家鄉的味道作文【常用15篇】

無論是身處學校還是步入社會，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。一篇什麼樣的作文才能稱之爲優秀作文呢？下面是小編爲大家整理的家鄉的味道作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

家鄉的味道作文1

家鄉的味道“露從今夜白，月是故鄉明”。家鄉是載滿回憶的地方。而我對家鄉最深刻的，還是家鄉的那種濃濃的味道。

家鄉的味道是那芬芳的槐花香。每年春夏交替之時，那高大的槐花樹上就掛滿了一串串風鈴般的槐花，十分清香，那種淡雅的香味充滿着我的童年。在家鄉，奶奶家門口，也有一棵大槐樹，它就是我童年的記憶的載體，我最難忘的還是槐花做得菜“槐花炒雞蛋”那種雞蛋和槐花的淡香結合，讓人一輩子都難以忘記。有時候，我們會直接把槐花生吃，那種淡淡的清香瞬間充滿了整個口腔，真正的脣齒留香。它沒有牡丹那麼豔麗，也沒有桂花那麼飄香，但它有我童年記憶裏的芬芳。

家鄉的味道也是那濃濃的蔥香。蔥，在家鄉是炒菜的必需品，當然，用家鄉的水，家鄉的土長出的蔥也有了濃濃的家鄉的.味道。

家鄉的味道還有那香噴噴的煎餅，有玉米麪的，小麥面的，多種多樣。

“露從今夜白，月是故鄉明”。故鄉只有不在了纔會有體會，只有想念了纔會有感，月是故鄉明！

家鄉的味道是那種淡雅芬芳的槐花香，也是那種濃濃的蔥香味，也是那香噴噴的煎餅味。家鄉的味道就是這種淡雅而濃郁芬芳，令人永遠無法釋懷。

家鄉的味道作文2

鹽城擁有江蘇省最長的海岸線、的沿海灘塗、最廣的海域面積，同時也是丹頂鶴的家園、麋鹿的故鄉，在沿海灘塗上建有麋鹿和丹頂鶴兩個保護區，被譽爲“東方溼地之都，仙鶴神鹿故鄉”

鹽城，有香飄十里的特色小吃;有詩情畫意的風景;有千奇百怪的特產;有鄉村田園的盎然;有城市的繁華;有古鎮的滄桑。

鹽城的東臺臭豆腐極爲美味，還記得，小時候覺得好惡心，其實不然，等我真正吃過後就覺得香而不過，油而不膩，酥而脆，再撒上獨特的香料，嘖嘖，簡直是“此味只應天上有，人間能得幾回聞?”。

鹽城的大豐麋鹿保護區，麋鹿又稱“四不像”，犄角像鹿，面部像馬，蹄子像牛，尾巴像驢，但整體看上去卻似鹿非鹿，似馬非馬，似牛非牛，似驢非驢，故獲得“四不像”的`美名。相傳，《封神榜》中姜太公的座騎即爲"四不像"，給這種珍稀動物增添了神祕色彩。“四不像”是我國的特有動物，也是與大熊貓齊名的世界上稀有的珍獸，而大豐麋鹿保護區則是全球保護區呢!

啊，鹽城你真美自然風光令人醉。

家鄉的味道作文3

家鄉有一種甜蜜的味道，這種味道讓人有一種說不出的感覺，這應該就是家鄉的味道吧。

瞧！每當秋天一到，金黃的葉子滿天舞，地上滿滿的是它們。輕輕的一腳踩上去，軟綿綿的，感覺奇妙極了。我走在一望無際的田野小徑上，看着遠遠的連起伏的山巒，上上下下一片金色。好像置身在金色的海洋裏，心情多愜意。

橘子成熟了。湊近一看那橘子黃澄澄的，聞一聞，香氣撲鼻，讓人感受到一種沁人心脾的舒適。摘下一個，一點一點的掰開，那汁水會噴到你的手上，讓你防不勝防。掰下一半放在嘴裏，瞬間。汁水裝滿你的嘴，酸甜的味道，解渴的汁水，讓你拋開一切煩惱，心情愉快。這橘子不但好吃還好看！當你站在高處時。你往田間一看，你會發現田中的橘子樹上有着許多拳頭大的燈籠，那就是橘子呀！一眼望去，綠的'、黃的、棕的，三種顏色組成了一幅美麗的風景畫，一定讓你陶醉在其中。

