西餐烤土豆的做法
1、烤土豆片
土豆片,麻辣烤肉料
做法
1、洗好的土豆片瀝乾水分;
2、把麻辣烤肉料灑在刷過食用油的土豆片上;
3、將撒好調料的土豆片放入烤箱,180°,10分鐘,我沒有預熱,因為烤箱不同所以時間和溫度上可能會略有差異。
西餐烤土豆的.做法
2、乳酪烤土豆
材料
RICOS濃縮車打芝士醬350g帕瑪森芝士170g菜花2朵(約500g)牛奶300ml黃洋蔥1/2個大蒜1瓣無鹽黃油2湯匙麵粉2湯匙食鹽適量
做法
1適量胡椒烤箱預熱到190度。將菜花洗淨,撕成小花。洋蔥切丁。大蒜切碎。帕瑪森芝士磨碎。
2在另外一個鍋裡把水燒開,放入花椰菜大火上煮6分鐘。撈出,瀝乾備用。
3鍋裡放入黃油,中火熔化。放入洋蔥和大蒜,中火炒約2分鐘。然後加入麵粉,拌勻再煮1分鐘。
4慢慢倒入牛奶,RICOS濃縮車打芝士醬和帕瑪森芝士,然後攪拌至乳酪完全熔化。關火,放入鹽和胡椒調味。
5花椰菜中倒入乳酪酪混合醬汁,放入烤箱烤20-25分鐘,取出晾涼5分鐘即可品嚐。
3、芝士烤土豆
材料
RICOS濃縮車打芝士醬100g土豆4個紅拉達醬120g芸豆400g冷凍玉米粒120g墨西哥辣椒圈30g蔥片30g植物油2茶匙
做法
1烤箱預熱至190度。把土豆洗好,然後用紙巾擦乾。土豆塗上植物油,然後用叉子戳幾次。
2烤盤蓋上錫紙,將土豆放在烤板上,烤45分鐘到一個小時,直到變軟。
3烤土豆期間,拉達調味醬加入50ml水煮開即可,備用。
4切好蔥片,洗淨的紅芸豆,蒸熟,解凍玉米粒。
5一旦土豆烤熟,從烤箱中取出它們。把每一個橫縱向切開,稍稍開啟土豆。每個土豆淋上2湯匙拉達醬。
6然後上面撒上紅芸豆,玉米粒,辣椒圈。
7淋上RICOS濃縮車打芝士醬。
8將土豆放回烤箱3-5分鐘,從烤箱中取出土豆,如果需要的話,可以淋上更多的拉達醬,然後撒上蔥片。
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