媽媽教我炒菜作文

在平凡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編收集整理的媽媽教我炒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

媽媽教我炒菜作文1

早上，媽媽說：“寶貝”我們一起去買菜好嗎？一聽說出去買菜，我就想到菜市場有很多好玩的東西，趕緊從牀上爬起來，來不及洗臉刷牙，穿好衣服就和媽媽手牽手往菜市場走。我們走到一處菜攤，媽媽挑選了一捆清翠碧綠的空心菜往菜籃裏放，並告訴我買菜要挑乾淨、新鮮、爛葉少的，這樣的菜炒起來較脆且新鮮好吃。

回到家裏，我和媽媽再次合作對買來的菜進行一次挑選，首先媽媽讓我把枯的、黃的、爛的葉子挑掉，然後讓我把菜葉一支一支的折下來，頭腳順序堆放在水盆中，媽媽說新買的.菜，要先在水中浸泡15分鐘，再認真沖洗三遍以上，後放在塑料籃子上將水滴淨，這樣炒的菜吃起來比較衛生安全。

不一會兒菜上的水滴淨了，媽媽教我往鍋裏倒了兩湯匙花生油，並打開煤氣點火加熱，等到鍋裏的油開始冒煙沸騰時，媽媽迅速將菜倒進鍋裏，讓我翻炒幾次，後將味精鹽等調料也一起放到鍋裏伴菜炒，只見菜葉不一會兒，就變軟變深綠，這時陣陣菜香也撲鼻而來，媽媽說：“炒菜只需七分熟”， 鍋裏的菜現可以吃了，並讓我趕快熄火關煤氣，把菜打上來，看到打在碟子裏的我和媽媽合作炒出來的菜，清香爽眼，我禁不住口水都要流下來了。

媽媽教我炒菜作文2

今天中午，我準備跟媽媽學做一個荷包蛋,女孩子嘛，學會做飯是一件好事。於是，我一跟老媽商量了媽媽毫不猶豫的答應了。

我叫老媽在旁邊指揮，我來做！

首先，我到冰箱裏拿了一個雞蛋，把蛋敲碎，倒在鍋裏。最開始我以爲把蛋倒在鍋裏是一件N檔次簡單的事情，可做起來，我卻手忙腳亂。由於我的動作太緩慢，蛋清和蛋黃都滴到了廚櫃上。555~~第一個雞蛋報廢了！！~~

第二次的.時候我有經驗了，蛋殼一碎我就接在鍋上，把蛋黃和蛋清倒進鍋裏。不知道怎麼辦的我把蛋清弄得亂七八糟，這時媽媽叫我用鏟子，我馬上拿起鏟子學着媽媽炒菜的樣子把荷包蛋鏟了幾，因爲沒技術差點把荷包蛋給剷出來了，就這樣直到媽媽告訴我荷包蛋可以了。最後，我做了個四不像的“荷包蛋”。現在我宣佈！！！史上最“棒”的“荷包蛋”誕生了！！！

通過這次抄蛋，我更加體會到了媽媽的辛勞。廚房的溫度是多麼高啊，我才站了10多分鐘，就已經滿頭大汗了，媽媽一站就十幾年，那是多麼辛苦啊！每次媽媽出來都是大汗淋漓，豆大的汗珠緩緩從她的額頭上流下來……

我還要學會抄更多的菜，才能更好的幫助媽媽了。我還要多做一些我力所能及的家務，使媽媽更加輕鬆了。

媽媽教我炒菜作文3

昨天，我去觀察媽媽炒菜，爲的是讓自己增加一點自理能力，好讓以後父母不在家的時候可以自己做飯吃，免得餓肚子。

這天晚上，聽聽媽媽說“我要做飯了”，我就以迅雷不及掩耳之速出現在她面前。只見媽媽從冰箱裏拿出一把竹筍，然後把它們放在菜板上。接着拿出菜刀開始切菜。她先拿一個，用刀在頭子上切一下，接着繼續往後切，切完一個在切下一個，慢慢地，切完這一把筍子。

接着，媽媽用手在罈子裏抓了一把紅辣椒，然後用同樣的方法把紅辣椒切得和竹筍一樣細。

後來，媽媽又拿出一塊肉，放在菜板上，切成一塊一塊的.。

然後媽媽把竹筍，紅辣椒，肉放在旁邊，再往已經加熱的鍋裏放上油，再把它們放進鍋裏炒。

我看得入迷了，於是要求也來炒一下，我用媽媽炒菜的方法炒了一會兒，菜果然好了。

好啊，我會做菜了，以後我要自己做一次飯！

媽媽教我炒菜作文4

下午，媽媽要教我燒青椒土豆絲。

洗完土豆，媽媽讓我給土豆削皮。我拿起削皮器，用力一削，咦？怎麼皮沒下來！媽媽笑着說：“傻孩子，你把削皮器拿反了。”

削好土豆片後，最後一步材料準備當然是把土豆和青椒切成絲。平時看媽媽切時很容易，自己做時就難了，真是“看花容易，繡花難。”幾分鐘後，我終於把土豆切成了絲，泡在水裏，又把青椒的帶和心去掉，再切成絲。

準備完畢後，媽媽說：“可以開始燒菜了！”首先，我開了大火，燒熱鍋，然後把油慢慢倒入鍋中。當我把青椒和土豆倒入鍋中時，突然，鍋裏“噼裏啪啦”一陣響，油濺了一地，我嚇得飛快地跑出了廚房。媽媽說：“別怕，那是因爲菜上的'水遇見了油。”翻炒了一會兒，我加了一些鹽，又用鏟子炒了幾下，盛到盤子裏一看，金黃的土豆絲和碧綠的青椒散發着撲鼻的香味，是我垂涎欲滴。我又用筷子夾起一根土豆絲一嘗，太好吃了！真是色、香、味俱全！

晚飯時，我們一家吃得不亦樂乎。我呢？卻從這盤菜背後體會到了媽媽的辛苦！