高血壓的飲食

高血壓患者不宜吃的食物

1、酒

飲酒可能人的心跳加快，也會導致血管收縮，血壓突然升高，還可能引起鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，最終加速動脈硬化。長時間的飲酒，更容易的引發動脈硬化，加重血壓升高。所以又有高血壓的患者應該把酒戒了。

2、狗肉

高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，或爲腎陽虛，虛陽上擾，痰火內積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。

3、動物蛋白質

高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。

4、多鹽食物

我們知道食鹽中的大部分成分是氯化鈉，鈉滯留在身體內有可能引起引起細胞外液的增加，導致鋅排出量增多，使得血壓極具上升。所以，患有高血壓的人應該嚴格限制鹽的攝入量。

5、濃茶

高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因爲紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。

6、辛辣食物

辛辣和精細食物可使大便乾燥難排，易導致大便祕結，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。

7、高熱能食物

高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。

8、肉類

肉類食品裏面含過高的脂肪，雖然蛋白質含量很高，同時裏面的飽和脂肪酸含量也會很高，這樣很容易造成血液裏面的血脂含量過高，引發冠心病。

9、重口味餅乾

像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品，高血壓患者還是少吃爲妙，另外味道濃重的餅乾，由於糖鹽含量過高，因此還是少吃。

10、雞湯

雞湯的營養價值很高，而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作爲病人的營養品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益。

高血壓的危害

1、前期危害

頭疼，部位多在後腦 ，並伴有噁心 、嘔吐等症狀。若經常 感到頭痛，而且很劇烈，同時又噁心作嘔，就可能是向惡性高血壓轉化的信號。

眩暈，女性患者出現較多，可能會在突然蹲下或起立時有所感覺;耳鳴，雙耳耳鳴，持續時間較長;

心悸氣短，高血壓會導致心肌肥厚 、心臟擴大、心肌梗死、心功能不全，這些都是導致心悸氣短的症狀;

失眠，多爲入睡困難、早醒、睡眠不踏實、易做噩夢、易驚醒。這與大腦皮質功能紊亂及自主神經功能失調有關;

肢體麻木，常見手指 、腳趾麻木或皮膚如蟻行感，手指不靈活。身體其他部位也可能出現麻木，還可能感覺異常，甚至半身不遂。

2、中後期危害

對血管的損害

高血壓加重全身小動脈硬化，使心、腦 、腎等重要器官發生缺血、缺氧、功能受損;形成動脈粥樣硬化，容造成血管出現血栓; 還可形成動脈瘤，一旦血壓驟升，血管瘤破裂即有生命危險。

對心臟的損害

血壓偏高使心臟負荷加重，易發生心室肥大，進一步導致高血壓性心臟病、冠心病、心力衰竭、心律紊亂。腦部常見腦出血和腦梗塞。使腎萎縮，然後導致腎功能。

3、 高血壓的併發症

高血壓是嚴重危害人們健康的.最常見疾病之一 ，高血壓的危害不容小覷，但是許多病人因缺乏應有的自我保健知識，不注意定期監測 血壓，使得高血壓得不到及時有效的控制，心、腦、腎三個重要的生命器官就會受到致命性打擊 ，從而產生嚴重的併發症。雖然很多人患有高血壓，但是對於高血壓的真正危害卻並無太多瞭解。高血壓是引發心腦 血管病的首要因素，還會引起多種併發症。老年人因爲年老體弱，對高血壓的抵抗能力更低。下面就來了解一下高血壓究竟有哪些危害。

(1).引發腦血管疾病

高血壓病的主要直接併發症是腦血管病，尤其是腦出血。一組312例住院的原發性高血壓患者經15年—18年長期隨訪，由於心 、腦 、腎併發症死亡97例，佔全部死因的74.6%。在596例老年人高血壓前瞻性27個月隨訪觀察研究中，心、腦血管病累積發生率爲 68.79%，腦血管病累積發生率爲36.91%。研究表明，血壓越高，併發症的發生率也越高。上海市寶山區15歲以上5456人關於血壓與腦卒中發病關係的研究表明，在隨訪的9年內，高血壓病患者發生腦血管病約佔整個人羣腦血管病發生人數的70%，其中確診高血壓患腦血管病的相對危險性是正常血壓者的32倍，臨界高血壓也高達9倍。

(2).引起腎臟病

長期高血壓可導致腎小動脈硬化 。腎功能減 退時，可引起夜尿， 多尿、尿中含蛋白、管型及紅細胞。尿濃縮功能低下，酚紅排泄及尿素廓清障礙。出現氮質血癥及尿毒症。

(3).引起猝死

猝死是臨牀上最爲緊急的狀態。它表現爲忽然發生呼吸、心跳停滯，意識喪失，並常於1小時內死亡。高血壓因左心室負荷增加，而致左室肥厚，易患心律失常、冠心病，是猝死的高危因素。冠心病猝死約佔全部心血管病猝死的90 %。

(4).導致多種病變

高血壓還可導致心 、腦 、腎和血管多種病變，發生左心 室肥厚、 充血性心力衰竭、主動脈夾層、慢性腎功能衰竭等嚴重威脅生命與健康的併發症。

4、更年期危害

(1).更年期高血壓會造成心臟負擔加重，引起 高血壓心臟病，逐漸引起心力衰竭，部分病人可合併冠心病、心絞痛、心律失常，甚至產生危及生命的心肌梗塞。

(2).更年期高血壓會導致腎小球動脈硬化、腎臟缺血，出現蛋白尿、管型尿、夜間尿量增多、多尿，甚至腎功能不全、尿毒症等。

(3).更年期高血壓會導致腦動脈硬化，血管痙攣，導致腦缺血和腦動脈血栓的形成，也可以出現高血壓腦病，這時病人可有腦出血、嘔吐、失語、偏癱，智力減退，記憶力差，易疲勞甚至癡呆或精神異常，甚至昏迷和死亡。

(4).更年期高血壓會導致眼底動脈硬化，引起眼底出血或有滲出物而嚴重影響視力，嚴重的導致失明。更年期高血壓是屬於特殊人羣的高血壓，臨牀症狀較多，嚴重影響婦女的正常工作、生活質量和身體健康。由於更年期高血壓的危害很大，所以要及時發現、及時治療，同時要注重更年期的生活調養，糾正生活中的不良習慣，經常做一些有氧運動。