中國美食作文

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的中國美食作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

中國美食作文1

中國的美食那叫個多，數不勝數，各地有個地的美食，但我認爲世界上最好的美食還是老爸燒的酸菜魚，這道菜讓我回味無窮。

老爸燒的酸菜魚不但味好，而且看相也好。深綠色的酸菜，翠綠的香菜，嫩白的魚片，沉浸在那火紅的湯汁裏，辣油一層漂在鍋面上，像是火山的表面，馬上就要爆發似的。每次看見那盤酸菜魚，總會令我有一種垂涎欲滴的感覺。

酸草魚的.做法也非常簡單。先將魚切成魚片，泡過的酸菜切成絲，把魚片倒入一個大碗裏，加入雞蛋清，白酒，醃十幾分鍾之後，把油倒入鍋中，把生薑和花椒放入炒1分鐘。把之前醃的魚和酸菜魚調料包放入鍋中，再撒上些孜然粉，一盤色香味懼全的酸菜魚就燒好了。

酸菜魚一從廚房中端出來，老大遠就可以聞到那味道，我一聞到那個味道，就口水直流。我狼吞虎嚥地吃了起來，我夾了塊魚片，魚片可真嫩，麻辣鮮香，可真是美味，又夾了酸菜來吃，酸菜脆脆的，真叫個好吃啊!我還時不時會喝上幾口湯，湯很辣有一股鮮美之味，嘴巴中充滿了美味，看見旁邊的媽媽早已吃到了第二碗，這讓我更有了食慾，突然，感覺酸菜魚有一種爸爸的味道，讓我回味無窮。

我最愛吃爸爸燒的酸菜魚了，它有一種爸爸的味道，讓我感覺好吃。

中國美食作文2

太陽一步一步的往山坳裏走去，我和媽媽準備開始做拔絲地瓜。

首先挑幾個很大的地瓜，洗乾淨後直接削皮再清洗。清洗完後，用滾刀法把地瓜切成大小一致的小塊，以便同時炒熟。

切完以後，把地瓜放在一個小盆子裏晾乾，防止炒的時候油濺起來。然後，再在鍋裏放油，不能放太多，否則吃的時候就會有點苦。等油不冒泡的`時候就可以放進地瓜了。地瓜在炸的時候得翻一翻，防止地瓜燒焦，炸到地瓜可以用筷子輕鬆扎進去的時候就可以出鍋了。

炸熟後的地瓜暫時放在一個盤子裏，接着拿來冰糖，放入油鍋中用小火炒。炒的時候要不斷的攪拌，好讓它融化。等完全融化後，再把炸好的地瓜放進鍋裏和糖一起炒，等所有的地瓜都穿着金色的衣服就可以入口了。

拔絲地瓜出鍋後香氣撲鼻，吃了之後令人流連忘返，頰齒留香。吃着自己的勞動成果，我開心極了！

中國美食作文3

在中華五千年中，博大精深的便屬中國的文化和美食了，先把文化放在一邊，我們今天便講講美食。

一想到美食，大家可能會想到許多食物：火鍋、家常菜、烤鴨、小龍蝦、螃蟹等等各種美食，而這些美食是不是大多都是中國美食呢？

對於中國美食，我覺得還是火鍋最能體現出中國美食的獨特。爲什麼是火鍋呢？因爲火鍋中的文化博大精深，首先便是我火候：

火鍋的火候可不像牛排或炸雞肉，沒有固定的火候，火鍋的火候必須有一個固定值，多了或少了都不行，會影響食材的`味道。

然後便是鍋底，要知道，鍋底的好與否決定着你的食慾。鍋底的形式有許多種，比如番茄、菌湯、麻辣等等多種鍋底，都是十分的香。

最後便是調料了，調料的意義在於它可以使菜變成一種香、辣、鹹等多種口味的菜，使人們可以胃口大開，多吃一些。

這些只是我的一些個人觀點，因此我認爲火鍋可以成爲中國美食的一個代表。

中國美食作文4

我盼啊盼啊，終於盼到了一年一度的美食節了。

下午，我們排着整齊的隊伍，到一樓的'長廊上買美食。長廊上可熱鬧啦，到處都就是小朋友的歡笑聲，到處都就是小販們的吆喝聲。我趕緊跑過去挑選。這時，從後面傳來一陣聲音：“小仙子，請問你要買我們這裏的美食嗎？這裏的美食味道特別好吃……”我回頭一看，原來就是火腿腸，我說：“謝謝，我不需要。”我邊說邊往回走，沒想到，剛纔那位大哥哥又走到我面前說：“如果你不信，我可以給你免費品嚐，味道保證令你滿意……”我看他這麼熱情的樣子，只好買了下來。

