媽媽教我學炒菜作文400字
導語:在媽媽的幫助下,我學着媽媽平時做菜時的樣子,開始了我的炒菜嘗試。第一步我拿出兩個土豆,先洗乾淨,再削皮,然後切成片,做好了準備工作。第二步是準備好調料,我先後將蔥花、薑片準備好,哎,忘了說了,還有油、鹽和糖。以下是本站小編整理的媽媽教我學炒菜作文400字,歡迎閱讀參考。
媽媽教我學炒菜作文於是,我對老媽說:“媽媽,你每天做飯很辛苦,今天的菜就由我來炒吧。”“那好吧,今天的菜就由你來做,需要我幫忙嗎?”媽媽說,“你就在旁邊當個參謀吧,”我說。今天,我做完作業,看見媽媽在做飯,正準備炒菜,心想,媽媽每天爲全家做飯,多辛苦啊!忽然間我便有了想幫媽媽做飯的想法。
說做就做,在媽媽的幫助下,我學着媽媽平時做菜時的樣子,開始了我的炒菜嘗試。第一步我拿出兩個土豆,先洗乾淨,再削皮,然後切成片,做好了準備工作。第二步是準備好調料,我先後將蔥花、薑片準備好,哎,忘了說了,還有油、鹽和糖。第三步就是開始正式炒菜了,我先把油倒入鍋內,過了一、兩分鐘,油就燒熱了,我把調味用的蔥、姜分別放入鍋中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入鍋中,炒上一會兒,等差不多快要熟了,我將鹽和味精放入鍋中,再炒上一、兩分鐘,一盤土豆就做好了。
吃飯了,我品嚐着自己親手做的香噴噴的土豆,吃得津津有味。
媽媽教我學炒菜作文星期天,我在家看電視。突然,媽媽叫我進廚房,我依依不捨地關了電視,走到廚房,對媽媽說:“什麼事啊?”原來媽媽想教我做菜。我想:做菜肯定很有趣。我最喜歡的就是媽媽做的薑絲牛肉,可是有時候媽媽不在家,就吃不到美味的薑絲牛肉了,所以媽媽就教我做薑絲牛肉。
一開始,媽媽先教我切姜。我自告奮勇,先試了一下,可是我第一次切菜,難免會有一點意外。那姜被我切得都沒有姜樣了,非常難看。媽媽就搶過菜刀來示範,邊切姜邊對我說:“切菜的時候一定要看準了再切,不讓會切到手的。”我說:“哦!”看過媽媽的示範後我非常有信心,我小心翼翼的切着姜;我又切起了牛肉,牛肉很軟不好切,我吸取了上次的經驗來切牛肉,不一會兒,牛肉就被我切完了。接下來下鍋,先把壓榨花生油倒入熱鍋中,鍋中油溫達到7成時就可以倒入薑絲,爆香,再放入牛肉翻炒幾下,沒想到油會濺出來,好危險,然後再放調味料。整個廚房都洋溢着薑絲牛肉的香味,再蓋上鍋蓋燜它幾分鐘。一盤香味無比的薑絲牛肉就出鍋了,我把它端到餐桌上來,我說了一聲:“啊!美味呀!”
這還是我第一次做菜,沒想到還這麼的美味。這可是我經歷了種種困難親手炒出來的`啊!瞧,我初戰告捷。接下來,我還要學燒更多的菜,爭取成爲名副其實的家庭小廚師呢!
媽媽教我學炒菜作文今天,在媽媽的勸說下,我決定要做菜,於是我翻開菜譜,找了一個簡單的菜--番茄炒蛋。於是,我馬上拿了兩個雞蛋和兩個番茄,準備做菜。
我先打了雞蛋,然後用筷子攪拌了起來。發出“嘩嘩”的聲音,蛋黃和筷子在碗裏歡快的跳舞,直到蛋清和蛋黃攪拌均勻,我在蛋裏撒了一些鹽,然後我把半炒勺油放進鍋裏,待油燒辣以後,把蛋放了進去,一下鍋蛋就像充了氣一樣膨脹起來,幾秒鐘後,我把蛋翻了一個面,然後弄碎,放進碗裏。
我把番茄剝了皮,然後切成小片,汁液順着我的手直流。我一塊塊的切,害怕切到了手;切完了,我的手又酸
又痛,不過我馬上我就要炒了,我又高興起來。
開始炒了,我先把油燒開,放入雞蛋,兩三分鐘後,放入番茄,我邊炒邊哼歌,終於,我的一號作品--蕃茄炒蛋完成了。
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