小班科學《西紅柿與小黃瓜》教案

本節活動《西紅柿和小黃瓜》主要是讓幼兒運用感官感知西紅柿和小黃瓜的基本特徵。利用幼兒多種感官，看一看，摸一摸，聞一聞，吃一吃，認識黃瓜和西紅柿內外部特徵。以下內容是本站小編爲您精心整理的小班西紅柿與小黃瓜的教案，歡迎參考！

　　小班科學《西紅柿與小黃瓜》教案

【活動設計】

皮亞傑認爲：“學前兒童科學教育的重要價值在於幼兒對幼兒觀察能力的訓練”。觀察是幼兒感知事物、物體最直接的方法。本班幼兒對周圍事物和生活中物體有極大的興趣，喜歡問許多問題。但在科學活動中往往只滿足於反覆操作的過程，還不善於有目的地進行觀察。本節活動《西紅柿和小黃瓜》主要是讓幼兒運用感官感知西紅柿和小黃瓜的基本特徵。利用幼兒多種感官，看一看，摸一摸，聞一聞，吃一吃，認識黃瓜和西紅柿內外部特徵。大膽講述自己在觀察中的發現，知道多吃瓜果對身體有好處，享受科學觀察活動所帶來的樂趣。

【活動目標】

1、運用多種感官感知西紅柿、小黃瓜的特徵，大膽講述在觀察中的發現。

2、知道多吃瓜果對身體有好處。

3、體驗並享受科學觀察活動所帶來的樂趣。

【活動準備】

1、物質準備：

①每人一個西紅柿、一個黃瓜、抹布、涼拌黃瓜、炒西紅柿、湯匙、叉子。

②西紅柿、黃瓜、刀、涼拌黃瓜、炒西紅柿、PPT。

2、知識準備：在日常生活中引導幼兒運用多種感官感知身邊的花草樹木等物體特徵，培養幼兒觀察能力。

【活動過程】

一、以謎語導入，激發幼兒對活動的興趣。

師：今天，老師帶來一位新朋友，我把它藏在了一個謎語裏面。

謎語：圓圓臉兒像蘋果，又酸又甜營養多，可以做菜吃，又能當水果。

師：西紅柿還有一個好聽的名字叫做“蕃茄”。西紅柿還請來它的好朋友，你們瞧，它是誰?

二、第一次觀察，運用感官感知西紅柿和小黃瓜的外部特徵。

1、引導幼兒認識西紅柿和小黃瓜的外部特徵。

師：用手摸一摸，有什麼感覺?用小眼睛看一看，什麼顏色?什麼形狀?用鼻子聞一聞是什麼味道?

師：請小朋友認真安靜觀察，觀察完再回位置，和你的同伴討論。

2、幼兒運用感官觀察，教師巡迴指導。

重點指導幼兒認識它們的外部特徵，並能大膽講述在觀察中的發現。

3、師幼共同小結，西紅柿和小黃瓜的外部特徵。

師：用眼睛看到的西紅柿是什麼顏色?什麼形狀?用手摸到的西紅柿是什麼樣子，說說有什麼樣的感覺?用鼻子聞到什麼味道?

小結：西紅柿是圓圓的，它有紅紅的身體。用手摸上去滑滑的，涼涼的。聞起來有一點點西紅柿的香味。

師：用眼睛看到的黃瓜是什麼顏色的?什麼形狀的?用手摸到的黃瓜有什麼樣的感覺?用鼻子聞到什麼味道?

小結：小黃瓜是綠綠的，長長的。用手摸上去刺刺的，粗粗的，有許多毛毛的小顆粒。聞起來有小黃瓜特有的味道。

師：西紅柿和小黃瓜它們長得有什麼不一樣?

