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  • 爆炒田雞的家常做法推薦

    爆炒田雞的家常做法推薦

    做法一主料:田雞1000克、蔥、蒜、花雕酒、雞精適量步驟:1、田雞宰殺剁成塊,用清水洗去血污瀝乾。2、新鮮黃椒切成小丁。3、蒜用刀輕拍一下和姜分別切成丁備用。4、鍋中熱少量油,八成熱時倒入田雞塊炒出水分,盛出。5、洗鍋...

  • 雙椒絲爆炒雞肉絲的家常做法詳解

    雙椒絲爆炒雞肉絲的家常做法詳解

    1.青紅椒洗淨去籽切絲2.雞肉是熟的,撕成絲3.大蒜子去皮切碎4.鍋燒熱,放少許油5.放蒜蓉煸香6.放入青紅椒絲翻炒7.放鹽8.放味精9.放醬油10.放入雞肉絲翻炒11.翻炒均勻12.盛出,就做好了...

  • 爆炒西葫蘆的做法

    爆炒西葫蘆的做法

    西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,很多朋友都喜歡吃,那麼,今天,小編給大家介紹的是爆炒西葫蘆的做法,供大家閱讀參考。爆炒西葫蘆的做法:主料西葫蘆500克輔料植物油8克食鹽2克步驟:西葫蘆洗淨切片鍋中放油,油熱後下鍋...

  • 家常爆炒基圍蝦的做法

    家常爆炒基圍蝦的做法

    爆炒基圍蝦要怎麼做好吃呢?做法其實很簡單,基圍蝦本身就極其鮮美,所以簡單的烹飪就很美味了。但要做得香、辣、鮮還是需要掌握火候的,那麼爆炒基圍蝦怎麼做呢?下面小編就爲大家介紹爆炒基圍蝦的做法!做法一主料:基圍蝦、青椒...

  • 香辣爆炒花蛤的做法

    香辣爆炒花蛤的做法

    花蛤是最物美價廉的貝殼海鮮之一,且做法千千萬,無論是白灼水煮還是爆炒做湯,都鮮味十足。現已入秋,適當吃些貝殼類蛤蜊食品,有滋陰潤燥、利尿消水腫等功效哦。下面是小編爲大家整理的香辣爆炒花蛤的做法,歡迎參考~原料老幹...

  • 爆炒羊裏脊的家常做法

    爆炒羊裏脊的家常做法

    爆炒羊裏脊色澤清白,肉質脆嫩。那麼這道菜應該怎麼製作呢?今天我們就一起來看看爆炒羊裏脊的家常做法吧!爆羊裏脊片的做法詳細步驟1.將羊裏脊去筋,切成薄片;將羊肉片裝碗內,加鹽少許,加蛋清、澱粉抓勻漿好。2.用碗加鹽、...

  • 爆炒螃蟹的家常做法

    爆炒螃蟹的家常做法

    螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。那麼螃蟹怎麼做美味又營養呢?接下來由小編爲大家整理了爆炒螃蟹的家常做法,歡迎大家閱讀!用料辣炒螃蟹的做法1.把螃蟹洗乾淨2.然後每隻斬成4塊,水洗,把螃蟹裏面的...

  • 辣爆炒花蛤蜊的做法

    辣爆炒花蛤蜊的做法

    導語:花蛤肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是夏天餐桌上不容錯過的一道菜。而且物美價廉,通常十塊錢就可以炒一大盤,算是最平價的海鮮了。下面是小編爲大家介紹的辣爆炒花蛤蜊的做法。歡迎大家閱讀。食材食譜熱量:81(大卡)主料花蛤...

  • 家常爆炒蝦尾的做法

    家常爆炒蝦尾的做法

    導語:爆炒蝦尾是一道由基圍蝦、青椒等食材製成的美食。下面是由小編爲你整理的家常爆炒蝦尾的做法,歡迎大家閱讀。主料:基圍蝦輔料:青椒菜油適量鹽適量蒜適量生薑適量胡椒粉少許醬油少許醋少許1.準備好食材2.鮮蝦去頭3.用...

  • 四川爆炒花蛤的做法

    四川爆炒花蛤的做法

    花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。下面給大家分享爆炒花蛤的做法,歡迎閱讀!爆炒花蛤的做法食材花蛤2斤、蔥花適量...

  • 爆炒牛蛙美食做法

    爆炒牛蛙美食做法

    第一步牛蛙事先放姜,蒜撈一下第二步把輔料切成自己喜歡的形第三步放油,輔料下鍋,稍微炒出香味第四步放入牛蛙第五步再把剩下的木耳一起下鍋,澱粉事先用一點水拌勻,待起芡時便可起鍋第六步完成了...

  •  爆炒豬心的家常做法

    爆炒豬心的家常做法

    【導讀】爆炒豬心重在一個爆炒,將原本略帶腥味的豬心通過辛辣調料的爆炒,烹製出一道開胃菜餚。爆炒這種炒菜方式十分普遍,在大火上,極短的時間內灼燙而成熟,調味成菜,一道爆炒豬心就是這樣成爲誘人的美味。爆炒豬心的做法爆...

  • 爆炒扇貝做法步驟

    爆炒扇貝做法步驟

    1、將全貝解凍,去掉沙包和腮,然後沖洗乾淨,控幹水分。2、韭菜擇洗乾淨後切段,蔥蒜切碎,紅辣椒切段。3、炒鍋做熱倒油,放入少許花椒炒香,放入紅辣椒、蔥蒜炒出香味,再放入韭菜梗炒香,然後放入全貝旺火翻炒,倒入生抽,加適量鹽,最後...

