家鄉的味道作文【共15篇】

在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分爲命題作文和非命題作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的家鄉的味道作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

家鄉的味道作文1

走過“處處聞啼鳥”的春天，路過“接天蓮葉無窮碧”的夏天，經過“滿地黃花堆積”的秋天；輕輕擡腳，伴着秋季最後一輪落日，隨着拉長的身影，踏着枯萎的殘葉，嗅着冰涼的味道，我邁入故鄉最美的季節——冬季。

我最愛故鄉冬季的味道。

初冬的微風，已微微泛冷，似有似無地吹過，卻也會覺察到絲毫尖銳的涼意。晴朗的日子裏，太陽露出最燦爛的面龐，笑盈盈地照耀着大地上的我們。它秀口一呼，身旁繞滿溫暖的陽光的味道。

寒冬在隱隱約約的溫暖中悄然逼近。大地褪去殘綠的妝，變得銀裝素裹。推開塗滿冰花的窗，窗外“千樹萬樹梨花開”。揉和着清晨水汽的溼潤，雪花的清爽，梅花芬芳的味道，一股腦撲入鼻腔，喚醒疲憊的身體。成羣結隊的夥伴們，踽踽而行的行人，都在此刻，登上故鄉的小山，去感受冬雪的味道。

時光如沙般從指間流瀉，不留溫度，只剩微塵。轉眼已是冬季的尾巴——臘月。冬季彷佛沒有五彩繽紛的節日，每當看到電視中海南羣芳爭豔的春節，江南鑼鼓喧天的端午節，東三省冰雕各異的.冰雪節，總會深思，想在靈動的冬日裏，找出更加靈動的色彩。“臘八節”突然闖入腦海。我最盼望的是故鄉的臘八節。每到這天，爺爺奶奶總會趕在天亮前起牀，做前夜就開始蒸的八寶粥。

而我總會賴牀，等待陽光叫醒我。媽媽會吻吻我的額頭，在耳畔低聲道：“女兒，再不起牀，小心變成小兔一樣的紅眼睛！”我就會一骨碌爬起來。嗅覺神經被八寶粥的豆香、米香、棗香挑逗，我不由垂涎三尺。想起一傳說：古時有一位很貧窮的母親，一年年末臘月八日這天，家裏米缸已見底，她怕孩子捱餓，便向鄰居們借米。白色糯米，金黃小米，乳白大麥，紅色高粱、紅豆、紅棗，一起入鍋，煮成一鍋滿是母愛的紅色八寶粥，即“紅粥”這紅色，不僅是冷清冬日裏一抹亮麗熱情的顏色，更是蕭條的寒冬中，母愛的斑斕；這味道，不僅僅是冷清冬日裏一縷誘人的米香，更是蕭條的寒冬中，親情的溫暖。

聞過濱海的海味，嘗過蜀地的川味，品過首都的京味，而我最愛的，永遠是故鄉清爽的雪味，甜蜜的粥味，濃濃的情味。

故鄉的味道，在心中，越釀越難忘！

家鄉的味道作文2

家鄉，一個溫暖而又幸福的名稱：在家鄉，我經歷過許多，有酸，有甜，有苦，有辣。種種故事編繪成一首快樂的歌，在我耳邊一直盪漾着。

如西瓜，清涼而又香甜。

夏天的下午，太陽總是散發着餘光，大樹影照在地面上。按照我調皮的性子，怎麼可能老是呆在家裏呢?我和兩個朋友，一起找到了兩棵大樹，不大不小，剛剛好。將吊牀的兩邊繩子分別圍在大樹上，再打個結，我坐在上面，兩個朋友在一旁搖。大樹的影子遮住了陽光，天空湛藍，白雲成羣結隊的.掛在其中，知了在樹上不知休息的唱着歌，那感覺一個字，爽！我們之後一起坐在吊牀上，微微搖晃。那感覺真的很甜，晃着晃着，一直晃到夕陽……

如榴蓮，臭卻令人留戀。

在夏天作業的人，無疑是最倒黴的，如此之熱，真叫人受不了。上午，我見爺爺出去，我正無聊，就跟着爺爺一起出去了。去了才後悔，原來爺爺是出去看樹苗，既然來了就幫點忙吧。我在一旁有許多人正在挖樹苗，我走過去主動提出幫忙，他們讓我拔樹，我二話不說，馬上開始了。首先對準一棵樹苗，抓住它，心中默數一二三，一用力整棵拔了出來，自己卻一屁股坐到了地上。一下午就這麼過去了，我的任務還剩一課，卻怎麼也拔不出來。自己一個人正在一旁納悶着。其他人幹完了活都走了過來，笑着說：“最後一棵了，來，我們一起拔。”衆人都抓住樹的枝頭，三二一，樹被拔了出來，我們坐在地上都笑了，即使這戲幹活很酷，卻令人流連往返，去品嚐它的滋味。

如櫻桃，酸甜而美味。

在櫻花盛開的季節，我們又回到了奶奶家。理所當然地去看櫻花。櫻花粉粉嫩嫩的，真是好看。時不時，還飄下幾片花瓣，感覺唯美，溫馨。我和姐姐在裏面跑着，時不時還發出幾聲清脆的笑聲。在那時，我們忘卻了所有的煩惱，什麼都不用顧慮，心中只有快樂和開心，什麼也不管，只需要沉浸在這櫻花世界裏便足夠了。哪一篇可得美好，定格在我心中永恆的回憶。