我繼續挑選，突然，我碰到了佳佳姐姐。佳佳姐姐一見我，就說：“涵涵，要不要吃餛飩啊？”我看在和佳佳姐姐認識的份上，馬上就買了下來。

後來，我又買了三明治，水果沙拉，這時我才知道手裏的美食拿不下了。我趕緊找了個座位，津津有味地吃起來，一直吃到打飽嗝才停住嘴。這時，我手裏還有最後一塊三明治了，我纔想起媽媽：“媽媽下班來肚子肯定很餓了，我帶給媽媽吃吧！”

今天的美食節，我太快樂了！

中國美食作文5

今天晚上，我們吃了烤鴨。烤鴨香噴噴的，美味極了。

我們古代的美食真是豐富多彩呀！古代就有民以食爲天的說法。有幾個關於吃的說法很有趣，被人打了嘴巴叫吃耳光，被冷落叫吃閉門羹，混得不錯叫吃得開，一時得志叫吃香，受了損失叫吃虧，而得到了好處叫吃了甜頭。

我還知道關於美食的一個故事呢！臭豆腐的由來，清朝康熙年間，一個叫王致和的人，在北京前門外延壽街開了一家豆腐坊。一年夏天，王致和回家給兒子娶媳婦，着急用錢，就讓全家人拼命地做豆腐。說也不巧，做得最多的那天，來買得人卻最少。大熱的`天，眼看豆腐就要變餿了。王致和非常心疼，急得汗水直流。然後王致和吃到了汗水，想到了鹽。於是，他撒了鹽，並且撒上花椒粉，然後放入後堂。過了幾天，王致和全家聞到了一股臭味，他們趕緊跑到後堂，白白的豆腐變成了青塊，臭豆腐做成了。最後，所有的臭豆腐都賣光了。

我想和你們說一句，如果你把失敗丟在門外，那真實也要被你丟在門外了。

我家就有一瓶王致和臭豆腐，臭死人了，媽媽卻說：好吃，好吃。

我長大以後，想成爲一位美食家，嚐遍中國美味。

中國美食作文6

涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚哈哈，你是不是以爲我正在點菜？其實，我正在朗讀課文呢！什麼課文？就是我們最近學的《中國美食》啊！

這篇課文居然介紹了十一道中國美食！涼拌的、香煎的、紅燒的.、烤的、煮的、蔥爆的、燉的、蒸的、炸的饞得我口水直流！

媽媽！我餓了！

哇！媽媽你在做什麼？

包糖包呀！今天我們吃這個。

太好了，怎麼做的？我也來試試！

先把切好的麪糰像我這樣按成一個個小圓餅，中間要按成凹形。

好的，我來，我來！

然後放一勺白糖在裏面，再用大拇指按幾下。

放這麼多夠不夠？然後呢？是這樣對摺嗎？

揪起麪皮的一邊對摺，糖包的一個角就完成了。

我也試試！

另外兩個角也要這樣，做好了，像我這樣一個個擺好。

哈哈，真像一個超大的立體三角形！

我學着媽媽的樣子，一連做了好幾個糖三角。

你猜，我做的糖三角味道怎麼樣？猜中了，歡迎來嚐嚐我的手藝哦！

中國美食作文7

讓我夢想成真的美食會到了，讓我們全班激動以久的美食會來了，可惜的就是，美食會只開了40分鐘，這麼短的時間，可讓我覺得時間過的很長，這短短的40分鐘，讓我們吃的了，同學家長或着同學的手藝，錢美合和她的爸爸拿着一個大籃子進到教室，我們似乎全班的人都走了過去。

哦！錢美合帶了3樣食品了呢！我們迫不及待地打開盒子，哇！真的讓我“眼睛亮，冒金光”我們的小手不知不覺地跑過來菜的面前，我的口水也一直流，都快要跑出來了，我拿了一小塊，哇！真好吃！我想我來到五《2》班這個班級真就是有口福了。

