花生酥的做法具體步驟
花生酥的做法步驟
1. 色拉油,雞蛋液,糖粉混合拌勻
2. 麵粉,泡打粉,小蘇打過篩入1的`混合液中,加入花生碎。捏成團。這時候可以開始預熱烤箱。
3. 分成一個個小團放到鋪好油紙的烤盤上,刷上蛋液入烤箱。
4. 烤箱180度,烤15分鐘左右,快好的時候注意酥餅的上色。
5. 小小個,一口一個哈。
小貼士
1小勺=5ml。花生我是用生的,加入之前用烤箱180度烤了7,8分鐘。然後去花生衣,放進食品保鮮袋用刀背敲碎的。
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