三種味道各有各的特色，帶給我的卻是永恆的回憶。在故鄉，這三味爲我會繪製了一個不一樣的家鄉，在我腦海中留下了一個腳印。

家鄉的味道作文3

“開飯囉!”隨着媽媽一聲響亮的吆喝，我們立即圍坐在了餐桌旁。瞧着一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜餚，我饞得直流口水，可沒等我動筷，我親愛的老媽早就吃開了，還一個勁地誇着：“好吃，好吃，家鄉的味道……”

被媽媽一說，我才注意到，今天的一桌菜比較特別，毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……很普通，但是卻不平常。原來，這些菜都是早上我們從山裏的外公家帶來的。鮮嫩的竹筍和毛筍是早上外公剛從山上挖來的，青菜和馬蘭頭摘來時還帶着早上的露珠碧綠碧綠，鴨蛋是外婆剛從鴨棚裏撿起的……怪不得媽媽吃得那麼迫不及待，原來這些菜裏真的有家鄉的味道!

說起這些家鄉菜，最先想起的是外公前的小菜園，不管什麼時候去，那裏總是一片生機勃勃，青菜、捲心菜、黃瓜、玉米、辣椒等，時令蔬菜應有盡有。對我來說，這片菜園還是我的樂園，每次去，我和弟弟總喜歡拿個小鋤頭，挖挖這裏，撬撬那邊，澆水、搗泥漿……玩得盡興，玩得不知疲倦。我還在這片菜園鬧出很多笑話呢?每次回家，阿姨總喜歡圍着菜園子出些問題考考我和住在城裏的弟弟，“這是什麼菜?”順着阿姨手指的方向，我仔細地分辨着這一叢既像菜又像草的植物，琢磨了好半天才說：“這不就是青菜嘛!和別的青菜有區別嗎?”“怎麼沒區別?”阿姨說，“你再仔細看看它的葉子?”我蹲下身子一比較，確實有不同，我只得瞎猜：“!”哈哈，阿姨笑開了。“不是，是莧菜。”“那是什麼?”阿姨又問開了。“嗯，辣椒!”我回答道。“小笨蛋，辣椒分明長在枝上，怎麼會爬在地上……”幾個回合，對於沒有生活經驗的我完全戰敗，反而逗得外公、外婆、爸爸媽媽全家捂着肚子笑個不停，也就是在這一次次笑聲中我慢慢認識了菜園子的各種蔬菜，也更加喜歡這個菜園子裏的味道。

媽媽和我從小生長在那裏，特別地喜歡家鄉的菜。只要是家裏帶來的菜，一向愛挑食的媽媽和我飯都會多吃一碗，我們也特別喜歡那一方水土給予我們的饋贈：一盆子筍裏有我童年在竹林間的.嬉戲的身影;青菜和馬蘭頭上有我仔細觀察停留在的眼神……

那裏是我的家鄉，有我的思念，還有那濃的化不開的家鄉的味道!

家鄉的味道作文4

兔子總有三個飄揚着胡蘿蔔香味的地洞；松鼠總會在冬天躲進環繞着松果味的樹洞；老牛總會住在散發着青草味的牛棚……

動物有家，我也有家。我的身子住在城市裏，而我的心，卻一直待在那塊遙遠的土地——家鄉。

當我走在城市繁華的街道上；當我望見城市裏重工業廠的煙囪飄出滾滾濃煙；當我擡頭髮現城市裏的天空中剩下一座座高樓；當我在城市裏接踵而來聽到了 “地溝油”、“毒奶粉”……我想起了家鄉。那是一個偏遠的小縣城，在我兒時的記憶裏，它是簡陋、純真而樸素的。不必說每當日落時，一排平房都會飄出細細的炊煙以及濃郁誘人的飯菜香味；也不必說那一片只剩下純淨的藍和一朵朵慢悠悠的雲、一望無際的天空；單是全鄉都瀰漫着的煙茶味，就令我憶起那數不清、無憂無慮的快活。

在我兒時的記憶裏，我的爺爺、父親還有大伯們，乃至其他各門鄰居，只要生長在家鄉，就都是老煙鬼。但那時家鄉的`煙味，與如今城市裏的香菸味卻截然不同。父親抽菸時，總要拿個碩大的菸斗，在裏頭擺上一袋自家制作的菸草，再不緊不慢地吸一口，回味無窮似的一點點吐出來。說來也怪，本應該吸一口、吐一口的煙，在父親嘴裏似乎成了不可多得的珍寶，要細細品味。而且，每當我聞到吐出來的煙，感到的卻是茶香味！

不同的菸草，就有不同的茶味。有時候是心曠神怡的綠茶，有時候是深藏暗香的紅茶，更有時候他們用上了珍貴的菸草，會有令人魂牽夢縈的龍井茶味。每當吃完晚飯，爺爺和父親總會搬幾條涼蓆，舒舒服服的躺在後院的平地上，人手一個木菸斗，悠悠哉哉地抽着。春天撥開土地的嫩芽，夏天不知厭煩的鳴蟬，秋天曼妙起舞的落葉，都被他們日復一日從口中飄出來的細若遊絲的茶味給浸透了。當我兒時在家鄉屋子的後院裏，趴在地上玩蟲子時，也總能聞到那一股熟悉而又深沉的味道。

