孕婦缺鐵性貧血食療

如果你沒有攝入足夠的鐵，長此以往，你體內儲存的鐵就會消耗殆盡。如果發展到你血液裏不再有足夠的鐵來製造身體所需的血紅蛋白，你就會出現貧血症狀。下面是小編爲大家收集整理的是孕婦缺鐵性貧血食療，僅供參考。

什麼是缺鐵性貧血

缺鐵性貧血（iron-deficiency anemia ，IDA）是指由於體內貯存鐵消耗殆盡、不能滿足正常紅細胞生成的需要而發生的貧血。在紅細胞的產生受到限制之前，體內的`鐵貯存已耗盡，此時稱爲缺鐵。缺鐵性貧血的特點是骨髓及其他組織中缺乏可染鐵，血清鐵蛋白及轉鐵蛋白飽和度均降低，呈現小細胞低色素性貧血。是體內鐵的儲存不能滿足正常紅細胞生成的需要而發生的貧血。是由於鐵攝入量不足、吸收量減少、需要量增加、鐵利用障礙或丟失過多所致。形態學表現爲小細胞低色素性貧血。缺鐵性貧血不是一種疾病，而是疾病的症狀，症狀與貧血程度和起病的緩急相關。

孕婦缺鐵性貧血對胎兒的危害

缺鐵性貧血是體內鐵的儲存不能滿足正常紅細胞生成的需要而發生的貧血。是由於鐵攝入量不足、吸收量減少、需要量增加、鐵利用障礙或丟失過多所致。形態學表現爲小細胞低色素性貧血。孕婦缺鐵性貧血會影響到自身貧血，重要的是影響胎兒的發育，如營養鐵質不足導致胎兒智力發育不全，嚴重者會導致胎兒缺氧出現死胎等。

孕婦缺鐵性貧血食療

雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克，儘管鐵吸收率只有3%，但其食用保存方便，而且還富含其他營養素，所以它是寶寶補充鐵的一種較好的輔助食品。

動物血液：豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵的利用率爲12%，市場上出售的血豆腐，是預防兒童缺鐵性貧血的一種好食品。

動物肝臟：肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且較易被人體吸收。

芝麻醬：芝麻醬富含各種營養素，是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪，可給寶寶添加入餐飯中食用。

多吃水果：水果中含有豐富的維生素C，維生素C可以促進鐵的吸收。

多用鐵炊具烹調飯菜：做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統的炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。