美食青椒洋蔥做法

材料

洋蔥、油、鹽、味精

做法

1、青椒洗淨，去籽，切片。

2、洋蔥去皮，洗淨，也切成片。（切的大小和青椒一樣，不然不美觀）

3、蒜拍扁。

4、鍋中放油，先放入蒜熗鍋，在放入入洋蔥煸炒。

5、再加青椒一起炒。

6、最後加適量的鹽和適量的水，一起稍煮即可。

洋蔥炒肉

洋蔥炒肉的做法

1、鍋內熱油，放蔥蒜爆香，放入肉絲煸炒變色，加一點醋，保持肉質的鮮嫩，放少許醬油調色

2、倒入切好的'洋蔥，翻炒一下，倒入醬油加鹽至洋蔥變色即可

洋蔥遇到杏鮑菇

洋蔥遇到杏鮑菇的做法

蔥頭半個、杏鮑菇半個

把它們切成絲放在一個盤子裏

鍋底放油燒熱，把蔥頭絲和杏鮑菇絲同時放入鍋裏翻炒

加入鹽、黑胡椒粉、少許白糖和醬油

當杏鮑菇有些出水且蔥頭絲變軟時就熟了，勾稀芡出鍋，可以吃啦～

小貼士1、因爲只有我和兒子兩人吃飯，所以用料較少，大家可以根據需求隨便添減哈！2、放糖是起提鮮提亮的作用，所以不用放太多，一點點就行。3、如果不嫌麻煩，可以把杏鮑菇切絲後放在一個盤子裏，上鍋蒸8分鐘，然後再炒，口感更滑嫩！！首先把洋蔥切成絲，加鹽，一點白糖，拌勻放十分鐘後，再加香油，生抽，一點醋拌勻後，最後把西紅柿切成丁加在一起拌，中午拌好晚飯吃，拌好後放幾小時在吃會更入味。