就是這家鄉的煙的茶味，一直牽着我，牽着我走過了純、樂、香的童年，牽着我邁向了少年，走進那鄉里人人嚮往的城市。但就在這時，它突然鬆開了手，止步於家鄉的門前，它淡淡一笑，轉過了身，只留下一段話：你總得長大，孩子。你總得有自己的生活，自己的夢想。讓故鄉在你的回憶里美好吧！如果可以，回來看看，回來聞聞，只要別忘了這兒——忘了家人們就好。

它飄走了，如同它本身一樣，帶走了我童年的無知與幼稚，留下了家鄉的記憶和家鄉的味道。

家鄉的味道作文5

世界再美，家和家鄉的味道，依舊是我們最難捨的牽掛。

夕陽的餘暉映在車窗上，透過那一縷陽光，我看到遠處的家鄉彷彿在向我招手，沒有什麼比家鄉更讓人感覺溫暖了。“媽，我回來了！”我站在家門口，眼前是我熟悉的家和我最愛的親人。母親看見我，臉上抑制不住的喜色。“快進來吧，餓了吧，快來吃飯吧！”母親接過我手中沉重的行李，催促我去廚房吃飯。還未進門，我便聞到了那個日思夜想、魂牽夢繞的味道。餐桌上，有我愛吃的紅燒肉、糖醋排骨、可樂雞翅，我迫不及待的夾了一個放進嘴裏，眼淚卻不自覺地流出了眼眶。“是了，這便是我兩年來我想念的味道。”酸酸甜甜的，裏面有家人對我的思念和期盼，還有家鄉的回憶。母親做的菜也許比不上外面的大廚做的那樣好吃，但是總能透過味道讓隱藏在你心中的思念再次復燃，讓人一重逢就熱淚盈眶。

面對着夕陽，我用力的擦乾了眼淚！夜幕悄然而至，我躺在外頭的搖椅上，擡頭望着星空。“媽，我出去逛一逛。”“好，注意安全，早點回家。”“嗯！”原本打算再去我兒時的地方逛一逛，可心裏卻是忍不住。我的家是在一個街道上，夏天的夜晚，總會有很多人沿着我家面前的街道散步。我走到對面的一個超市，買了一瓶水。“放假回來了啊？”“嗯呢！”超市的阿姨看見我，滿臉笑容地問着我。一路走來，都看見許多熟悉的'面孔。我微笑着和他們打着招呼，心裏頓時也覺得暖暖的。獨自走在充滿家鄉味道的小路上，感覺整個人都鮮活了！

我家附近是一個公園，每天晚上都會有很多人在那裏散步健身。我一邊欣賞着夜色一邊往公園走。公園那裏依舊是人聲熙攘，和我離開的那一年一模一樣。廣場上有人跳着舞，耳邊傳來的是家鄉軟蠕的方言。透過空氣傳入你的心臟，感受到的，是一種甜蜜的味道！兒時玩耍的公園，溫暖舒心的小城，綿軟的家鄉方言，都是家鄉的味道。回家的次數越來越少，呆的時間越來越短，以前迫切想要離開，現在想要快點回來。“老闆，來一份油煎豆腐。”“好嘞！”金黃的豆腐拿到手裏的時候，我猛得吞了吞口水。一口咬下去，酥脆的豆腐夾着醬汁流入口中，齒頰留香。我大口的吃了起來，全然不顧自己的形象，這種來自味蕾的熟悉感，快要將我的心臟填滿。這種味蕾上的鄉愁令我終生難忘，而且隨着時光的流逝更讓人刻骨銘心，是任何山珍美味所不能比的！

出門在外，最想念的就是家鄉的味道。每個人心裏的家鄉味道，都是童年最深處的記憶！

家鄉的味道作文6

家鄉是一壺酒;家鄉是一杯茶;家鄉是一股清泉。我的家鄉在吉林通化，那裏有肅慎，東胡，穢貊族等先民的足跡;有風景宜人的松花江;有人民英雄——楊靖宇的烈士陵園。在我的家鄉有早在四五萬年到七萬年前的'遠古人類。據文獻記載，吉林省在歷史上，除漢族外，主要有三大族系：肅慎，東胡，穢貊族。這些遠古人類在吉林大地上繁衍，生息，書寫了吉林的輝煌歷史。

美麗的松花江位於吉林，它風景秀麗，是個值得觀賞的好去處。松花江是黑龍江水系在我國境內最大的一級支流，全長一千九百五十六公里，流域面積五十四點五六萬平方公里，有南北兩源，北源嫩江發源於大興安嶺支脈伊勒呼裏山中段南側，長達一千零八十九公里，南源第二松花江發源於長白山主峯白頭山天池，長八百餘公里，南北兩源於三叉河匯合後稱松花江，幹流長約八百六十七公里，由右岸注入黑龍江。東晉至南北朝時，上游稱速末水，下游稱難水。隋、唐時期，上游稱粟末水，下游稱那河。遼代，全河上下游均稱混同江、鴨子河。金代，上游稱宋瓦江，下游稱混同江。

