家鄉的味道作文通用(15篇)

在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編爲大家整理的家鄉的味道作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

家鄉的味道作文1

每到過年，婆婆都會準備很多菜，像臘肉啊，薰魚，雞等等，這些早早都會買回來醃起來，準備起來！然後到二十三四左右的時候，就會把黃豆泡起來，自已在家磨豆腐，磨的豆腐那味道是真的好，新鮮的豆腐，加入肉沫，姜，蔥鹽，胡椒等調料蒸成豆腐砣！在用水漂一些，或者放入冰箱速凍區，弄成凍豆腐，煮火鍋的時候燉起來，非常香，天氣好的話，還會把豆腐切成小塊，曬起來，做成黴豆腐！等到二十五六的時候，就開始做一些魚丸，肉糕，三炸丸子！尤其是那個牌洲魚丸，是最受全家歡迎的一道菜， 婆婆那歷來有“無丸不成席”之說，魚丸由鮮魚、豬肉、蛋清、蔥、姜做成， 味道鮮嫩清香！年的`味道-自制魚丸，來自家鄉的味道看到這，是不是很想嚐嚐呢！

家鄉的味道作文2

最美莫過家鄉味，我們家元宵節的年飯，最受大家歡迎的還是家鄉的味道。

元宵家宴上最受歡迎的是老家的客家特色魚頭豆腐湯，營養豐富口感好，客家的孩子從小吃着它長大，難怪有着特別會讀書愛讀書的`傳統，豆腐魚頭湯有着濃濃的老家的味道，是暖心又滋補的美味。

魚頭湯奶白的竅門有二個，一要把魚皮炸酥，二要趁着鍋熱時迅速加入滾開的開水。

事先把魚頭炸好，晚宴前，在鍋裏把油燒熱，魚頭胡蘿蔔芹菜姜蒜入鍋熗後，加入滾開的開水，湯色立刻呈奶白色，我加了泡好的北極蝦仁，繼續在鍋裏用文火熬製一個多小時，湯色奶白濃醇，滋味香滑可口，魚肉嫩蝦鮮美，味道超讚。

家鄉的味道作文3

台州是我的家鄉，我愛家鄉的味道。

這裏，有三xin：靠海的腥，薑絲的辛，與發展的新。

腥

台州，離大海只有約10千米的路程，且海中有300多個島嶼與20幾個島羣。走在臺州的'大道與路上，吹來的風中也帶了幾分腥。這裏的海鮮我也愛吃：肉嘟嘟的螺，軟軟的貝，與脆脆的皮皮蝦。

辛

正是因爲靠海，台州人才要靠吃味辛的姜來驅寒。奶奶時常給我們燒上一碗熱氣騰騰的薑湯面，紅的，白的，黃的……蝦乾、肉絲、茭白、薑絲、雞蛋、菠菜、香菇……色香味俱全。這已不是一碗普通的面了，這還 是長輩對小輩的關愛，它是傳遞情感的一種渠道。

新

以前這裏給我的是一種郊區、偏僻的感覺，而現在奶奶家門前的道路已變得更寬闊，綠樹成蔭，就像一個城市大花園。這兒的博物館也如雨後春筍般冒了出來，讓我耳目一新，如交通安全館，這可連杭州現在也沒有呀！

我愛家鄉，我愛台州，它的味道讓我深深的留戀！

家鄉的味道作文4

因爲在外地上學，我已經好久沒有吃到家鄉的海蠣餅了，直到現在，海蠣餅的味道依舊回味在我的舌尖上。

海蠣餅的表皮金黃金黃的，在金黃色的餅中又夾着綠油油的蔥花，看上去就像一個太陽上面飛着墨綠的小鳥一樣，讓人看了十分有食慾。

海蠣餅不僅看相好，味道也好。吃海蠣餅時，你可以先把海蠣餅輕輕咬破，然後配着餅和餡兒一起吃，一口咬下去，甜鹹適中，簡直美味極了！

海蠣餅做法也十分簡單，人人都可以做。只需要準備好材料，和好面，先把餅煎至金黃，然後加入蔥花、海蠣等一起煎，煎兩分鐘左右，一個美味的海蠣餅就出鍋了。

一次，我回老家時，奶奶做了這道餅。一上菜，我就拿了一張海蠣餅狼吞虎嚥地吃了起來，可誰知，那餅裏的海蠣沒洗乾淨，裏面全是沙子，我叫苦不迭。不過啊，並沒有因爲這件小事就減少了我對海蠣餅的'喜愛。

