日常督導。

2.負責建立保潔人員工作標準及流程。

3.組織保潔人員完成每日衛生工作，完成計劃衛生工作。

4.制定院內傢俱陳設維養計劃，定期組織院內大查房工作。

酒店主管崗位職責13

1.服從財務經理的安排，按規定的程序與標準進一步審覈夜審所做的收入報告，修改入賬，並負責與應收款覈對賬目，確保每日收入核數的真實準確

2.在電腦上修改夜審所做報表，包括收入報告、就餐人數報告、客房統計報告、夜間報告，及時無誤發送給各有關部門，酒店審計主管崗位職責。

3.完成掛帳報表與應收款對賬後，將掛帳報表輸入電腦，並打印存檔

4.根據總出納送來的交款登記表作長短款報告

5.每日將總出納支票託收的情況作專項記錄，月底將記錄提供給總賬，以便覈對

6.審覈每日海鮮銷售、迷你吧銷售、各吧檯銷售、燕鮑翅銷售彙總;審覈帳單使用情況、發票使用情況;審覈早餐券、壓金單、折扣情況。

7.審覈酒店內部人員長途電話費用，並作分析報告。複覈夜間核數所做的房費、餐飲收入彙總表及有關業務交易記錄。

8.複覈掛賬及信用卡交易單之後，再轉交應收款

9.審覈電話房記錄的電話收入是否正確計入客人賬單內(在酒店具備電腦店收費系統情況下，檢查電腦極力是否正確)。

10.審覈其它營業點收入諸如：桑拿按摩、遊戲室、保齡球、洗衣、商務中心、健身房等

11.對照收到的`宴會通知單，檢查如菜譜價格、人數及其它收費項目是否賬單相符。

12.對照電腦記錄是否與實際單據相符。

13.符合所有現金代支、扣數等交易都有正當理由、有效批准及附件等，將有疑問的單據交財務經理/財務總監。

14.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經理籤批及註明原因，抽查賬單上的價格是否與菜譜上價格一致。

15.制訂並執行培訓計劃，對核數員進行考覈評定，向上級提出對員工的獎懲建議。

酒店主管崗位職責14

1、安排各項工程設備、設施及日常維護工作，督導員工按有關規定執行。

2、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發現問題，及時處理。

3、記好工作記錄，發現問題及時彙報、及時處理、及時解決。

4、負責組織培訓，不斷提高員工的技術、思想素質及服務水平。

5、完成上級交辦的'其他工作。

酒店主管崗位職責15

1、受過所有水療中心服務、理療產品知識的全面培訓；能根據度假酒店的規範指導並幫助客人瞭解水療中心的信息和服務幫助。

2、有需要時，培訓水療中心接待員。

3、充分了解水療系統軟件，監督並報告每日及日後的行程安排。

4、確保接待員遵照水療服務標準進行工作，在預定與銷售事件上與接待相互合作。

5、需要的'情況下向前來做理療的賓客進行產品展示櫃的介紹。