元代，上、下游統稱爲宋瓦江，自明朝宣德年間始名松花江。它的存在爲早期生活在吉林的先民提供了有利條件。1939年2月18日我們的民族楊靖宇在蒙江縣城保安村的三道崴子犧牲，年僅35歲，楊靖宇死後，日軍剖開了他的遺體，想知道，在冰天雪地的林子中，是什麼支撐着他一直戰鬥。後來，發現裏面沒有一粒糧食，只有野草和樹皮。我們可以這樣說;人民英雄楊靖宇永垂不朽。因爲楊靖宇愛國的精神值得我們去學習，他有愛國的崇高精神，我們應向他致敬。家鄉是你永遠也品不完的。我愛我的家鄉——通化。因爲它給予了我無限的愛，是它滋養我，讓我不斷進步，不斷成長，讓我成爲一個有才華，有知識的人。家鄉是一壺酒，它會讓你去細細品味。

家鄉是一壺茶，它是你閒暇時休閒品。家鄉是一股清泉，它會在你心頭上源上一絲清甜。家鄉使你受益無窮!家鄉使你有了一顆樸實而善良的心!它給予了我關懷的力量!我愛家鄉吉林通化!

家鄉的味道作文7

每年的年末，家裏的女人們都忙着在陽臺上做一件事——醃鹹肉。鹹肉是揚州獨有的美味，哪怕是很近的泰州等地都是沒有的。這味，獨一份！

這也倒不是因爲鹹肉有多難醃，因爲這味一直在揚州人的口中，其他地方的人都吃不慣，這味就對揚州人，揚州人也就對這口味！

這鹹肉，只需肉與鹽，再加些八角。別看原材料簡單，做起來真要些精力。首先這肉不能太肥，一咬全是油；也不能太瘦，容易塞牙縫，就得那豬上最精華的部分，一層肥一層瘦那種。買回肉後，洗洗乾淨，先用鹽在肉表面敷一層鹽“面膜”，再用小刀在肉上隔8釐米拉一刀，再在刀口處撒多些鹽，每逢晴天就出去曬曬，三四天取下來再來一層“複鹽”，等十多天後那豬肉皮呈“紅棕色”，脂肪呈“鴨黃”色後，方可食用。

在那曬的十幾天中，那鹹肉味一直飄蕩在我鼻尖，對我這種等級的吃貨是一種折磨啊！

好容易才曬好了，我就催着媽媽做“菜薹子燒肉”。這味道，才叫人不敢相信，鹹肉燒製後，皮與肥肉都是那種鴨黃，如宣紙一般，最下面那一層肉比上面略顯棕色，放在嘴中，咬一口，這味道既有肉的質地，又比鮮肉多了一層鹹味與鮮味。肥肉與瘦肉錯層口感，使人感覺不膩又不塞牙，就這樣爽滑入口，還口齒中留有餘香，溫暖香郁，與室外的冰天凍地形成反差，更讓人感到家的美好。

鹹肉的味道不僅與其它食材搭着好吃，哪怕它一個“挑大樑”，也是極好的，一鍋飯快做好的前十分鐘，切兩片鹹肉放在鍋裏與飯一起蒸，飯好了，肉也熟了，肉又把自身的味道傳給了飯，也是真真兒的絕頂美味。

有一次，在香港打拼多年的大舅回鄉來我家，他剛坐下，就偷偷地問爸爸“家裏有鹹肉嗎？”爸爸大笑，說：“有的，有的。”大舅不好意思地笑了笑，“香港那邊只有一家鹹肉店，離公司又好遠，唉，把我喂大的揚州鹹肉，忘不掉哦！”

黃昏把大舅頭上的'白髮染成回憶，小時那情景在時光中定格。

在外打拼的揚州人哦，別忘了家鄉，別忘了家鄉那鹹肉的味道，別忘了你的根。

年末了，哦，那鹹肉的味道。

家鄉的味道作文8

家鄉的味道是什麼？是春天遺愛湖公園裏的花團錦簇，是夏天赤壁公園裏池塘邊的蛙鳴，是秋天望月堤旁桂花的甜香，是冬天龍王山上的銀裝素裹……哦！對於一個名副其實的‘吃貨’來說，家鄉的味道有羅田的糖炒板栗、紅安的烤紅薯、黃州的東坡肉……當然絕對不能少了外婆做的包子！

說起外婆做的包子，我忍不住要流口水了，那是我心目中最美的'味道，它麪皮筋道，肉質鮮美，一口咬下去是滿嘴湯汁但決不油膩。這麼好吃的包子是怎麼做成的呢？爲了滿足我的口福之慾和一探究竟的好奇心，外婆讓我參與了她做包子的過程。

外婆把做包子材料什麼的都準備好了便忙活了起來。只見外婆先把肉放在菜板上用兩把刀一上一下交替地剁，那聲音極有節奏，眨眼間就剁好了一大盆肉泥了。然後加工包菜丁、紅蘿蔔丁、生薑末等等配菜，將配料和肉沫調和成肉餡備用。

接下來就是和麪了。外婆在麪粉里加上適量的水和鹼使勁地揉。麪糰和好後，外婆將麪糰搓成粗粗的條狀，然後切成大小一致的小麪糰，在案板上上下移動麪條，邊移邊切，以免切出來的麪糰粘連。接着用擀麪杖將麪糰壓成一張張麪皮。整個過程如行雲流水般一氣呵成，我在一旁不由得驚歎外婆嫺熟的手藝和速度。外婆也不無得意地說：“別看外婆年紀大，這速度可決不會比小年輕慢哦。”

