精選酒店策劃模板集合八篇
酒店策劃 篇1
一味的降價和打折已經不新鮮了,關鍵是如何打得有親情味,有團員感。不妨考慮以下方案:
1、活動期間,男女夫妻(情侶)訂中秋情侶套餐優惠xxx元;
2、活動期間,父母子女二代人訂中秋二代同堂團員套餐優惠xxx元;
3、活動期間,祖孫三代同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優惠xxx元;
4、活動期間,四世同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優惠xxx元;
酒店中秋節促銷送禮篇——送美滿
酒店中秋節送禮還是月餅好,在月餅價貴,人們不想掏錢買的形勢下,酒店可和月餅製作方合作,大批量定製月餅。首先是價格上得到實惠,也滿足了顧客的需求,同時在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的logo,對酒店品牌也是一種營銷。筆者有一位商友,她叫伍神連,通過網絡找她定製月餅用來送禮的人絡繹不絕。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的'套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人裏有一個人的生日是8月15日,可憑藉有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內),可憑藉有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯繫一下這些人。
4、由於本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿爲主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶羣,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定於農曆8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪爲主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,羣發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、可在網站做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可採用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受衆最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裏放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1、5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),爲以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。
3、儘快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士製作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調爲主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發佈系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受衆範圍大,花費少)增強酒店的知名度。
酒店策劃 篇2
農曆八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次於春節的第二大傳統節日 ,中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,爲了更好的開展飯店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅,爲本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人裏有一個人的生日是農曆8月15日,可憑藉有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠,中秋短信《酒店營銷中秋節活動策劃方案 中秋節活動策劃》。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑藉有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的.優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯繫一下這些人。
4、由於本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿爲主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶羣,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定於農曆8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪爲主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機,羣發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、__網站__上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可採用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受衆最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裏放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
飯店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。
酒店策劃 篇3
一、組織者:營銷部總監
二、負責部門:市場營銷部,餐飲部
