糙米茶的製作方法
糙米是沒有精加工的木,用糙米炒成糙米茶,也有許多人愛喝,那麼糙米茶是什麼茶?糙米茶怎麼做呢?下面就和小編一起看看吧。
一、糙米茶是什麼茶
糙米茶是穀物茶
是用炒制過的糙米煮出來的粥,濾掉糙米剩下的就是糙米茶。
糙米茶,含有40種以上的複合維生素和礦物質,提供給人70%的基本營養素,增強消化系統的吸收功能,降低血脂和膽固醇,預防高血壓等,常吃可保健康。糙米茶能促進三通,人若要身體健康,新陳代謝的功能一定要通暢,三通也就是血液通、小便通和大便通,每天飲用糙米茶、吃糙米飯就能達到三通的功效。
二、糙米茶的'營養成分表
營養成分:碳水化合物、蛋白質、脂肪、食物纖維;
微量元素:鐵、鈣、鉀、鋅、銅、硒、鎂等;
維生素類:維生素B1、B2、B3、B6、B16,維生素A、H、C、E,葉酸、肌醇等:
生物活性物質(功能因子):Y-氨基丁酸、谷胱甘肽、Y-谷維素、Y-阿魏酸、N-去氫神經酰胺等。
三、糙米茶的做法
材料:
1、糙米180克;
2、水1500毫升;
製作方法:
1、把糙米放在未沾油的鍋中,炒至黃褐色,倒在其它容器內;
2、鍋內放水1500毫升,燒開後放入炒過的糙米,水滾開後,改用小火煮20分鐘後,過濾糙米渣取茶水飲用(小火煮時應打開鍋蓋);
3、剩下的糙米渣可加白米煮粥吃,營養美味,能改善便祕。
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