中華美食作文

在生活、工作和學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編爲大家整理的中華美食作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

中華美食作文1

吃好吃的，品嚐人生最好的味道。食物味道不同。從食物中，我們不僅可以品味各種生活，還可以品味一個國家和一個社會的發展。就是這樣一種能反映社會發展的中餐，遇到了安全問題，無疑是社會風氣受到了嚴重打擊。

食物有五種，酸、甜、苦、辣、鹹。從酸味上來說，它嚐到了堅持大國崛起的苦澀和艱難；從甜頭上，嚐到了國家發展每一步的榮耀和喜悅；苦澀的味道象徵着爲民族自由而奮鬥和艱辛；辛辣的味道代表了中國人民的熱血和激情；鹹味警告這個國家要永遠小心謹慎。中國菜最有耐心。一道菜，從溫火到擺桌子，一步一步的充滿了知識，內圈充滿了傳統。廚師只有掌握準確的技巧，有足夠的耐心，才能做出好菜。復興中國，耐心和堅持是關鍵。要不是14年的耐心，大中華恐怕早就煙消雲散了。如果不是幾千年的堅持，中國文化的精髓和傳統文化的美德就不會流傳下來。中華美食就像一面立體的.鏡子，無論是美食本身，還是傳承，都是當代社會的真實寫照。中國人堅守傳統，幾千年不變。

人們的生活越來越快，食品加工越來越簡單。很多商家看中了這個機會，出現了各種各樣的快餐和快餐，引發了一波很大的食品安全問題。部分原因是我們社會的快速發展，人們的生活速度加快了。另一部分純粹是風氣問題。當各種食物中毒事件發生時，羣衆譁然，但這些事情並沒有停止發生。食品安全間接嚴重影響着我國的社會風氣，中國傳統的傳承令人堪憂。

就是這樣一個流傳至今的博大精深的中華美食，碰到了臭名昭著的食品安全問題，也是註定的。中餐烹飪，循序漸進，環環相扣。任何一個環節出了問題，都會影響到最後一道菜的色澤和風味。食品安全問題會在選材上毀掉整道菜。拋開味道不談，光是食品安全就會威脅到人的健康，這就足夠讓人對食物有所顧忌了，中餐也很難傳承下去。也就是說，如果社會風氣出了問題，不管怎麼發展，都無濟於事。

中國美食豐富多彩，但食品安全問題層出不窮；

傳統精神不變，但文化道德傳承堪憂。

中國社會發展很快，但是惡劣的社會風氣會讓我在大中華區的輝煌消失。

中華美食作文2

所謂吃貨者，並不以愛吃能吃吃得多吃的快，而以能讀，能品食物之內在者，是以爲吃貨。我正在努力的成爲一名吃貨，而中國，是吃貨們不可多得的天堂。

譬如中國最有名的餐具，筷子這種以竹製成的用具，使用需要十分特殊的技巧。西方的`叉子，餐刀，都要破壞食物後方能入口，但筷子則不同，它講究的是一個巧字，在不挑破的情況下得到食物爲最佳。筷子，很好地詮釋了中國文明，以和爲貴的特點。

在中國，茶有堪比英國的地位。從一個人的品茶習慣，便可以讀出此人的心境。淡茗，清香靜心怡神;花茗，雅香安神曠心;濃茗，茶可醉人，回味良久……連茶具都有許多講究：色清，紫砂爲宜;色重，白瓷爲宜。一般來說內壁須用白色，才能清楚地反映茶湯的色澤與明亮度。品一杯香茗，從嫋嫋升起的芬芳水汽中，讀出寧靜與東方特有的精緻。

比較有意思的是，在中國，如果一種食物沒有傳說和含義，總會感覺少了點什麼。就來說說知名度極高，在各地都有“死忠粉”的人氣美食———油條吧。油條，又名“油炸檜”，是爲了“紀念”宋朝奸相秦檜而誕生的。秦檜搬弄是非，活活害死了忠義名將岳飛滿門，百姓恨他恨得牙癢癢，便有手巧的小吃攤主，捏出兩個背對背跪着的小麪人，一個代表秦檜，一個代表與他狼狽爲奸的老婆，丟進沸騰的油鍋裏，炸他個外酥裏嫩。不曾想，成品色澤金黃，賣相極佳，入口酥香四溢，令人無法釋懷。於是這種體現了勞動人民嫉惡如仇精神的小吃，便隨着那一聲聲“吃油炸檜!”“吃油炸檜!”的叫賣聲，走遍了大江南北。

中國有句人人都知曉的老話：民以食爲天。華夏作爲一個歷史悠久的古老民族，已經用它永不枯竭的活力與創造力，將食物昇華出了一個又一個新的高度。我國地大物博，這種不斷開發創新的精神，甚至已經超過了食材本身的魅力，這是一種多麼美妙的境界啊!

