自制肯德基雞汁土豆泥
土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素C,均爲蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。
小朋友們大概都喜歡肯德基的土豆泥,這個超級簡單的.,在家可以天天吃上的。只不過用攪拌機攪拌時要根據各家的攪拌機的功能了,我今天攪拌就花了不少時間,要一點一點地攪拌,攪出來粘粘的,土豆泥好吃,洗碗就稍微麻煩點了。用個裱花嘴擠個花吧,無奈可能稀了點,花一會就沒型了。自己吃,還是注重口味吧,裱花的事情就看情況了。
食材食譜熱量:1504.15(大卡)主料土豆445克輔料黃油5克牛奶15克史雲生雞汁高湯一支黑胡椒粉少許方法/步驟1
土豆去皮
2
土豆切成小塊,入鍋蒸熟
3
放入攪拌機裏打成土豆泥
4
準備好其他材料
5
將牛奶、高湯、融化的黃油混合,放入微波爐打30秒
6
打好的混合液和土豆泥拌勻,加入少許黑胡椒粉拌勻,裝入裱花袋中,(也可以直接食用了)
7
擠出自己喜歡的形狀,撒上寶寶喜歡的裝飾,雞汁土豆泥就做好了
注意事項一:土豆一定要熟透;
二:土豆泥要打得特別細膩;
三:乾溼度根據自己的喜好調節;
沒有史雲生雞汁高湯的用其他高湯也可以;
沒有黃油也可以不放。
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