這就是我的家鄉，這種味道如此甜蜜。

家鄉的味道作文4

我生在南京長在南京，可我和爸爸一樣心中最愛的家鄉是山東曹縣，因爲那裏有我和爸爸最愛的家鄉味道，非常棒的美食！

看過中央電視臺播放的（舌尖上的'中國）嗎？裏面有一期播放的西瓜醬，就是我們家鄉小菜，大姑每年都會做一大瓶給我們帶來，那是用西瓜瓤和黃豆發酵，在放上許多香料做成的，味道真的不錯哦！但我最愛吃的東西是另一種美食——燒牛肉，爸爸告訴我牛是清真寺的阿吽下第一刀宰殺，還要念經，我想這樣是不是牛肉會更好吃一些嗎？不過這燒牛肉真的很香很好吃，我現在想想都要流口水了！

還有爸爸最愛——炸知了，他說好香，可我害怕不敢吃。還有酸酸的蘆筍罐頭，五香味的燒餅，黏黏的高梁紅棗糕，怪怪的大蔥餃子……太多了，我的口水都流下來了！

我愛我的家鄉，家鄉的味道太棒了！

家鄉的味道作文5

我出生在杭州，媽媽是寧波人，所以寧波也是我的家鄉。我很喜歡家鄉的風土人情，更喜歡家鄉的特色美食。紅膏熗蟹鹹咪咪，臭冬瓜酸滋滋，還有那軟糯糯的湯圓，是我的最愛。

三年級時，班級實踐活動組織去社區包湯圓，這是我第一次做湯圓。同學們別提有多高興，對擺放在桌上的電子秤，黑乎乎的豬油芝麻餡都充滿了好奇。幾個調皮的男生忍不住挖了一點芝麻餡嚐了一口，還真是香甜咧！

社區志願者爲我們拿來雪白的麪粉和水。我們洗乾淨小手，擼起袖子，加油幹。不是水少了，和不到一起。就是水太多了，變成了稀泥。好不容易成團了，一個個也變成了白臉的曹操。把和好的麪糰揉成一個個乒乓球大小的圓團，大拇指在中間按個洞，把揉成小湯果般的芝麻餡嵌進洞裏。包攏，在手掌心輕輕的揉搓，誰也不敢怠慢。大的，小的，扁的，長的`，千奇百怪的形狀，這是我看過最有趣的湯圓。

志願者叔叔幫我們拿到食堂裏煮熟，配上一點點桂花，十里飄香都不爲過。爭先恐後地排隊等着，一碗湯圓拿到手裏，都迫不及待地吃起來，還能聽見“哎呀，好燙哦”的聲音。好幾個同學吃了一碗又來一碗，好像總也吃不夠。

一碗湯圓，吃在嘴裏，甜在心裏。更甜的是那濃濃的鄉情。

家鄉的味道作文6

離開家鄉多年，腦海裏除了那一張張慈祥的面孔，還有那醉人心魂的味道。

家鄉的味道是夏天的黃瓜，黃瓜是一種長在滕上的蔬菜，一眼望去像一條長龍蜿蜒曲折。摘下來咬一口，嚼一嚼味道清新可口，脆生生甜絲絲的，好吃極了。

家鄉的味道是初秋的玉米。掰下幾個新鮮的玉米放進鍋裏，沒等煮熟，玉米的香味便撲鼻而來，沁人心脾，馬上就會有一種垂涎欲滴立刻就想吃的感覺。玉米出鍋了，那熱氣夾着香味一起散發出來，一片霧濛濛。嘗一嘗，玉米那鮮味真稱得上是美味佳餚，人間少有。

家鄉的味道是深秋時節甜甜的“洋姑娘”。“洋姑娘”是長在地裏的'一種果實。從小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”，撿起來，剝開薄薄的一層紅皮，裏面是一個黃黃的小圓球，一口咬到嘴裏，甜甜的，酸酸的，味道好極了。