三、活動目的:
1。通過夏季美食節這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
2。營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
3。進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
四、具體內容
(一)美食節籌備:
1。採購菜餚原料,確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施。
2。通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信羣發等傳遞此次美食節的信息,引起消費者的關注。
(二)美食節內容:
1。舉辦品牌菜餚形象展示。設固定的展區,展示夏日特色菜品進行菜餚的實物藝術形態。
2。服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的要求。
在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的'業內人士來策劃本次美食節整體環境的佈置,基於西苑飯店的院落式佈局,可在室外進行佈置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食慾自然不同。
(三)活動促銷:
1。以“夏日好乘涼,開懷享美食”爲活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成爲酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2。每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,並從中進一步篩選,一便更爲消費者接受。
3。現場活動派發神祕禮品,多重驚喜,意外收穫。
(四)宣傳策劃:
1。印製美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2。夏季美食節宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3。短信羣發,消息散播
(五)費用預算:
2。贈送禮品費用:按每天100元計算,合計, 100X8=800元。
3。裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。
酒店策劃 篇4
一、酒店中秋節活動目的
中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是爲了獲得更好的利潤,另一方面也是爲了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、酒店中秋節活動主題
中秋同歡喜,好禮送不停
三、酒店中秋節活動對象
針對高中低不一樣的人羣進行不一樣的中秋促銷活動,有效的.照應不一樣的人羣。
四、酒店中秋節活動時間
20xx年xx月xx日xx月xx日
五、酒店中秋節活動形式
打折;贈送;抽獎
六、定價策略
客房和餐飲價格基本上堅持不變,但研究節日期間的一些活動安排可採取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價位低,但要研究純利潤來進行促銷活動,提議對價格高的菜採取減量或減價方法。
七、酒店中秋節活動具體資料
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋異常加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均能夠參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時能夠免費得到快照一張。
八、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、並進行傳單發放。
九、其它相關策略
十、嗅覺營消,讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進入酒店的客人,讓月餅的芳香,顧客便主動聞香而來
人員調動、酒店佈置等都要事前做好分配安排,並起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,爲促銷評估做準備。
酒店策劃 篇5
一、活動背景
近年來,XX星級酒店如雨後春筍般涌現出來XX的酒店業發展經歷了起步、平穩和快速發展階段,在80年代,XX酒店大多數規模小且數量少;到了90年代,XX酒店進入了穩步發展期;現在,XX酒店行業的市場競爭激烈,面對着衆多強勁有力的對手,如何在競爭中脫穎而出打造屬於自己的特色呢?此次活動以XX美食爲主打推廣具有地方特色的XX美食,開闢XX旅遊美食,舉辦衆多的美食互動活動,爲XX美食文化創造新的特色,豐富XX旅遊業的內涵,打造康帝酒店特色。
二、活動目的
本次營銷我們旨在以美食嘉年華爲噱頭吸引廣大消費者的眼球,爲酒店各方面產品做出一個很好的'宣傳及推廣。我們將會通過這個嘉年華吸引顧客的入住,相對的我們將會聯合這個嘉年華推出酒店的其他服務,讓顧客真正的體驗到我們的至誠至善至美服務。嘉年華目的: 以酒店的特色餐飲爲主打, 開展一系列促銷及主題活動, 吸引已入住客人和潛在顧客, 促進消費。
三、活動要素
主題:品康帝美食,賞中西風情
時間:20xx年10月26日----20xx年10月27日
活動地點: (XX市惠城區環城西一路渡口所)
形式:大廚現場製作美食 西湖夜遊 船上品美食 邀請明星 開展舞會 現場試吃
四.具體內容
(一)前期宣傳
宣傳途徑
(1)與旅遊公司合作做出推廣宣傳,推出一個新的旅遊套餐
(2).在高端客人中尋找分銷商
(3).媒體宣傳方式:
1),電臺廣播(經濟交通廣播,音樂廣播)
2),網絡宣傳(新浪、小魚網、QQ美食、珍愛網)
3), 海峽導報 硬廣及軟文
4), 廈門商報 硬廣及軟文
5), QQ彈窗廣告
6), 會員短信
7), 公交站臺廣告
酒店策劃 篇6
一、活動形式
餐廳邀請會員顧客(特別是老師)召開茶話會、聯誼會、座談會等慶祝教師節活動;
二、活動主題說明
1、活動主題:
桃李滿天下,恩情似海深——XX餐廳教師節主題聯誼會(或茶話會、座談會)
2、活動目的:
1)藉助教師節機會,把握教師節主題,促進餐廳經營收入提高,聯絡餐廳會員顧客感情;
2)塑造餐廳尊師重教的`企業形象,推動會員顧客升級。
三、活動重點環節