開始包餡了。外婆把肉餡挑起放在麪皮中間，再將麪皮輕輕合攏，一邊合一邊捏，很快一個包子就成型了，邊上出現了一圈大小一致的褶子，像展開的花瓣一樣，真好看！

總算開始蒸包子了，等待的過程漫長難捱。我在旁邊不停地轉悠，從蒸籠裏發出包子香味，早已讓我按捺不住。外婆見我猴急的樣子，慈愛的颳着我的鼻子笑眯眯地說：“瞧把我家的小饞貓給急成啥樣了。”火候差不多了，外婆用筷子夾了一個給我先嚐嘗。我迫不及待地一口咬下去，外婆心疼地說：“慢點慢點，別燙着，別急！”

品嚐着那回味無窮、齒頰留香的包子，我簡直陶醉了。留在舌尖上的不僅僅是包子的味道，還有滿滿的愛的味道！，叫我一輩子也忘不了！

家鄉的味道作文9

家鄉的味道，是我永遠都不會忘記的味道，即使吃遍了再多的山珍海味，聞過再多的花香，也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉味。

家鄉的味道是爺爺包的蓮菜大肉餃子。每每感到幸福時，眼前便流動着奶奶繫着圍裙，爺爺坐在沙發上，媽媽笨手笨腳，爸爸小心翼翼包餃子場面。

從我記憶時就愛吃餃子，平時愛吃，過年時更愛吃，喜歡一家人圍在一起包餃子的氣氛，在歡聲笑語之中一個個似乎還印着爺爺指紋的餃子誕生了，它們是一個個快樂和幸福的吉祥物。晶瑩潔白的餃子出鍋了，白白的，胖胖的，可愛極了。我迫不及待地咬了一口，餃子的餡緊湊實在的抱在一起，吃起來有沙沙的顆粒感覺，那令人陶醉的滋味在我的小嘴巴里哼着小曲漫長的遊行。蓮菜的脆香拌着鮮嫩豬肉的濃香加上金黃薑末的點綴，真是一道色香味俱全的美食。

家鄉的味道是藏在太奶奶親手縫製的棉襖棉褲裏。“太奶奶又給你寄來棉襖棉褲啦！”媽媽喊着。我蹦蹦跳跳地奔跑過去打開包裹，裏面是一身嶄新的`海軍藍棉襖棉褲。我抱在懷裏感覺軟軟的，暖暖的，我嗅到了太奶奶那淳樸、甜甜、太陽般的味道。我的鼻子一酸不禁流下了思念的淚水，以往那一幕幕暖心的情景浮現在眼前。

記得每年暑假，媽媽都帶我去寶雞看望太奶奶。太奶奶那慈祥的笑容，溫暖的懷抱，親切的話語如陽光明媚，溫暖。我照例在太奶奶面前站好，張開雙臂，等着太奶奶用那神奇的尺子——手，給我量尺寸。“一紮、兩紮……”太奶奶自言自語的邊量邊說。在寒風蕭瑟、冷風刺骨的冬天，夥伴們都流着鼻子，縮着脖子，而我正因爲有太奶奶親手縫製的棉襖棉褲，不僅早已溫暖了我的身體，更溫暖了我的心。

家鄉的味道是渭南老城的古建築。味道令我的自豪感油然而生。老城的一些建築還保留了過去年代的老縣衙、城隍廟風格。那裏有青磚碧瓦的古典式重閣樓房，古樸的大廳，撐着赤紅的柱子，一磚一瓦，蘊含着家鄉人的智慧和結晶。這些建築瀰漫着歷史的味道，文人的氣息令我自豪感油然而生。

家鄉的味道醇香而溫馨，平凡而溫暖，古樸而雅緻，它沉澱着濃濃的鄉土味、融入着深深地情與思，令我沉醉，觸動我心。這就是我家鄉的味道，我眷戀這種味道！

家鄉的味道作文10

每次回外婆家，便是去吃食餅筒。

外公負責買菜，外婆負責炒菜。去菜場買幾隻蟹，挑幾隻蝦，抓幾把螺，再捎帶上幾種蔬菜。回頭，把菜洗好，丟進鐵鍋裏，灑下油，將它們快速地翻炒，不會兒，屋裏便充斥着那誘人的香氣。

每當這個時候，大人們總在樓下啃着瓜子聊聊瑣事，阿姨媽媽她們則去幫外婆做飯。而小孩呢，便在樓上玩遊戲，追逐打鬧。玩得累了就跑下來衝到廚房口看看飯菜做好了沒有，媽媽總是攔着我們不讓我們進去添麻煩。沒辦法了，我們只能在廚房門口把脖子伸得老長，眼巴巴地看着正在大鍋中被翻炒着的美食，吞嚥着口水。而媽媽看我們這幅德行，總是說道：“看你們猴急的，別急別急！馬上就可以吃飯了。”

炒好後的菜一盆盆躺在桌上。外公便開始擺好架子吆喝着大家吃飯。有時候，我正玩着興奮，外公便走上來，說了我們一頓：“剛剛急着要吃，現在又不吃，快下去！”說完便嘟着嘴走了，而那香氣早已鑽入我的鼻中了。