中華美食作文3

吃美味的食物，品嚐生活的最佳味道。食物味道不同。從食物中，我們不僅可以品嚐到各種生活，還可以感受到一個國家和社會的發展。正是這樣一種能夠反映社會發展的中國菜，遇到了安全問題，社會風氣無疑受到了嚴重的衝擊。

有五種食物，酸的，甜的，苦的，辣的和鹹的。從酸味來看，它嚐到了堅持大國崛起的苦澀和艱難;從甜蜜的味道中，可以品嚐到國家發展每一步的榮耀和喜悅;苦澀的味道象徵着爲民族自由的鬥爭和艱辛;辛辣的味道代表了熱血和中國人民的熱情;鹹味警告這個國家要永遠小心謹慎。中國菜是最有耐心的。一道菜，從暖火到擺桌子，一步一步地充滿了知識，它的內圈充滿了傳統。只有當廚師掌握了準確的技巧並有足夠的耐心，他才能做出一道好菜。要振興中國，耐心和堅持是關鍵。如果沒有14年的耐心，恐怕大中華區早就消失了。如果沒有幾千年的堅持，中國文化的精髓和傳統文化的美德就不會流傳下來。中國菜就像一面立體的鏡子，菜餚本身及其傳承都是當代社會的真實寫照。中國人堅持傳統，幾千年都不會改變。

人們的`生活越來越快，食品加工越來越簡單。許多商家看中了這個機會，各種快餐和快餐誕生了，這導致了一場食品安全問題的大浪潮。部分原因是我們社會的快速發展，人們的生活速度加快了。另一部分純粹是民族精神的問題。當各種食物中毒事件發生時，羣衆一片譁然，但這些事情並沒有停止發生。食品安全間接地嚴重影響着我國的社會風氣，中國傳統的傳承令人擔憂。

這是一種流傳至今的博大精深的中國美食，卻遇到了臭名昭著的“食品安全”問題，這也是註定的。中國菜烹飪，一步一步，環環相扣。如果任何一個環節出了問題，都會影響到最後一道菜的顏色和味道。食品安全問題會破壞整個菜餚的選材。不管味道如何，光是食品安全就會威脅到人們的健康，這就足以讓人們對食物產生顧忌，中國烹飪也很難傳承下去。也就是說，如果社會氛圍出了問題，不管它如何發展，都於事無補。

中國菜豐富多彩，但食品安全問題卻層出不窮;

傳統精神保持不變，但文化和道德的傳承令人擔憂。

中國社會發展迅速，但惡劣的社會氛圍會讓我在大中華區的輝煌消失。

中華美食作文4

食物在世界上嚐起來很美味，嚐起來各種各樣的生活。美食在味道和味道上是不同的。它不僅能展示生活的氣息，還能展示一個國家和一個社會的發展。而這種能夠反映社會發展的中式食品也遇到了安全問題。毫無疑問，社會風氣受到了嚴厲的批評。

食物有五種味道，酸、甜、苦、辣和鹹。從酸味來看，它顯示了堅持一個大國崛起的痛苦和困難。從甜味中，我們嚐到了國家發展每一步的榮耀和喜悅。苦澀的'味道象徵着民族自由的鬥爭和艱辛。辛辣的味道代表了中國人民的熱血和激情。鹹味警告這個國家時不時要小心謹慎。中國菜，最講究耐心，一道菜，從火的溫度到菜的設置，一步一步是知識，一環是傳統。只有烹飪這道菜的人才能用準確的技巧和足夠的耐心做出一道好菜。爲了復興中國，耐心和毅力是我們所需要的。如果沒有14年的耐心，我擔心大中華區會滅亡。如果沒有幾千年的堅持，中國文化的精髓和傳統文化的美德就不會被繼承。中國菜就像一面立體的鏡子。食物本身及其傳承是當代社會的真實寫照。中國人民堅持自己的傳統，幾千年都不會改變。

人們的生活越來越快，食品加工越來越簡單。其中，許多企業抓住了這個機會。各種快餐和快餐應運而生，引發了大量的食品安全問題。部分原因是我們社會的快速發展和人們生活的加速。另一部分純粹是氣氛的問題。當各種食物中毒事件發生時，公衆不禁側目。然而，這些事件並沒有停止發生。食品安全正間接地嚴重影響着我國的社會風氣，中國傳統的傳承令人擔憂。