1、主持人詩歌朗誦《贊恩師》;
2、教師顧客發言,餐廳員工獻花;
3、餐廳員工代表學生向老師獻禮:勵志手語舞蹈《感恩的心》;
4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優惠。
四、相關道具
1、凡在9月10日到餐廳消費的顧客均會收到一份關於“教師節感恩”的小禮品;
2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節條幅:
“老師,您辛苦了!”
“尊師重教是中華民族和XX餐廳的優良傳統!”
3、每個餐桌上配一份精美的教師節賀卡。
五、活動注意事項
1、餐廳員工統一着服務裝。
2、餐廳聯誼會過程中,有空位置員工穿插就座,其餘人員整齊站立會場兩側,積極鼓掌,製造場效。
3、帶掌由各店長和各地區經理負責。
4、餐廳聯誼會期間,餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內不得隨意走動。
5、餐廳聯誼會期間,餐廳員工不得在會場內接、打電話和收、發短信。
酒店策劃 篇7
一、外場
1、升國旗: 10 月 1 日早上八點舉行升國旗儀式,全體人員參加,李總致詞。可以起到三個作用: 慶祝國慶、對外宣傳,塑造良好形象、增加酒店各部門同事之的凝聚力。
2、門口燈籠四個: 10 月 1 日到 10 月 5 日貼“慶祝國慶”; 10 月 6 日到 10 月 10 日貼“中秋快樂”
3、彩旗: 10 月 1 日到 10 月 10 日在酒店前馬路邊上 50 米內插彩旗, 上面印有酒店的標誌和名稱。 可以引起行人注意,達到宣傳的效果。
4、橫幅: ①9 月 29 日到 10 月 10 日和五一期間一樣,在主要交通路口掛橫幅,內容:準四星 蘇沂樂鄉大酒店歡迎您(附有地址電話)。主要目的吸引國慶期間遊客和過路客人。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日酒店門口掛宣傳橫幅。 橫幅內容爲:慶國慶、迎中秋隆重推出中秋團圓宴。
5、傳單: 印有適量關於中秋團圓宴會的傳單,在國慶前和國慶節期發放,特別是國慶期的婚宴, 能起到很大的作用。
二、大堂
1、大廳 10 月 1 日到 10 月 10 日國慶期間做兩塊大堂立牌: ①普天同慶,迎四海賓客;閤家團圓,品樂鄉佳餚; ②團圓宴價格標準(內容見樣本)
2、電腦顯示屏: 視頻展示酒店的'大廳、客房、餐廳以及菜餚等。內容爲攝好的圖片資料,最好加入文字 宣傳。
3、前臺 10 月 1 日到 10 月 10 日,前臺放兩個果盤:一個裏面放糖果另一個放瓜子(質量要好一 點的),如果可以的話不要放瓜子可以放一些月餅。 4、客房 ①10 月 1 日到 10 月 10 日期間,客人只要入住房間送水果和月餅各一份。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日期間,客房電視自辦頻道播放自辦節目,宴傳酒店以及國慶 中秋期的酒店各項優惠活動。
三、餐廳
1、10 月 5 日到 10 月 7 日,酒店推出中秋團圓宴,共分個標準檔次:288 元/桌、328 元/桌、358 元/桌、388 元/桌,每桌客人送雪花啤酒一箱(12 瓶)。 2、每桌開餐前送糖果、月餅各一份。 3、餐廳走道以及各個區域用汽球點綴。
四、費用預算
項目 燈籠 彩旗 橫幅 傳單 糖果 瓜子 月餅 汽球 啤酒 合計 規格 個 面 個 頁 斤 斤 斤 袋 箱 數量 4 20—30 5 500 20 20 30 1 20 價格 0 150。00 400。00 100。00 200。00 200。00 300。00 20。00 480。00 1850。00 備註 酒店已有 各種顏色、杆子 根據需要做幾個 自己印刷 多品種 西瓜子 小包裝 大約 200 只 每箱 12 瓶
酒店策劃 篇8
第一章目標任務
一、客房目標任務:萬元/年。
二、餐飲目標任務:萬元/年。
三、起止時間:自年月--年月。
第二章形勢分析
一、市場形勢
1、XX年全市旅店客房10000餘間,預計今年還會增長1~2個旅店相繼開業。
2、競爭形勢會相當猛烈,"僧多粥少"的徵象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續。
三、今年與本店競爭團隊市場的旅店有:鴻運大旅店、海外大旅店、海口賓館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。
五、預測:新旅店相繼開業團隊競爭更加猛烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
二、競爭優、劣勢
1、三星級旅店地理位置好。
2、老三星旅店知名度高、客房品種全。
三、餐飲、會務設施全。
4、四周高星級旅店包圍、設施裝備雖翻新,但與四周旅店比擬還是有差距。
第三章市場定位
作爲市內中檔驢友商務型旅店,充分闡揚旅店地理位置優勢,餐飲、會務設施優勢,瞄準中層次消費羣體:⑴國內尺度團隊。(2)境外驢友團隊。(3)中檔的.的商務散客。(4)各型會議。
一、客源市場分爲:
⑴團隊---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客---首先海口及周邊地區,再島外首都、上海、廣州等大城市的商務公司。
(3)會議---當局各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司
二、銷售季候劃分
1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金週月份:十、2、5,三個月)
2、平季:7、8月份
三、淡季:6、9月份
三、旅行社分類
1、按團量大小分成b、b、d三類
a類:省中旅、海王、風之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。
b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類:其他。
*按不同分類制定不同旅行社團隊價格
⑴不變b類客戶,逐步提高b類價格。
(2)大力成長b類、d類客戶,擴大b、d類比例。
2、境外團旅行社:
⑴hongkong市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵驢友。
地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅
(2)馬來西亞東南亞市場
地接社:天馬國際
(3)新加坡:山海國旅