老家的習俗似乎有個規定，吃食餅筒必須先放米線，而且要放最多。我攤開面皮，盯着那紅紅綠綠的食材，看到什麼便夾什麼，絲毫沒有不好意思，一副不管不顧大吃到底的樣子。夾完後，便捲起麪皮，料理在其中，鼓鼓脹脹的，正想一飽口福，卻沒想到，“噝”一聲，這麪皮竟被我撐破了。無奈，只得不甘心地放回碗裏，心裏也一下沒了那情趣。

大家邊吃邊聊天。哈哈哈，累了一上午的外婆坐下來，也受到了大家的盛待，我們爭先恐後地爲外婆夾這夾那，外婆只是笑呵呵的，時不時說道：“夠了，夠了。”說完，又開始發笑。屋子裏打着暖氣，我們的臉上紅得像個紅蘋果，不僅僅是熱的更多的是那其樂融融的.親情散發出來的溫暖吧。

吃不完了，便開始“打包”。不過，食餅筒的打包方式有所不同，要一個個先用麪皮把它裹起來，第二天便可以煎着吃。我特別喜歡吃煎過後的麪皮，不像之前那樣易碎，而是極脆極脆，咬一口，整排牙齒髮出“咔嚓”的聲音，滿嘴的油膩卻顯得異常的香。

回到寧波後，便很少吃到食餅筒，偶爾看到路邊的小店在買，總會忍不住想起外婆做的食餅筒。咬一口，是香的，只是少了那味，那是故鄉特有的味。我知道，故鄉其實和許多地方也一樣，只不過其間蘊含了一種特別情感。那是家人淡淡濃濃的親情。

家鄉的味道作文11

年復一年，來來往往的黃風訴說着光陰的故事。記憶中，老家一片片建築，一條條街道，早已面目全非，但外婆的團圓子，清清香香的味道卻依舊清晰。

團圓子其實就是元宵。外婆從不把它叫做元宵，團圓這個有趣的名字我也不知道是哪位高人起的，也許是表示“團團圓圓”之意吧！

還是扎着羊角辮的我，天天蹦得像只開心的小白兔。元宵節終於來臨了，頭天晚上我像只小毛毛蟲似的跟在外婆身後，期待團圓子，期待外婆做的`團圓子。外婆拿出法寶來了：一瓶瓶芝麻糊，一罐罐桂花粉，還有許多不知名的調味品，一一擺放在桌子上。開始了嘍！我高興地亂蹦亂跳。撒上一點桂花粉，拌上一點芝麻糊，再澆上濃郁的香甜蜜汁，團圓子餡兒就做好了。推開嘎吱作響的門，外婆把團圓子餡兒晾在桌子上，身後的我，口水一直流個不停，那不停的吞嚥聲，引得外婆直髮笑：“這個小饞貓，真是一刻也等不住了。”我仰着頭嘟着嘴問外婆：“我要吃嘛，爲什麼把它晾在這兒呢？”外婆摸着我的頭說：“這是團圓子的餡兒，要晾一晚纔有味呢！”我還是很好奇，但外婆已經給我下了“睡覺令”，我只得像只小羊羔一樣乖乖去睡覺了。

元宵節清晨的第一縷炊煙升起來了，屋頂上瀰漫的香甜水汽和迷濛的淡淡薄霧被小院裏忙碌的外婆吵醒了。外婆起了個大早，把浸滿月色、星光的團圓子餡兒給捏成小球，然後拿來一口大鍋，裏面鋪上了一層層厚厚的糯米粉，把餡兒球沿着邊上放進去，再搖晃着鍋。我也趕來幫忙，提着水壺加清水，等它有核桃那麼大時，團圓子便做好了。外婆煮着團圓子，我迫不及待地拿着筷子敲打着桌子邊，大聲喊：“團圓子，團圓子……”外婆笑嘻嘻地把團圓子端出來，我激動地趕快塞一個到嘴裏，軟軟的皮，甜甜的汁，那香濃的氣息便像柔和的溫泉把我整個人包裹起來了，似夢幻，似童話，似春陽。外婆慈祥地看着我笑，摸着我的頭說：“慢點吃……”

漸漸地，我長大了，再也吃不到外婆的團圓子了。今天想來，那如詩一般的味道依然縈繞在嘴邊。我爲外婆超高的手藝讚歎不已的同時，心中涌起一股強烈的思念……

家鄉的味道作文12

祖國遼闊版圖中一個毫不起眼的小城鎮，卻是最讓人輕鬆愜意的地方，只因這裏的一草一木一熟悉到極點，只因這裏的名字叫家鄉——陪伴我十幾年成長的樂土。

春天，萬物復甦的季節。這個時候的我便會時不時地選擇去那個有着樹林，竹林和草地的地方，讓自己身心放空，去感受自然的蓬勃與魅力。陪伴我的，還有那個帶有長絲帶的風箏，和那些能夠感動心靈的小說，輕鬆而肆意，隨心而瀟灑。那片一眼望去全是綠色的草地，走進俯身才會發現夾雜在其中的另外的顏色。紫色的宛如豆蔻白色的被高高供起，粉絲牽牛花也不甘示弱，藉着身邊的物體高高盤起，引來了各種各樣的蝴蝶，有的鮮豔着裝，肆意飛揚，又有的一身素色，恬靜淡雅。那飛舞的蝴蝶，是靈動的味道，萬物復甦，洋溢着春天的氣息。

