炒綠豆餅的家常做法
導語:綠豆餅是一道由精麵粉、綠豆等材料製作而成的小吃甜點。用料精細是潮汕傳統的地方名點之一,從康熙年間流傳至今,已有幾百年歷史。下面是由小編為你整理的炒綠豆餅的家常做法,歡迎大家閱讀。
1.首先把綠豆餅用清水清洗一下,不要泡也不要煮,本身這東西就是熟的
2.然後熱鍋入油,再入豆餅慢慢煎成兩面金邊的黃
3.這時的綠豆餅是脆脆硬硬的,接著放入備好的青椒翻炒
4.點入適量的香醋提味
5.加入鹽味翻炒均就可以了
6.入盤趁熱吃才叫那個香
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