馬來糕的做法步驟
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1. 將雞蛋和紅糖攪拌均勻。
2. 攪拌好後倒入牛奶繼續攪拌。
3. 加入橄欖油攪拌均勻。
4. 篩入低筋粉.
5. 攪拌均勻。
6. 將模具內抹入一層色拉油以防粘底.
7. 然後將麵糊倒入模具裡靜放1小時等待泡打粉發揮功能。
8. 1小時後鍋裡放入適量的水大火燒開,將麵糊震動幾下消泡,放入鍋裡中火蒸25分鐘即可,出爐後趁熱脫模。
9. 成品。
10. 成品。
11. 成品。
標籤:馬來
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