家鄉的味道是難以忘懷的。

家鄉的味道作文7

安徽，天生好鹹，鹹水鵝毛豆腐，無一不閒，就連“愚人食鹽”這個詞在老家也成了褒義詞，我想：這個愚人，不一定是安徽人。

所謂鹹水鵝，是將鵝醃製好後，切碎，此時的鵝已經水分被陽光所蒸發，只剩下肉和鹽，但是這樣扔不夠，大家要將醃後的鵝全部加進一個裝滿水的大鐵鍋，再狠狠撒上一把鹽，並將鵝用一個長柄勺壓下去，醃一段時間，再取出，此時的鍋水，就算你把一個小鐵塊放進去，它照樣能浮得起來。將這樣的鹽水鵝放到桌前，肉質顯出一種奇特的純白，外表看似十分甘，其實你真正咬下一口時只能感受到肉汁在你的舌頭上掀起，上下翻飛。這種鹹味彷彿已經進入了你的舌頭中，上顎裏。原先就美味的鵝在這種激發食慾的'鹹味中，顯得更加令人垂涎三尺，外來的人家，初食此。定要猛灌幾大口水才能緩過來。

安徽的名菜，不僅有鹽水鵝，還有毛豆腐。，豆腐被並排放在容器，灌鹽，不久即可拿出。正是因爲它表面毛毛糙糙因而得名毛豆腐，每逢過年，小販都賣毛豆腐，香味籠罩了整個安徽。外糙內滑，令你欲罷不能。

安徽的每一道菜，從主食到小菜，沒有一個不流趟着鹹鹹的香氣，這種味道就如安徽人一般，直爽，豪放，而又剛強。

家鄉的味道作文8

因爲爸爸媽媽的工作調動，我從河南新鄉轉學到貴州興義。我來興義已經有半年了。但我腦子裏經常漂浮着河南燴麪的味道。河南的朋友和我微信聊天時，總是用燴麪來“勾引”我。我好想吃燴麪呀！

今天早晨，我剛睡醒，爸爸就悄悄地對我說：“今天去吃燴麪吧。”我迷迷糊糊地，以爲自己還在睡夢中。我使勁掐了掐大腿，好疼啊。看來不是做夢。“不會吧。興義怎麼會有燴麪呢？”我問爸爸。爸爸說：“先寫作業吧，中午你就知道了”。

中午12點，我寫完作業。爸爸說：“出發”。我們坐上公交車，不到十分鐘就到站了。我一跳下車就看見路邊一塊熟悉的牌子“河南燴麪館”。我飛奔進飯店，老闆用純正的.河南話說：“恁幾個人啊？”我說：“俺們是三個。”

不一會，面上來了。我嚐了一口，哇，還是那個味，地地道道的河南燴麪。我一邊大口地吃着燴麪，一邊跟爸爸媽媽說：“有了這個面，我就不想河南了。”

家鄉的味道作文9

我忘不了，我忘不了那一望無際碧藍的海，忘不了那又紅又大，又脆又甜的紅富士蘋果，我忘不了，那是家鄉的滋味。

我忘不了，煙臺的海_

春天，海水變得綠盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，從北面遙遠的地平線嬉笑着追逐着奔向岸邊，剛一觸摸到岸邊的礁石、沙灘，又害羞似的退了回去，然後又撲了上來，像個頑皮的孩子。春天是播種的季節，大海也不例外。脫去冬裝的漁民們駕船駛過平靜的海面，到養殖區去播下希望的`種苗，期待着收穫，想象着收穫時一筐筐新鮮的海鮮。一次回老家，吃着美味的海鮮，心裏既溫馨又感動，（吃得多了我也不會長痘痘，哈哈）而那各種各樣的美味海鮮印證了那句老話“靠山吃山，靠水吃水”，感覺海里不管什麼東西，經過我們的一番處理，都可以成爲餐桌上的美味佳餚，真可謂是大自然的一種饋贈。

我忘不了，煙臺的水果_

每到秋天的收穫季節，我們都能吃到新鮮的水果，由於煙臺得天獨厚的地理條件，各種水果口味都非常爽口。許多遠離家鄉的遊子都很留戀家鄉的水果，我們在上海生活的日子裏，最想吃的就是家鄉的水果。雖然上海也盛產許多美味的水果，但是，這些水果卻缺少了家鄉的氣息……

家鄉的味道作文10

時間如一把巨大的刷子，刷來刷去，把曾經的許多事情刷沒了，但是始終刷不掉我家鄉的味道。

每當我想起家鄉的味道——重慶小面時，我的腦海裏總是想起重慶小面那爽口的口感，麻辣的味道，以及好看的色澤。重慶小面色澤鮮亮，鮮紅色的辣子，紅亮亮的辣油，白黃白黃的鹼水面，再加上些青色的花椒，這就是好看的重慶小面。

