作文龍井茶
人們都說,“上有天堂,下有蘇杭”。我們美麗的杭州還有馳名中外的龍井茶,龍井茶是我們大家的驕傲,是杭州一張散發着幽香的名片。
而龍井茶素以“色綠,香郁,味醇,形美”四絕著稱,這與它得天獨厚的自然條件密切相關。據當地茶農說,龍井茶區氣候溫和,四季分明,風調雨順。此外,茶園分佈在旁溪靠澗的谷地,山坡,沙質,土壤極力於茶樹發育。採製茶葉的時節,茶農在特製的鍋中用雙手不停地翻撥芽葉。炒製茶葉的傳統手勢有抖,帶,擠,甩,挺,拓,扣,抓,壓,磨,號稱“十大手法”。炒制中還必須根據鮮葉的.老,嫩和鍋中的茶胚成熟程度,不是變換手法,才能製成外形內兼俱佳的高級珍品。
有一次,我和媽媽去西湖的一家茶室去喝茶。只見茶室裏座無虛席。服務員將龍井茶倒入杯中,杯子中的龍井茶有些扁有些長,或疏或密,散落在杯中,撲鼻而來的淡淡香氣,清澈透綠的茶葉,都令人心悅神愉。我先嗅嗅香氣,才細細品嚐。我喝了一口,如雲霧灌徹心底,好似神仙一般不可比擬。一杯下去,不過癮,我們連叫服務員再來一杯。就這樣,直到我們喝到肚子脹,才停下來。
我愛祖國的龍井茶,愛它的味道,愛他的知名度。
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