因爲爸爸媽媽忙，我們已經好久沒有回家了，我也好久沒有吃過家鄉的海蠣餅了，真想念家鄉的味道啊！

家鄉的味道作文5

臘月二十六，小年已經過了三天了，離年三十隻剩下爲數不多的四天，過年的年味兒也越來越濃了。年味兒，這種說不出來的，中國人獨有的'味道，到底在哪兒呢？

是在車票裏嗎？在那一張張回家過年，被汗水與迫切心情打溼的車票裏嗎？

是在燈籠裏嗎？在那一個個火紅火紅的，代表着吉祥與喜慶的燈籠裏嗎？

是在禮物裏嗎？在那一包包包裝精美，帶回家送給親朋好友的禮物裏嗎？

是在年糕裏嗎？在那一根根潔白如玉，散發着大米清香、象徵着年年高升的年糕裏嗎？

是在煙花裏嗎？在那一朵朵絢麗多彩，在空中激情綻放令人驚歎的煙花裏嗎？

是在對聯裏嗎？在那一對對紅底黑字，象徵着人們對新的一年的祝福的對聯裏嗎？

是在笑臉裏嗎？在那一張張和藹可親、絲毫沒有一點兒拘束的笑臉裏嗎？

是在年夜飯裏嗎？在那一年一次，全家團聚、盡享歡樂的年夜飯裏嗎？

是在愛裏！是在對祖國、對節日、對家人與生活的愛裏！

家鄉的味道作文6

我生在南京長在南京，可我和爸爸一樣心中最愛的家鄉是山東曹縣，因爲那裏有我和爸爸最愛的家鄉味道，非常棒的美食！

看過中央電視臺播放的（舌尖上的中國）嗎？裏面有一期播放的西瓜醬，就是我們家鄉小菜，大姑每年都會做一大瓶給我們帶來，那是用西瓜瓤和黃豆發酵，在放上許多香料做成的，味道真的不錯哦！但我最愛吃的東西是另一種美食——燒牛肉，爸爸告訴我牛是清真寺的阿吽下第一刀宰殺，還要念經，我想這樣是不是牛肉會更好吃一些嗎？不過這燒牛肉真的很香很好吃，我現在想想都要流口水了！

還有爸爸最愛——炸知了，他說好香，可我害怕不敢吃。還有酸酸的蘆筍罐頭，五香味的燒餅，黏黏的高梁紅棗糕，怪怪的.大蔥餃子……太多了，我的口水都流下來了！

我愛我的家鄉，家鄉的味道太棒了！

家鄉的味道作文7

離開故鄉多年，腦海裏除了那一張張慈祥的面孔，還有那醉人心魂的味道。

故鄉的味道是夏天的黃瓜，黃瓜是一種長在滕上的蔬菜，一眼望去像一條長龍蜿蜒曲折。摘下來咬一口，嚼一嚼味道清新可口，脆生生甜絲絲的，好吃極了。

故鄉的味道是初秋的玉米。掰下幾個新鮮的玉米放進鍋裏，沒等煮熟，玉米的香味便撲鼻而來，沁人心脾，馬上就會有一種垂涎欲滴立刻就想吃的'感覺。玉米出鍋了，那熱氣夾着香味一起散發出來，一片霧濛濛。嘗一嘗，玉米那鮮味真稱得上是美味佳餚，人間少有。

故鄉的味道是深秋時節甜甜的“洋姑娘”。“洋姑娘”是長在地裏的一種果實。從小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”，撿起來，剝開薄薄的一層紅皮，裏面是一個黃黃的小圓球，一口咬到嘴裏，甜甜的，酸酸的，味道好極了。

故鄉的味道是難以忘懷的。

家鄉的味道作文8

煙臺有好多特色小吃，比如煙臺燜子，就是獨具特色的家鄉風味小吃。每次爸爸要回老家，我都會讓他幫我帶上幾盤，拿飯盒盛着，每次爸爸一回來，我就跑出來，吸吸鼻子，說道：“嗯！家鄉的味道！一點都沒變！”爸爸則欣喜地看着我，看我風捲殘雲地將滿滿一盒吃完，讓後抹抹嘴，再說一遍：“嗯！家鄉的味道！真好吃！”