重慶小面又好看又好吃，挑起一筷子小面，吹一吹送入口中，首先感受到的是鹼水面的彈滑爽口，然後感受到了湯汁的濃郁，最後感受到了辣椒的熱情。重慶小面的香味光是聞一聞就讓人垂涎，那辣椒的香味更是使人飄飄欲仙。

重慶小面的做法並不複雜，只不過麪條要鹼水面，這樣吃起來才爽口，花椒要用青椒，湯要用上骨頭煮出來的高湯，這樣，一碗好吃的.小面就做好了。

有一次，我在吃小面的時候，由於手一抖，抖下了許多辣椒麪，剛開始我覺得沒什麼，照往常一樣，挑起一筷子面，緩緩送入口中。吃着吃着，只覺得全身越來越熱，頭上冒汗，瞬間，我“啊”的一聲叫了出來，奔向了水杯。

每當想起那美味的重慶小面時，我總是想起我美麗的家鄉。

家鄉的味道作文11

我們家鄉的味道，是純樸的，不是山珍海味。每一次吃到家鄉的味道，我的口水總是直流，滿桌子都是。

我們陝西有着一個大名鼎鼎的美食——羊肉泡饃。在廚房，廚師戴着一個白白的高頂帽，可神氣了。廚師拿着一把一米長的大湯勺，像個勇士拿着寶劍。湯勺入湯桶，向上一提，一勺子的羊肉湯，香氣騰騰，撲鼻而來。抓一些羊肉放入碗中，服務員出廚房時，隨手撒一把香菜，再拿一張白乎乎的冒着熱氣的餅。大聲吆喝：“啊哈，泡饃好的呀！”吃羊肉泡饃要將饃弄成指甲蓋大小，泡入湯中，拿上糖蒜，開幹了！

市面上肉一直在漲價，都要開始阻礙我吃肉夾饃了。肉夾饃的價格從六元到九元，可我咋還是那麼經常吃呢？肉夾饃，烤上一個圓圓的'圓餅，再在圓案上將大塊兒大塊兒的肉切成軟肉絲，將肉均勻地夾在燒好的餅上就可以吃了。瘦肉肥肉一結合，吃着不硬也不膩，別提有多香了。

還有早上最火熱的時辰包子，有地軟的、豆腐的、南瓜的、豆沙的、酸菜的、肉的，口味多種多樣。用一圓面片將美味的餡包着，開始上鍋蒸，蒸汽從蒸籠中一陣一陣地冒了出來，和豆腐腦老配了，真是對搭檔。

人們都說一方水土養一方人，我們陝西的味道就是我們家鄉的味道！

家鄉的味道作文12

老家寧海有很多特色美食：麥餅筒、湯包、青麻餈、格沙糕、米饅頭……最讓我惦記的還是那湯包。

湯包對寧海人有着重要的意義。每年元宵，家家戶戶都要做湯包。吃過湯包，意味着一年畫上了圓滿的句號，又將迎來新一年的學習和工作。

每次回老家，奶奶都會做我最愛吃的湯包。我在一旁靜靜地看着奶奶做湯包的過程，就像在見證着一個重要的儀式。湯包的餡一般要用到肉、筍、鹹菜、黃豆芽、香乾、油豆腐等，耐心地切碎成丁後入鍋翻炒，加入油鹽醬料酒等佐料，炒到七八分熟就出鍋，多一分少一分都可能影響口感。盛到盤內待它變涼，太燙了就會黏破湯包的皮。然後將準備好的餡放入湯包皮，小心地捏成耳朵狀放入蒸鍋蒸上十幾分鍾。

這樣，湯包就新鮮出爐啦。熱騰騰的，精緻誘人，像一隻只可愛的.耳朵，隱約能看到藏在裏面的餡兒。一股香味撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。咬上一口，裏面的餡汁立刻在脣齒間流淌開來，鮮美可口。那麪皮嚼起來鬆軟細膩，潤滑可口，令人回味無窮。

