五香蛋的做法
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第一步
雞蛋洗淨後入鍋小火煮至外面蛋白基本上熟了就可以了。
第二步
煮熟後放在冷水中,表面砸開裂
第三步
剛剛煮蛋的水中放入醬油,鹽,八角,將蛋放入,加適量鹽,開小火煮半個小時左右
第四步
關火後可以就放在鍋中浸泡,也可以盛出浸泡,吃的時候就很入味。
標籤:五香
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