即使如此博大精深的中國菜也傳到了現在的社會，並且觸及了“食品安全”這個“臭名昭著”的問題，這也是註定的。中國美食的烹飪是一步一步聯繫在一起的。任何環節的任何問題都會影響到最後一道菜的顏色、香味和味道。就材料選擇而言，食品安全問題可能會破壞整個菜餚。撇開口味問題不談，單單食品安全就將威脅到人們的健康，這足以使人們對食品產生顧慮，並使中國食品難以傳播。換句話說，如果社會氛圍有問題，不管它如何發展，都不會有幫助。

中餐豐富多彩，但食品安全問題卻層出不窮。

傳統精神保持不變，但文化和道德遺產令人擔憂。

中國的社會發展很快，但是惡劣的社會氛圍會讓我的大中國的輝煌消失。

中華美食作文5

我盼望已久的週末終於來了，今天是週六，天陰沉沉的，看來天氣正在跑步入冬了。中午，我和媽媽想了又想，不知道中午吃什麼，突然，媽媽想起了一個好吃的，它就是我們河南的特色-----燴麪。我可是一名資深的吃貨，去過北上廣，吃過粵菜、湘菜、川菜、豫菜等等，還吃過國外的西餐，但是最令我記憶猶新的仍是我們河南的招牌——燴麪。來鄭州一行如果不吃上一碗熱氣騰騰、香味撲鼻的燴麪，那你就只剩下遺憾、遺憾、還是遺憾啦！

說起河南的燴麪，那可不是吹的，傳說早在公元600多年，距現在1300多年前，就有歷史記載，最早在唐宮稱之爲“麒麟面”，後在光緒年間，郭子興即興稱之爲“燴麪”，就此流傳至今。有現在的“合記燴麪”、“蕭記燴麪”、“白記燴麪”等等，還有許許多多不知名但味道甚佳，每家都有每家的.獨特之處。首先燴麪的精髓其一是湯，煮湯要選用上等嫩羊肉、羊骨（光是骨頭就要用羊身上的多處骨頭融合在一起）煮上五個小時以上，先用大火猛滾，再改用小火煲，其中還要放置七八味中藥，要不怎能稱之爲“滋補”呢？骨湯煲至猶如牛乳一樣，白白亮亮的，纔算到味。其二就是燴麪中的面了。所用的面爲扯麪，類似於拉麪，但略有不同。一般用精白麪粉或高級麪粉，兌入適量的鹽和成軟面，經反覆揉搓，使其筋韌，再製成一個二兩的胚子，塗抹少量的食用油防止其粘連，以備待用。如果你點上一碗河南燴麪，那後廚的廚師就會用小鍋剩上燉的像牛乳一樣的羊肉湯，將準備好的面胚拉成薄厚均勻的條狀入鍋，放上羊肉，配以黃花菜、木耳、粉條、海帶絲、豆腐絲、鵪鶉蛋等，給你端上桌時再撒上香菜、辣椒油、糖蒜等，味道那叫一個鮮美。

河南的燴麪發展至今天，品種已經多樣化了，由最初的羊肉燴麪發展到牛肉燴麪、三鮮燴麪、五鮮燴麪，還有我只聽說但還沒能品嚐到的麻醬燴麪，想想光這些名字就能使人垂涎三尺。所以無論走到哪裏，我都會懷念家鄉的特色美食——燴麪。

中華美食作文6

俗話說的好，“民以食爲天”。老百姓們用一雙雙巧手製作出無數的美食。他們將生活融入食品，品嚐着那美味的食品，體味着那傳承千古文化。

董糖，南通如皋美食，外黃內酥，甜而不膩，長五分，寬三分，厚一分，始於明末清初，幾百年來，它用它獨特的味道和傳奇的色彩深深吸引了人們。一直以來，都對中華古典文化十分感興趣，董糖自然也不例外。我買來一盒董糖，看着那精美的包裝，我不禁食慾大發，我飛快地拆開包裝，那誘人的董糖便展現我的眼前。我迫不及待的拿起一塊，放進了嘴中，外面一層粉末細碎均勻，咬一口放入嘴中，甜甜的，糯糯地，富有嚼勁，隨着愈來愈多的'咀嚼，那縷縷的甜味也一點點滲入我的心房。就彷彿身處山水之間，潑墨揮毫，奏響古韻，配上那精美的點心，欣賞眼前的桃園美景，實乃人生一大樂事。

