凤梨酥做法步骤
1. 材料如图。
2. 冬瓜切条煮软。
3. 菠萝切丁,捣碎成蓉。
4. 菠萝蓉挤干汁水,菠萝汁保留。
5. 冬瓜条挤干汁水,冬瓜仁捣成蓉,冬瓜水保留可煮冬瓜茶。
6. 下一个步骤的原料。菠萝汁,冬瓜蓉,菠萝蓉。
7. 上述三者下锅,加入麦芽糖,大火煮。
8. 炒出糖色,差不多炒不动,如图状态,出锅放凉。
9. 馅的成品。
10. 黄油加糖粉打发。
11. 再加入全蛋继续搅拌均匀。
12. 筛入面粉吉士粉,搅拌均匀。
13. 有一种曲奇饼面团的.赶脚!!
14. 看情况分量。
15. 用面团包住馅料。
16. 压入模具中,整平。
17. 烤箱200度预热,烤20分钟,中间记得翻面。烤好后,放凉。
18. 大致上,考完以后成这个样子。
19. 冷藏了一夜,口感真的很不错哦,酥酥的。
-
铜锣烧的做法介绍
第一步将鸡蛋、面粉、泡打粉、糖放入料理盆内,并混合均匀,第二步在盆内加入牛奶,搅拌成牛奶面糊,不要有面粉颗粒。第三步起锅烧热,放入牛奶面糊,当固定后再翻面,煎至两面金黄即可出锅。第四步铜锣烧就做好了,是不是很简单呢,味道很棒呢。第五步铜锣烧上还可以涂上红豆沙...
-
羊肉汤的做法大全15篇[实用]
羊肉汤的做法大全1材料:冷冻羊肉片少许、洋葱半个、红萝卜一根、番茄一个、蒜头2颗、盐少许。制作方法:1、将蒜头切碎成蒜泥,洋葱切丝,红萝卜和番茄切块备用2、放少许植物油烧热锅,将蒜泥放下爆香,放进洋葱丝炒出香味。3、接着放进红萝卜和番茄继续翻炒。4、翻炒几下...
-
西餐的例汤做法
西餐的例汤做法1、五彩酸辣汤材料原料:薄腐衣、鲜豌豆、玉米粒、胡萝卜、清水笋、合装嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)调料:植物油、麻油、盐、白醋(或柠檬、柠檬汁)素高汤(或蘑菇精)、胡椒粉、淀粉、适量。做法1、胡萝卜、清水笋洗净切丝,香菇切丝,嫩豆腐用刀划成块,腐衣用水泡...
-
小餐包的做法步骤详解
1.除了黄油外,将所有材料混合揉成稍光滑的面团。之后将黄油加进面团里,揉到完成阶段。2.盖上保鲜膜,基础发酵到2.5倍大小。麻麻发明了个发酵小窍门,就是在炉灶上做一锅热水,关火,然后将面团放在锅上,盖上盖子,利用热气发酵,夏天速度很快的。3.发酵好的面团4.排气后,均匀...