感受着家鄉的味道，給人以心安。還是一個學生的我經常會在離家不遠的包子鋪買上一個熱騰騰的大包子，每次去時，一入眼便是那個起騰騰的蒸籠，大老遠就能聞到剛出爐的包子味。一進店便是老闆娘那熱情洋溢的笑臉，再煩悶的心情也會一掃而光。

拿着包子在上學的.路上邊吃邊走，靠近學校大門時，便會有一股清香撲面而來。常年佇立在學校旁的大樹開花了。花很小，幾個在一起，還不及人的小拇指那樣大，純白的顏色讓她像誤入凡塵的精靈。花也很多，遠遠望去，整棵樹上都被綴滿了白色，在展示他們無比旺盛的生命力，迎面走去，撲面而來的便是清新的香氣，讓人不由自主的停下腳步，放鬆身體，去感受，陶醉其中，手上的包子是質樸的味道。

在學校，受傷了，會得到爲你擔憂的目光；生病了，會收到一句句真誠的問候；煩悶了，會和朋友有一場吐露心扉的交談。在路上會有來自街坊四鄰的問候，到處都洋溢着質樸的氣息，讓人不自覺的放鬆，心情變好。回到家開門的時間，便會聽到一聲乾脆的“回來了”，眼前便是一道道地地道道的家鄉菜，雖不昂貴，卻無比合口，這是家鄉，安心的味道。

出門在外，沒有人會不懷念家鄉的味道，那裏充斥着能讓人放鬆到極點的氣息。不如意時，想到的第一個能得到安慰的地方，是家鄉，順風順水時，也會懷念家鄉的兒時，不忘始終如一的初心。

出門在外，會懷念那個兒時成長的小小城鎮——家鄉。走出國界，就會發現，國土，就是家鄉。

校旁的那棵大樹，又開花了，陣陣清香，彷彿縈繞在鼻息之間。

家鄉的味道作文13

我的家鄉在楊柳河附近，那裏平淡無奇。但我卻品味到了各種各樣的味道。

“來來來，快來玩呀！”幾個小孩正站在一條淺淺的溪裏玩水。他們每個人都只穿了一條短褲和一件背心，可這些都已經被完全浸透了。看到他們興致勃勃非常激動的樣子，我也三下五除二地脫下一身衣服跑去玩了。我拿着一個水槍，悄悄吸滿水，來到一個人身後。“”--“癢癢癢”。那個被我噴了一身水的朋友，一邊跳着，一邊撓着背。當我還沉浸在喜悅中時，他眼疾手快抄起一旁的水槍，便朝我這裏噴。我一個不注意，腳下踩到青苔一滑，臉直接進入水中，還喝了一大口的水。“沒事沒事，不乾不淨喝了沒病。”那位朋友一邊過來扶我，一邊笑着說。這時，我家鄉的味道是這微鹹的溪水味。

“豆花兒、涼粉、涼麪、涼皮兒”每當這熟悉的聲音響起，我都會拉着媽媽的手，連奔帶跑地去追尋這聲音的源頭，那可是我童年的`最愛啊。那位婆婆總是戴個白色的圍裙，肩上挑着一根較短的紅色扁擔，扁擔的兩頭挑着兩個木桶，一邊裝着豆花兒、涼麪、涼粉、涼皮兒，一邊裝着蔥花、白糖、花椒、醬油等各種調料。“婆婆，來碗糖豆花兒。”我將手中的錢遞給了婆婆。“好勒，稍等。”婆婆嫺熟地將擔子放下，將兩個桶子的蓋子揭開，拿出一個盒子放在桶蓋上，左手挖豆花兒，右手放調料，最後放上幾根饊子和酥黃豆。我迫不及待地拿起勺子挖了一勺放入嘴裏，嫩滑的豆花兒帶着甜味入喉。這時家鄉的味道就是這甜甜的豆花兒。

“嗯，這味道太好聞了。”我爸帶着我走到了田間，一顆顆樹並列的排着，幾個竹竿子豎立在綠油油的田間，上面飄着幾個紅色的塑料袋。“這是爲了防止鳥兒偷吃的。”父親解答了我心中的疑惑。遠處還有幾個農民大叔戴着帽子，嘴裏吸着一根菸，手裏拿着鋤頭，正忙着除草呢！我俯下身，深吸一口氣，這味非常清新，其中混雜着青草味、樹葉味、泥土味。我想這時家鄉的味道就是包裹了青草、樹葉、泥土的清新味。

這些味道是多麼深刻，不管我離家鄉多遙遠，這些各種各樣的味道都縈繞在我的鼻息裏，一生不能忘懷！

家鄉的味道作文14

家鄉，是一種情懷；家鄉的味道，值得一生細細品嚐。——題記

“開飯囉！”隨着媽媽一聲響亮的吆喝，我們立即圍坐在了餐桌旁。瞧着一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜餚，我饞得直流口水，可沒等我動筷，我親愛的老媽早就吃開了，還一個勁地誇着：“好吃，好吃，家鄉的味道……”