我還吃了吳麗琳的果凍，吳麗琳做的.果凍，引來了不少老師的喜愛，我也吃了王嘉儀的薯條，薯條也很好吃，吃了我回味無窮，我還吃了很多同學的食物，都很好吃，這一次，的美食會讓我覺得，非常高興，非常快樂！我想下一次一定會再開的！

美食會開完了，我還想着剛剛玩的時候，可開心了，我自言自語地說！我想下次一定會更加精彩的！

中國美食作文8

蘇州的美食讓人垂涎欲滴，如果你來到這裏，一股香氣四溢的味道就隨風飄來，令你流連忘返，來了還想來。抵不住美食的誘惑。

1. 地道的大涼皮

關大姨是地地道道的“老東北”，她的涼皮手藝是非凡人能比，只見他熟練的.把一塊塊大大的涼皮切成一長條一長條的，放入盆子裏，再把一條條金黃的、誘人的百葉條放進去，之後把酸辣油、香菜撒上去。拌一拌，真是地道的酸辣，一口東北味，辣得沒話說。我可是她的忠實粉絲呢，因爲我是她的常客，她還多給我多來了點酸辣和一份蒜末和醋。

2.蘭州拉麪

你知道我最喜歡的小吃是什麼嗎？這就是“十里飄香”的蘭州拉麪，蘭州拉麪可謂是“天下第一面”，面被拉得細如髮絲，拉麪時，廚師手裏不停地扭動着麪糰，有節奏的拍打着桌子，不久，就被拉成“龍鬚”，放入大鍋裏，小火慢燉，一股清香的氣味撲鼻而來，出鍋了，只見師傅們把羊肉和香菜放入碗裏，再把面放進去，十分美味！

3.山東雜糧餅

這裏還有一絕就是山東雜糧餅，攤主阿姨把餅對摺，塗上甜麪醬，裏面放上金黃的雞蛋和麪片，再捲起來，可誘人了。

一年一度的潮汕美食節在汕頭林百欣會展中心拉開序幕，我和爸爸、媽媽一起乘車來到現場品嚐。

中國美食作文9

我很喜歡看美食節目，《舌尖上的中國》、《回家吃飯》……我幾乎每期都看。 我十分羨慕那些大廚做出的琳琅滿目、色香味俱全的美食。今天終於有機會，我也想露一手。我做的是刀削麪。

首先，我把手洗淨擦乾。然後把麪粉倒在砧板上，一邊加水一邊揉麪。可是這麪粉卻有點兒不夠乖巧，一會兒漫天飛舞，一會兒又像一團稀泥。只聽爸爸在一邊不停地指揮着：“加點兒水……水多了，加點兒麪粉……。”我便一會兒加水，一會兒加麪粉，還得使勁地揉麪。不一會兒功夫我的手便又酸又軟的`。我心想：“吃點兒刀削麪還真不容易啊！”我真想放棄，但一想到做事不能半途而廢我便繼續揉麪。我使出渾身解數，一會兒壓，一會兒打，一會兒揉……衣服和褲子上也弄上了麪粉。過了好久終於把麪粉揉成了麪糰，可以準備下鍋了。

爸爸燒水，我調作料；爸爸削麪，我看水……不一會兒，三碗香噴噴的刀削麪端上了桌子。雖然沒有外面飯店弄得好看，但是大家卻吃得十分開心。

以後我還會學做更多的美食給家人吃。

中國美食作文10

金色的陽光灑在草地上，灑在小花上，也灑在我家的廚房裏。今天，我就和爺爺在廚房炒上海青。

我先把菜一片一片剝開，打開水龍頭沖洗。水就像一條快活的銀色小龍，衝進菜葉的間隙，帶走污漬。

清洗完菜後，我就在鍋裏放上適量的油，等油熱了以後加入蒜頭。“嗞”的一聲，蒜頭漸漸穿上了一件黃色的外衣，這時我把青菜放入鍋中，這一根根青菜歡快地在鍋裏表演換裝秀。瞧，它們原來是青綠色的，現在變成了翠綠色，身子也慢慢的.軟了下來，真像一條條綠小蛇。我拿起鍋鏟這翻一下，那翻一下，“小蛇”開心地玩起了遊戲，他們纏在一起，整個廚房被這羣“小蛇”的香味浸住了。

沒過一會兒，上海青就可以出鍋了。我感覺自己做的菜真好吃！現在我終於知道，原來勞動的滋味是如此幸福！