品嚐着董糖，又不禁想起董糖那唯美的由來。相傳董小宛和冒闢疆在蘇州半塘相遇，董小宛才藝出衆，能詩善畫，尤其擅長撫琴，對冒闢疆一見傾心，連稱：“異人!異人!”後來，董小宛多次向冒闢疆表示傾慕，可都無結果。看着這一對佳人才子未能白頭偕老，心裏未免有些失落。原來冒闢疆已與名妓陳圓圓“訂嫁娶之約”，但當冒闢疆第六次鄉試途經蘇州，卻發現陳圓圓已賣至北京。後來，錢謙益出面給小宛贖身，由半塘僱船送到如皋。第二年春天，董小宛與冒闢疆結成伉儷。董小宛不愧爲一位曠世才女，做出的董糖風味獨到，令人回味無窮。

董糖主要以精白麪、白糖、芝麻、飴糖爲原料，經選料、熬糖、製糖芯、製糖骨、成型等工序而成。每一道工序都凝聚着勞動人民的心血和汗水，火候、時間必須恰到好處，不能生焦，也要使麻香濃郁。糖骨的熬製過程難度極高，必須有豐富的經驗。經過重重把關、製作，董糖終於成型。千百年來，這點點滴滴的心得都來自百姓的努力。相信，中華美食，一定會傳承千古!

中華美食，是華夏文明不可或缺的一部分，它來自百姓的生活，傳遞在百姓的心間。在未來的日子裏，它會隨着中華傳統文化一起發揚光大。

中華美食作文7

在全球金融危機影響下，在美國的華裔移民不再追隨美國飲食文化，開始自己動手做飯，迴歸中華飲食傳統，由此減少飲食開支。迴歸中華美食的過程，不僅節省開支，有益健康，也寄託了華僑華人淡淡的思鄉之情。

據新美國媒體網報道，爲了節省開支，來自香港的67歲移民王先生和家人最近開始自己買菜做飯。在香港時，王先生曾經是一名廚師。20xx年，王先生退休，妻子失業，家庭經濟狀況並不寬裕。爲了節省開支，王先生每天都去唐人街購買新鮮便宜的食材，自己做菜，豐餐足食。

據王先生介紹，一家7口人一天的餐飲費爲35美元，費用遠遠低於在外訂餐。薑汁蒸雞、炸豆腐、豆豉蒸魚等中國菜，成爲了他們餐桌上的常客。

當然，放棄快餐，自己做飯，需要時間、耐心和烹飪經驗。對於來自美食大國的華僑華人來說，自己動手，從採購到做菜一條龍搞定，並不算難事。在滿足中國胃口的同時，節省開支，有利健康，何樂不爲?

一直以來，美式快餐文化以其便捷廉價吸引着消費者。許多華裔移民從小接觸美食文化，在耳濡目染中習慣了一口漢堡、一口薯條的“5分鐘午餐”。但快餐對健康的損害是顯而易見的。偏油膩的炸雞，高熱量的比薩餅，高脂肪的漢堡包，快餐食品在數炸數煎中流失了營養成分，確實不如清淡均衡的中華美食來得健康。

遠離祖國的遊子們在國外打拼，回家後，吃上一口熱騰騰的家鄉風味飯菜，在舌尖味蕾上一滾，彷彿帶走了不少羈旅的疲憊，淡淡的思鄉幽情也由此而發。縱然離家萬里，身在異國他邦，有家鄉美食的陪伴，也不會那麼遊離孤獨。

而生長在外國的華裔，通過做菜，領略博大精深又疏離已久的中國文化，在蒸煮燉炒中嘗人生百味，在細切粗砍中嘆經歷蹉跎，何嘗不是一種嶄新而豐富的體驗。不管是漂泊在外的遊子，還是生長在他鄉的.“香蕉人”，在迴歸中華美食的同時，都獲得了胃口和心靈上的慰藉。

在撩掠的火舌中，在氤氳的水蒸汽中，在安穩的“咕嚕咕嚕”沸湯聲中，朦朦朧朧浮現一些往事，幾位故人，也許，這纔是迴歸故鄉美食的意義。(高雙驥)

中華美食作文8

我們美麗的祖國地域遼闊，我沒去過的地方不少。可我以爲，北方人的日常飲食，大概都是離不開面食的吧?

像天津的狗不理包子!山西的刀削麪!河南的大蒸饃!陝西的羊肉泡饃!山東的煎餅卷大蔥，我都曾吃過的'，那都是各有風味!頗具特色的地方名吃，至今回想起來，仍然是回味無窮啊!