  • 爆炒雞雜做法

    爆炒雞雜做法

    1、將雞胗洗乾淨撈出放入乾淨盆中,放入2大勺鹽搓洗,然後用清水沖洗乾淨撈出;將雞胗切成薄薄的片(越薄越好),尖椒切成絲,蔥姜切成末;2、鍋燒熱放入油,放入剁椒改小火炒香;再放入蔥薑末炒出香味;3、然後放入雞胗改成大火,順着鍋邊淋...

  • 爆炒豬肝的幾種做法

    爆炒豬肝的幾種做法

    豬肝味甘、苦,性溫,歸肝經;有補肝、明目、養血的功效;用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症,豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的.生理功能下面一起來看以下豬肝的做法吧...

  • 爆炒香辣花蛤的做法

    爆炒香辣花蛤的做法

    蛤蜊味鹹寒,具有利尿消腫、滋陰潤燥、軟堅散結作用。下面是我爲大家整理的爆炒香辣花蛤的做法,希望大家喜歡。爆炒香辣花蛤的`做法1.蔥薑蒜等輔料切好,花蛤洗淨2.鍋內油溫熱下入花椒、幹辣椒、蔥薑蒜爆香,下入郫縣豆瓣醬...

  • 爆炒豬板筋的做法

    爆炒豬板筋的做法

    爆炒豬板筋做法和步驟:1、板筋一塊洗乾淨,切成小條;蒜薹切短;2、板筋用少許鹽、丁點兒糖、少許澱粉醃製均勻後加入少許油封油;3、熱鍋,入油,油溫五成左右放入板筋滑至斷生裝起備用;4、底油留在鍋裏,加入少許蒜蓉,爆香後加入蒜薹...

  • 關於爆炒花蛤的做法

    關於爆炒花蛤的做法

    爆炒花蛤是一道色香味俱全的地方名菜,屬於粵菜系或閩菜系。下面是關於爆炒花蛤的.做法,請參考!爆炒花蛤的做法將吐乾淨沙子的花蛤洗乾淨放開水裏煮兩分鐘張口即可鍋內倒油放入薑片蒜瓣花椒和幹辣椒炸出香味,再放入老乾媽...

  • 豬肝怎麼做好吃-爆炒豬肝的做法-豬肝家常做法

    豬肝怎麼做好吃-爆炒豬肝的做法-豬肝家常做法

    你喜歡吃豬肝嗎?豬肝有哪些做法?怎麼做會比較好吃呢?以下是本站小編收集的豬肝的幾種做法,僅供大家閱讀參考!炒豬肝的做法1.豬肝用水泡1小時,把豬肝的血水去除2.豬肝切片用料酒、食鹽、醬油醃20分鐘3.紅尖椒切塊,大蒜切...

  • 耗油爆炒花蛤的做法

    耗油爆炒花蛤的做法

    引導語:花蛤是很多人喜歡吃的.一種食物,那麼自己在家要怎樣做一份耗油爆炒花蛤呢?接下來是小編爲你帶來收集整理的耗油爆炒花蛤的做法,歡迎閱讀!食材用料花蛤300克豆油100克耗油200克雞精/味精少許白糖30克鹽少許胡椒粉少...

  • 爆炒麻辣花蛤的做法

    爆炒麻辣花蛤的做法

    爆炒花蛤色香味俱全,美味無法阻擋。便宜的原材料,簡單的烹飪手法,讓你不得不愛上的美味。食材食譜熱量:433(大卡)主料花蛤500g蔥適量方法/步驟蔥薑蒜切末,幹辣椒切小段,蔥切小段備用燒一鍋熱水,水開後,下花蛤煮2分鐘。花蛤在...

  • 爆炒臘瘦肉的家常做法

    爆炒臘瘦肉的家常做法

    怎麼做爆炒臘瘦肉好吃?學做爆炒臘瘦肉需要哪些食材?下面小編教你輕鬆做出好吃好看的爆炒臘瘦肉。做爆炒臘瘦肉所需食材:主料:臘瘦肉200克,胡蘿蔔1根,青椒4個,蒜瓣5粒,生薑1塊,花椒5粒,幹辣椒1個,鹽小半勺,蒜苗4顆,味極鮮醬油1勺,雞...

  • 爆炒韭菜花蛤的做法

    爆炒韭菜花蛤的做法

    韭菜炒花蛤是一道不錯的美食哦,大家知道怎麼做嗎?以下是小編精心準備的`爆炒韭菜花蛤的做法,大家可以參考以下內容哦!食材爆炒韭菜花蛤的做法步驟1.準備好食材,花蛤提前泡水讓其吐盡沙土2.鍋內油燒熱後加入薑片燒出香味3....

  • 爆炒肥腸的做法

    爆炒肥腸的做法

    第一步豬大腸洗淨煮久一點切圈,青椒紅椒切塊,蒜拍碎,生薑切條,大蔥切段備好第二步油熱以後放青椒紅椒大蒜生薑,蔥。就是上面一個盤的配菜。炒到斷生放入肥腸第三步加生抽,老抽,鹽,糖,胡椒粉炒第四步炒熟裝盤...

  • 青椒爆炒雞翅尖的做法詳解

    青椒爆炒雞翅尖的做法詳解

    青椒爆炒雞翅尖做法和步驟1、翅尖解凍、洗淨、濾幹水分;雞翅尖剁成小塊、豆鼓置於碗中備用;2、青椒切成和雞翅差不多大小的片狀;淨鍋入油燒至八成熱,下入雞翅煎至兩面變黃;3、下入豆鼓;下入豆瓣、蒸魚鼓油、料酒、老抽、鹽...

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