媽媽教我做菜的日記

今天，媽媽讓我做一道紅燒雞，我心想：呀，紅燒雞啊!太好了，我最喜歡吃了!如果，今天學會了，以後只要材料俱全就可以做啦!想着想着，就開始做了起來。媽媽讓我先把雞切成兩半，再慢慢切小。我想，切雞不是很簡單的嗎?這還難得倒我嗎?小意思啦!我拿起菜刀，開始切了起來。可是，切了半天也還沒切小，我費盡了九牛二虎之力，終於切好了!接着，媽媽讓我把油倒進鍋裏熱一下，等到油熱了之後再把雞肉放進去!過了一會兒，油熱了，我便把雞肉放進去。可是，放雞肉的時候，我似乎被控制住了，那雞肉始終也放不下去。最後，我想，反正遲早都要放的.，現在這樣，只會浪費時間。就不管三七二十一，冒着膽子，把雞肉放進了鍋裏。突然，鍋裏的油便“跳”了上來，還“跳”到了我身上。哎呦，可真痛啊!現在，開始炒雞，炒了五分鐘，媽媽便叫我把豆瓣醬放進去，還把老酒放了進去。並把鍋蓋蓋好，燜一下。時間“滴答滴答”地走了，我突然感到一股香味撲面而來!呀!真香啊!我聞着聞着，口水都快流了出來呢!過了一會兒，這碗雞肉總算可以出鍋啦!我聞着，真香!便迫不及待的去嚐了一口，哇，比五星級廚師燒的都還要好吃呢!媽媽見我吃的那麼味道，也情不自禁的去嚐了一口，便說：“嗯，真的很好吃啊!看來女兒真的是長大啦!懂得做飯給媽媽吃了!”媽媽欣慰的笑了!是呀，自己種的果實，吃起來就是美味可口!我看到了媽媽那欣慰到笑臉，心想：以後一定要多多幫媽媽做做家務，燒菜燒飯給媽媽吃!