被媽媽一說，我才注意到，今天的一桌菜比較特別，毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……很普通，但是卻不平常。原來，這些菜都是早上我們從山裏的外公家帶來的。鮮嫩的竹筍和毛筍是早上外公剛從山上挖來的，青菜和馬蘭頭摘來時還帶着早上的露珠碧綠碧綠，鴨蛋是外婆剛從鴨棚裏撿起的……怪不得媽媽吃得那麼迫不及待，原來這些菜裏真的有家鄉的味道！

說起這些家鄉菜，最先想起的是外公家門前的.小菜園，不管什麼時候去，那裏總是一片生機勃勃，青菜、捲心菜、黃瓜、玉米、辣椒等，時令蔬菜應有盡有。對我來說，這片菜園還是我的樂園，每次去，我和弟弟總喜歡拿個小鋤頭，挖挖這裏，撬撬那邊，澆水、搗泥漿……玩得盡興，玩得不知疲倦。我還在這片菜園鬧出很多笑話呢？每次回家，阿姨總喜歡圍着菜園子出些問題考考我和住在城裏的弟弟，“這是什麼菜？”順着阿姨手指的方向，我仔細地分辨着這一叢既像菜又像草的植物，琢磨了好半天才說：“這不就是青菜嘛！和別的青菜有區別嗎？”“怎麼沒區別？”阿姨說，“你再仔細看看它的葉子？”我蹲下身子一比較，確實有不同，我只得瞎猜：“菠菜！”哈哈，阿姨笑開了。“不是菠菜，是莧菜。”“那是什麼？”阿姨又問開了。“嗯，辣椒！”我回答道。“小笨蛋，辣椒分明長在枝上，怎麼會爬在地上……”幾個回合，對於沒有生活經驗的我完全戰敗，反而逗得外公、外婆、爸爸媽媽全家捂着肚子笑個不停，也就是在這一次次笑聲中我慢慢認識了菜園子的各種蔬菜，也更加喜歡這個菜園子裏的味道。

媽媽和我從小生長在那裏，特別地喜歡家鄉的菜。只要是家裏帶來的菜，一向愛挑食的媽媽和我飯都會多吃一碗，我們也特別喜歡那一方水土給予我們的饋贈：一盆子筍裏有我童年在竹林間的嬉戲的身影；青菜和馬蘭頭上有我仔細觀察停留在上面的眼神……

那裏是我的家鄉，有我的思念，還有那濃的化不開的家鄉的味道！

家鄉的味道作文15

都說“湘中靈秀千秋水，天下英雄一郡多”。我的媽媽就是湘潭人，那裏不僅人傑地靈，風俗也是別具一格。每當春節來臨之際，整個小鎮都會格外熱鬧。

臘月二十七，外婆早早地叫我起牀，帶着全家老小一同前往集市。路上車水馬龍，行人川流不息地穿梭在各個攤位之間。我們擠了半天才來到集市裏。輾轉幾個攤位後，我們的雙手便拎上了五花八門的年貨——甜甜的柿餅，各式的瓜子和堅果……人依舊熙熙攘攘，我們也在這人海中挑選着做年夜飯需要的食材。時間隨之飛逝，我們滿載而歸……

除夕，外公叫上家裏的年輕人貼起了春聯。我負責在門上貼“福”字，這下可鬧了個烏龍，我把“福”正擺着貼在門上，正想向外公展示，可沒想到外公卻說：“哈哈，這‘福’字要倒着貼，意思是‘福到了’！”我急忙把“福”倒過來。這接下來，便是做年夜飯了。“湘菜”最大的.特色就是——辣，幾乎所有的菜都摻雜着辣椒。長期生活在杭州的我可不擅長吃辣，即使爸媽都是“無辣不歡”的人，但我卻沒能遺傳到這一點。

來到廚房，映入眼簾的是一口大土竈，撲面而來的是煸炒辣椒時的油煙味。“咳咳！”我被嗆到了，連忙捏着鼻子跑出廚房。晚上的年夜飯，果然不出我所料，放眼望去，幾乎所有菜都放了辣椒，辣椒扣肉、剁椒魚頭、臘肉魚……真是“湘味十足”啊！好不容易有個看似沒有辣椒的菜，我便夾了一筷子，沒想到被辣的夠嗆。最後幸虧有糖油粑粑和毛氏紅燒肉來填飽我的肚子。我想：以後一定要學會吃辣，做一個實實在在的湘妹子。

一個暖爐，一張小桌，把全家人都圍在了一起。家人齊聚看春晚，一起聽着新年的鐘聲響起：“5——4——3——2——1——新年快樂！”與此同時，新年的鞭炮聲、衆人的歡呼聲也隨之響起，這個寒冷的夜晚也變得溫暖……

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”。大年七年級的早晨，鞭炮聲響徹雲霄。長輩們會在今天給孩子們發紅包，祝願他們新年學業有成。孩子們這可高興了，笑得那麼燦爛，那麼天真……火紅的辣椒，鮮豔的春聯，喜慶的鞭炮聲，還有那收到紅包時燦爛無比的笑容……這些事物無不充滿濃濃的家鄉味。但家鄉的味道，不止有“湘味”，有壓歲錢，更有家人圍坐爐邊時的溫馨與快樂，更有長輩們對晚輩們真摯的祝願……

家鄉的味道，真好……