我忘不了，煙臺的一切，一輩子都忘不了。每當我，便涌起“人言落日是天涯，望極天涯不見家。已恨碧山相阻隔，碧山還被暮雲遮。”的思鄉情懷。無論走到天涯海角，家鄉的味道總縈繞在我身邊，因爲_那是我的`家鄉，煙臺！

家鄉的味道作文9

家鄉有一種甜蜜的味道，這種味道讓人有一種說不出的感覺，這應該就是家鄉獨特的味道吧！

瞧！又是一年春光好，處處冒出新生的嫩芽，屋前的桃花也相繼開放，粉紅色的花蕾，金黃色的花粉，綠色的小花萼，晶瑩剔透的小花瓣看上去純潔美麗，給邊上的小草增添了生機，小草給桃花裝扮，桃花給小草添美感，真是一副愜意舒適的景象。

我們這兒也是竹的故鄉，走進竹林，你會感到從未有過的'愜意，那高大而碧綠的竹子，讓整個山林變得森綠森綠的，讓人有一種沉浸在畫中的感覺。瞧，有幾棵樹苗也不甘示弱，樹苗冒出小嫩芽兒，努力生長，自力更生。我常常愛深深吸一口氣，體會山林的味道，當低頭看到這些野花野草時，人似乎會變得更加愉快。

夕陽西落，我們幾個小夥伴時常會聚在一起說笑，嬉戲，在這兒，我們相處得十分融洽，十分和諧，總是很甜蜜。

這就是我的家鄉，這種味道如此甜蜜，這種甜蜜的味道，我會永遠記在心頭！

家鄉的味道作文10

家鄉有一種甜蜜的味道，這種味道讓人有一種說不出的感覺，這應該就是家鄉的味道吧。

瞧！每當秋天一到，金黃的葉子滿天舞，地上滿滿的是它們。輕輕的一腳踩上去，軟綿綿的，感覺奇妙極了。我走在一望無際的田野小徑上，看着遠遠的連起伏的山巒，上上下下一片金色。好像置身在金色的海洋裏，心情多愜意。

橘子成熟了。湊近一看那橘子黃澄澄的，聞一聞，香氣撲鼻，讓人感受到一種沁人心脾的舒適。摘下一個，一點一點的掰開，那汁水會噴到你的手上，讓你防不勝防。掰下一半放在嘴裏，瞬間。汁水裝滿你的嘴，酸甜的味道，解渴的汁水，讓你拋開一切煩惱，心情愉快。這橘子不但好吃還好看！當你站在高處時。你往田間一看，你會發現田中的橘子樹上有着許多拳頭大的燈籠，那就是橘子呀！一眼望去，綠的`、黃的、棕的，三種顏色組成了一幅美麗的風景畫，一定讓你陶醉在其中。

這就是我的家鄉，這種味道如此甜蜜。

家鄉的味道作文11

霧濛濛的清晨，走在幽靜的街道上，拐進一家早餐店，豬肉大蔥餡的大包子散發出蔥香，牛肉胡辣湯的辣味、香味四處飄散……

我的老家有各種各樣的小吃，有金黃金黃的油條、香噴噴的胡辣湯和熱乎乎的大包子還有好吃的'涼皮、鐵板燒等小吃，每次回老家我都要大口大口的吃個夠。喝一碗胡辣湯細細地嚼一嚼裏面那筋道無比的牛肉粒，嗯，喝完湯，美味還在口腔裏迴盪，還在和舌頭咬耳朵，還在和牙齒玩碰碰車。

不光是這些讓我想念的家鄉味道，每次回老家姥爺都會給我做水汆丸子、水煮魚、醋溜雞蛋等許多美味的飯菜。我還想念二姥姥醃製的小黃瓜，三姥姥做的南瓜菜莽。

我想，也正因爲有了這些美味的飯菜，才讓我覺得雖然老家沒有鄭州發達，但是我更喜歡老家，還是沒有改變我把老家稱爲“美食之城”的美好印象。不管是家鄉的美食、家鄉的親人對我的親情，還是家鄉的宜人風光都讓我覺得我的家鄉無比美好！

