花式麵包做法步驟
美食1.15W
1. 先放液體再放固體,除黃油外其餘放進麵包桶,按發麵程式。
2. 18分鐘後關閉電源,拔下插頭,等待15分鐘後,放入黃油,再插上插座,重新選擇發麵程式。
3. 1小時50分鐘後面發好了 ,拿出 醒發15分鐘。
4. 放入烤箱設定38度,底下放一盤熱水。
5. 二次發酵後體積膨脹為原來的2倍。165度,14分鐘上色即可。別忘記表面刷蛋液。
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甜點花生酥的做法
1.準備原材料,這個餅乾做法簡單,老人小孩都喜歡,一次可以多做一些當做零食。b2.先把糖,玉米油,一半的全蛋液放入盆裡攪拌均勻,加入低筋麵粉和碎花生,繼續攪拌!我為了方便,沒有自己烤花生,直接用外面買的熟花生。3.這就是和好的麵糰,不要太乾,也不能太稀,如果覺得稀了就加一...
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白土司的做法步驟
1.橄欖油25g加入麵包桶裡面2.加入145g清水3.加入20g打碎的雞蛋液4.加入3g食鹽5.40g砂糖6.然後是12g奶粉7.加入270g高筋粉8.在麵粉上面挖一個坑,加入6g酵母9.開啟麵包機一個揉麵團程式,我調節的是35分鐘10.發酵完了分隔成三個劑子,捲起來,二次發酵八分滿的時候刷雞...
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熱狗麵包做法步驟
1.將液體類食材先放入麵包機再倒入粉類食材然後挖一個凹槽倒入酵母2.攪拌程式20分鐘完後用發酵模式發酵50分鐘3.分成每個約重65g左右的小團4.把麵團擀至與熱狗同寬5.從中間切開然後再切一半但不要切斷6.將各一半交叉放7.放至溫度30度左右發酵50分鐘8.我放了一...
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曲奇簡單做法的做法步驟介紹
1.這次用的.安佳黃油,味道還不錯。黃油切成小塊,方便軟化。2.用吹風機熱風檔吹黃油至軟化,吹三四分鐘就可以了。3.處理下白砂糖,家裡有打碎機,放入打碎機裡,打成糖粉,方便攪拌。4.黃油中放入糖粉,打發;打兩個雞蛋,放入盆中,打發;放入麵粉(推薦低筋麵粉,普通麵粉也可以做),攪拌...