雖然我走過很多地方，嘗過很多美食，但最愛的還是寧海湯包。小小的湯包裏包含着家人對我的關愛，更包含着濃濃的鄉情。不管我走到哪兒，都忘不了家鄉這特有的味道。

家鄉的味道作文13

臘月二十六，小年已經過了三天了，離年三十隻剩下爲數不多的四天，過年的年味兒也越來越濃了。年味兒，這種說不出來的，中國人獨有的味道，到底在哪兒呢？

是在車票裏嗎？在那一張張回家過年，被汗水與迫切心情打溼的車票裏嗎？

是在燈籠裏嗎？在那一個個火紅火紅的，代表着吉祥與喜慶的燈籠裏嗎？

是在禮物裏嗎？在那一包包包裝精美，帶回家送給親朋好友的禮物裏嗎？

是在年糕裏嗎？在那一根根潔白如玉，散發着大米清香、象徵着年年高升的`年糕裏嗎？

是在煙花裏嗎？在那一朵朵絢麗多彩，在空中激情綻放令人驚歎的煙花裏嗎？

是在對聯裏嗎？在那一對對紅底黑字，象徵着人們對新的一年的祝福的對聯裏嗎？

是在笑臉裏嗎？在那一張張和藹可親、絲毫沒有一點兒拘束的笑臉裏嗎？

是在年夜飯裏嗎？在那一年一次，全家團聚、盡享歡樂的年夜飯裏嗎？

是在愛裏！是在對祖國、對節日、對家人與生活的愛裏！

家鄉的味道作文14

家鄉的春，是甜甜的。3月一過，剛下過幾場淅瀝瀝的春雨，田梗上便冒出了許多野花：這一叢，那一簇，煞是好看。沿着田埂走過去，就瞧見各家各戶的院子裏梨花桃花爭奇鬥豔，紅得像火，白的像霞，好一番熱鬧景象！仔細留心看，在暖暖的陽光的照射下，一隻只小蜜蜂躲在花蕊裏，貪婪地吸吮着美味的花蜜，竟捨不得分一點目光給這美麗的春天！

家鄉的春，是香香的。那是外婆包的薺菜餛飩，熱氣騰騰的出鍋時的味道。初春的薺菜不好找，混在菜地角落一片綠油油的小生靈中間，但是外婆還是細心地把它一棵棵地剪出來，洗淨擇去老葉，然後剁碎和肉餡和在一起，熟練地包成大餛飩。每當外婆把一大碗白胖胖的`餛飩端到我面前，我覺得這是全世界最香、最好吃的東西。

家鄉的春，是暖暖的。每逢清明，遠在各地的親戚們紛紛趕回來，長輩們準備好煎帶魚，煮蠶豆，青糰子……傳統的祭祖儀式後，大家便聚在一起，大人們緬懷過去，談心談工作，孩子們樂呵呵地一起玩耍。趁着親戚們都在，也會擺上幾桌，吃團圓飯，拍合照。清明也不再有“路上行人慾斷魂”的悲愁，而是血濃於水的親情帶來的溫暖。

家鄉的春，甜甜的，香香的，暖暖的……讓人難以忘懷！

家鄉的味道作文15

提起我的故鄉，最難忘的是家鄉過年的味道。

除夕夜，寧靜的小村莊頓時沸騰了起來，因爲家家戶戶都忙着殺雞宰羊，我奶奶家也不例外。爺爺奶奶正忙着殺雞殺鴨。突然，我三叔急急忙忙跑進來，急促的說：山上發現了一頭野羊，快！幫忙去抓！我二話不說，拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去，三叔拿起一根繩子，往山上跑。

一場激烈的圍剿山羊的行動就此展開了。狗看見了山羊，便興奮的狂吠起來。山羊嚇得驚慌失措，嘴裏還不住的發出咩咩的恐懼的叫聲。想往樹林裏鑽，爸爸連忙撿起身邊的一根木棍，把山羊驅趕回去。三叔也沒閒着，繞到驚慌失措的山羊背後，以迅雷不及掩耳之勢將山羊的`兩條後腿捆在一起，山羊撲通一聲倒在了倒在地上，大伯拿着一把菜刀，一刀揮向山羊的脖子

祭拜祖宗的供品臺上鄭重的在正中央多了一個山羊頭，左右兩別分別擺了一隻雞和鴨，並點上了香和蠟燭。一陣鞭炮過後，我們畢恭畢敬的祭拜着祖宗。

我的故鄉過年的味道，久久縈繞在我的腦海裏。真叫我難忘啊！