家鄉的味道作文12

家鄉的味道總是讓人難以忘懷。家鄉四季，味道不同。

春季，春風習習，正是放風箏的好季節。約幾個好朋友，一起到公園放風箏。大家一邊放風箏，一邊說笑。這時，家鄉的味道就是快樂。

夏季，烈日炎炎，太陽烤得大地直冒火。可愛的蜜蜂不怕炎熱，在花間忙碌，爲了讓我們喝上又香又甜的蜂蜜。這時，家鄉的味道就是甜蜜。

秋季，五穀豐登，瓜果飄香。田野裏，高粱漲紅了臉，稻穀笑彎了腰。果園裏，蘋果害羞得染紅了臉頰，一個個圓溜溜的柿子，如同一個個娃娃的胖臉蛋。農民伯伯高興極了，連忙下地、上樹去收割，處處響起農民伯伯的`歡笑聲。這時，家鄉的味道就是豐收。

冬季，快要過年了，家家戶戶都開始買年貨。年三十那天晚上，一家人圍在一起吃年夜飯，小朋友聚在一起放花炮。這時，家鄉的味道就是幸福。

家鄉的味道是豐富多彩，回味無窮的。我認爲，最讓人高興的，莫過於一家人過得快快樂樂、倖幸福福。

家鄉的味道作文13

故鄉給了我很多味道，有開心的，有驚心的，也有歡樂的`……我經常不回家，我都覺得我變了，變得有點像機器人。我在老家時，每天和爺爺一起種菜，一起澆花，活得很好吃着自己中的食物，有時我會感覺我好棒，我真是太棒了。而在城市，我也變得很懶，除了吃媽媽買的菜，就什麼也不做。

要說我在老家有不少好朋友，我們一起玩，還經常一起闖禍。不過大家都是很快樂的。我們經常玩遊戲、或者用某種草來編小動物。還能去爬山……比如，有狗尾巴草能編小兔子也能編一朵花……而在這裏，我們經常玩跳棋、滑冰鞋、羽毛球……可都沒有那種家鄉的味道。

我今天又回到了老家，和那些朋友一起去水池上去玩，被一個老奶奶發現，真是來得太不巧了，幸虧我們幾個趕快下來，要不那老奶奶就該告訴我們家長，我們就有得挨一頓罵，這可真驚心呀！雖然回來只有三天，但我把那種家鄉的味道卻銘記於心。

家鄉的味道作文14

離開家鄉多年，腦海裏除了那一張張慈祥的面孔，還有那醉人心魂的味道。

家鄉的味道是夏天的黃瓜，黃瓜是一種長在滕上的蔬菜，一眼望去像一條長龍蜿蜒曲折。摘下來咬一口，嚼一嚼味道清新可口，脆生生甜絲絲的，好吃極了。

家鄉的味道是初秋的玉米。掰下幾個新鮮的玉米放進鍋裏，沒等煮熟，玉米的香味便撲鼻而來，沁人心脾，馬上就會有一種垂涎欲滴立刻就想吃的感覺。玉米出鍋了，那熱氣夾着香味一起散發出來，一片霧濛濛。嘗一嘗，玉米那鮮味真稱得上是美味佳餚，人間少有。

家鄉的味道是深秋時節甜甜的“洋姑娘”。“洋姑娘”是長在地裏的一種果實。從小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”，撿起來，剝開薄薄的`一層紅皮，裏面是一個黃黃的小圓球，一口咬到嘴裏，甜甜的，酸酸的，味道好極了。

家鄉的味道是難以忘懷的。

家鄉的味道作文15

北京的脆皮烤鴨，陝西的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的`過橋米線。山西的刀削麪……聞名全國，數不勝數。

家鄉的風味小吃雖然沒有這些小吃這麼享有盛譽，但我卻十分喜歡它，它就是碗粄。

碗粄的味道甜而不膩，口感好。是我們家鄉的特產，一般過年的時候每家每戶都會做粄。有些人家做紅糖甜板，也有些人家做紅桃板，但大多數人家做碗粄。人們做這些是用來祭拜祖先，作爲回禮用。

碗粄的製作方法其實很簡單，就是在米粉漿中摻一些米糟做成的小蘇打粉，發酵幾小時後加入白糖攪拌，再倒入碗中蒸熟。

粄面從碗裏隆起來會出現裂縫，大家把這種裂縫說成“笑”，並把這種“笑”看成能“發財”、“好運”的象徵，家鄉人都喜歡把碗粄的“笑”看成是太公顯靈，意寓賺錢的徵兆。