在炎熱的夏季，北京城的地面溫度可以達到50℃，當你大汗淋漓地跑進一家乾淨!清涼小餐館裏，向服務員要一碗炸醬麪，裏面還需要配有青綠色的黃瓜絲。這當兒，慢慢地品嚐着清綠色的茶水，等着吃炸醬麪，頗爲安逸呢!消費既簡單，且價錢又不貴，吃起來卻是相當可口的。慢慢地，汗水也沒了，肚子也飽了，甚是愜意啊!

人們的生活好像是乏味的。平日裏粗茶淡飯的，卻有利於自身的健康，而在喜慶的日子裏，賓客溢門!高朋滿座，又會美酒佳餚地鋪張一番。這樣跌宕起伏的生活，又似乎是充滿了詩意!

人們的生活確實是瑣碎的，柴米油鹽醬醋茶，哪一樣都離不了，鍋碗瓢盆交響樂，唱響着人生的七色音符。樸素!平淡的生活!就是幸福的人生，越簡單越好。就如同那些地方名吃，只要是具有它們自己的特色或風味，也就足夠了。如果缺乏了其中的材質與工藝，便可能會是無人問津了。

如是，每個人若能做出他真實的自己，儘可以滿足了!真誠地做人!踏實地做事，謙虛謹慎!以禮待人;清心寡慾淡定從容，就如同品嚐那小蔥拌豆腐一般，既價格便宜，且清爽可口，吃在嘴裏涼絲絲的，嚥到肚裏美滋滋的，何樂而不爲呢?

人們都會在節假日裏與親朋們互道祝福說：祝你平安!仔細地想來，這極爲簡單的四個字，蘊含着深刻的道理呢!平安即福，此話確是千真萬的。生命的存在!生命的價值!生活的質量!幸福的指數等等，全靠平安作爲基石!作爲天平!作爲人生篇章得以續寫的文房四寶。每個人都會有自己的人生，不論是謙謙君子，擬或是卑賤下人，只要質地優良，且又有先進!合理的工藝，就不愁滯銷，不愁沒有市場!

請鋪就筆墨紙張，大膽書寫自己的美食人生吧!

中華美食作文9

親愛的瑪麗：

聽說你準備暑假來武漢，想了解一下這個城市的美食，嘿嘿，那我就給你推薦武漢熱乾麪。在我們中國民間，大家一直把武漢熱乾麪、北京炸醬麪、山西刀削麪、蘭州拉麪、四川擔擔麪並稱爲“中國五大面條”，它們都是中華美食的代表呢。

怎麼說呢？武漢熱乾麪選料講究，主要原料包括鹼水面，辣蘿蔔、五香蘿蔔，香油，醬油，酸豆角、鹽、雞精、胡椒粉、醋、蒜汁、滷水汁、芝麻醬、香蔥或香菜等。特別要說的是鹼水面，淡黃色，圓滾滾的`鹼面，武漢很多菜場、超市都買得到。這種面，一般賣的時候都是煮熟拌過油的，拿回家直接燙過後就可以拌佐料來吃。

武漢熱乾麪營養價值。科學的說法是它富含碳水化合物，是構成機體的重要物質;儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，增強腸道功能。富含銅，對人體健康不可缺少，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。同時，由於淋澆了芝麻醬，我們一般認爲熱乾麪補鈣的效果也特別好，所以，你看武漢人都不缺鈣，哈哈！

瑪麗，我想提醒你，吃武漢熱乾麪是有講究的喲。做武漢熱乾麪的店鋪要規範，廚子要正宗；原料要地道；調料要上等；配菜要天然。此外，還可以根據各人的喜好，加入辣椒紅油，還有鹹菜、蘿蔔乾、酸豆角等，加香菜也可以。在食用之前要趁熱把面拌勻，芝麻醬全都糊在面上，這時再吃，就格外的香氣撲鼻，味道好極了。吃熱乾麪時最好是衝一碗蛋酒或者一杯豆漿或一碗酸甜的米酒，一邊吃一邊喝。只吃不喝，就覺得嘴巴乾乾的，也就吃不出熱乾麪的極品味道了。

瑪麗，還有一件事情要提醒你喲，來了武漢一定要在你的手機裏裝上APP支付寶或者微信，關聯上你的銀行卡，這樣你就可以“一機在手，走遍神州”，用移動支付，走到哪裏都方便！

好了，我在武漢等你！

你的 枯梅

20xx-06-07