三、第二次觀察，感知西紅柿和小黃瓜的內部特徵。

1、引導感知西紅柿和小黃瓜的內部特徵。

師：用小眼睛看看它們小肚子裏面藏着什麼，用鼻子聞一聞它們有什麼香味?用手摸一摸它們的小肚子，摸完要用抹布把手擦乾淨。

師：請小朋友認真安靜觀察，觀察完再回位置，和你的同伴討論。

2、幼兒運用感官觀察，教師巡迴指導。

重點指導幼兒觀察西紅柿和小黃瓜的內部特徵，大膽講述在觀察中的發現。

3、師幼共同小結，西紅柿和小黃瓜的內部特徵。

師：西紅柿肚子裏面藏了些什麼?

小結：西紅柿有一層薄薄的果皮，肚子裏藏着幾個小格子，每個格子裏面有籽，還有汁，聞起來酸酸的。

師：小黃瓜肚子裏面藏的是什麼?

小結：小黃瓜肚子裏有淺綠色的果肉，中間有很多一小粒一小粒的籽。

四、瞭解烹飪方法，並嘗一嘗知道多吃蔬菜有益身體健康。

1、瞭解西紅柿和小黃瓜的烹飪方法。

2、品嚐炒西紅柿，涼拌黃瓜。

提品嚐要求：

①吃之前先請小朋友們用能幹的鼻子聞一聞是什麼味道的。

②炒西紅柿用湯匙舀起來吃，黃瓜用叉子叉起來吃。

③保持桌子乾淨，衣服也乾乾淨淨。

五、活動延伸，在品嚐中自由結束。

師：請小朋友和老師一起開着小火車，回教室到科學區切切小黃瓜。　　

小班科學《西紅柿與小黃瓜》教案

活動目標

1、感知西紅柿、黃瓜的特徵

2、知道多吃瓜果對身體有好處。

活動準備

1、西紅柿與小黃瓜若干，提籃人手一個。

2、各組貼有西紅柿與小黃瓜標誌的籃子各一個;餐盤若干，溼紙巾人手一條。

3、切好的西紅柿、小黃瓜若干;小碟子、湯匙人手一套;白糖若干。

活動過程

一、初步感知

引導幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞等，瞭解西紅柿與小黃瓜的外形特徵。

二、運用多種感官，進一步感知西紅柿和小黃瓜的主要特徵。

1、幼兒人手一個西紅柿，看一看、摸一摸，然後說一說西紅柿的外形特徵：

西紅柿是圓圓的.紅紅的身體，滑滑的.。它的身體軟軟的，摸起來涼涼的。

2、鼓勵幼兒看看並摸摸小黃瓜，然後說出其特徵：又綠又長。

3、引導幼兒通過與小黃瓜的比較，瞭解西紅柿的特徵。

4、比較西紅柿和小黃瓜的顏色、形狀、大小。

三、觀察切開的西紅柿與小黃瓜，在比較中瞭解西紅柿的內部特徵。

1、西紅柿有紅紅的肉，有籽，還有許多汁流出來。

2、鼓勵幼兒說說自己的發現：你看到了什麼?摸了覺得怎樣?用鼻子闖到什麼氣味?

3、小結：西紅柿外表是又圓又紅的，頂上有綠色的葉子;

切開后里面果肉的顏色是淺紅的，有汁和籽，摸起來光滑皮薄。未切開前沒有味道，切開後有點酸的氣味。

四、品嚐西紅柿、黃瓜，感知味道，知道多吃瓜果對身體有好處。

1、教師：西紅柿有什麼作用?你吃過西紅柿嗎?是怎麼吃的?

2、引導幼兒瞭解西紅柿的吃法---西紅柿汁、西紅柿蛋湯、西紅柿炒蛋等;

知道吃西紅柿有益於身體健康。

3、將切好的西紅柿、黃瓜分發給每組。

引導幼兒用小碟子、湯匙取出自己想要的份額。

4、提出品嚐要求：

將手擦乾淨(洗})後品嚐;品嚐時注意衛生;吃完後將碟子、湯匙放在指定的地方、用紙巾擦嘴等。

五、幼兒邊品嚐邊自由交流

西紅柿有酸酸甜甜的味道;黃瓜脆脆的，很清淡。

在品嚐中自由結束活動。