(4)韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅
地接社:京潤國旅
三、確定重點合作的旅行社:
省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風之旅、金椰風、非官方的、海航商務、國航風情等。
第四章不同季候營銷策略
在本章節中按照淡旺季不同月份、各黃金週制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,天天業務收入,月度完成任務及各月份工作重點。
1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份
XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30天)、12月(31天):
b、天天團隊與散客預定比例:6:4,
b、房價:團隊價:110元/間,散均等價:180元/間
d、月均等開房率:90%即161間/日
d、逐日收入:團隊:9666元,散客:10948元
e、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月均等:63.0788萬元
f、各論月僱用工人作重點:
XX年1月份:
1、加強對過年市場調查,制定過年促銷方案和過年團、散預訂。
2、加強會務促銷。三、加強商務促銷和和談簽署。
4、加強婚宴促銷。
XX年3月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
三、"五一"黃金週--客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
XX年4月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
三、加強對五一節市場調查,制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。
4、制定"媽媽節"勾當方案並促銷;媽媽節--以"獻給媽媽的愛"爲主
題進行餐、房組合銷售。
(五月第二個禮拜天)
XX年11月、12月份:
1、加強對過年市場調查。
2、加強會務促銷。
三、加強商務促銷和和談簽署。
4、加強婚宴促銷。
其中黃金週月份:十、2、5,三個月
各黃金週及月收入:
*XX年10月(31天):
b"十一"黃金週:全部七天
1)2、三、4、5日,團隊:散客=6:4,
房價:團:160元/間,散:280元/間
開房率:95%即170間/日
逐日收入:團:16320元,散:19040元
2)1、6日,團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
逐日收入:團:13524元,散:10626元
3)7日,團隊:散客=7:3
房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
逐日收入:團:10010元,散:6864元
4)黃金週收入:20.67萬元
b當月餘下24日收入:49.4736萬元,
預定比例:團:散=6:4
房價:團隊價:100元/間,散均等價:170元/間
開房率:90%即161間/日
逐日收入:團:9666元,散:10948元
d、本月總收入:70.1436萬元
d、本論月僱用工人作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
三、加強商務促銷和和談簽署。
4、同餐飲部擬定聖誕節促銷方案。聖誕節--聖誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成建造聖誕菜單、
廣告宣傳促銷及抽獎遊戲設計方案及環境佈置方案,各項工作逐步開展。
五、過年--客房、家宴或者年夜飯---元宵節--情人節
⑴餐飲部10月下旬完成建造方案。
(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環境佈置方案,由於過年、元宵節、情人節時間附近,可貫串起來。
*XX年2月份(本月只有28天):
b過年黃金週:全部七天
1)2、三、4、5日,團:散=5:5
房價:團:180元/間,散:280元/間
開房率:98%即175間/日
逐日收入:團:15750元,散:24500元
2)1、6日,團:散=6:4,
房價:團:150元/間,散:220元/間
開房率:92%即165間/日
逐日收入:團:14850元,散:14520元
3)7日,團:散=7:34)房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
逐日收入:團:10010元,散:6864元
4)黃金週收入:23.6614萬元
b當月餘下日收入:43.2894萬元(21天),
預定比例:團:散=6:4,
房價:團隊價:100元/間,散均等價:170元/間
開房率:90%即161間/日
逐日收入:團:9666元,散:10948元
d、本月總收入:66.9508萬元
d、本論月僱用工人作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
三、加強"三八節"勾當促銷。
*XX年5月份(31天)
b五一黃金週,全部七天
i2、三、4、5日,團:散=6:4,
房價:團:150元/間,散:260元/間
開房率:90%即161間/日
逐日收入:團:14490元,散:16744元
ⅱ1、6日,團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
逐日收入:團:13524元,散:10626元
ⅲ7日,團:散=7:3
房價:團:110元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
逐日收入:團:11011元,散:6864元
iv黃金週收入:19.1111萬元
b當月餘下日24天收入:49.4736萬元,
預定比例:團:散=6:4,房價:團隊價:100元/間,散均等價:170元/間
開房率:90%即161間/日
逐日收入:團:9666元,散:10948元
d、本月總收入:68.5847萬元
d、本論月僱用工人作重點:
1、加強對六月份市場調查,六一兒童節--以"享受親情、歡樂無窮"爲正題推出兒童歡樂節進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節---以
"父親也需要眷注"爲正題進行餐、房組合銷售。(六月第三個禮拜天)
2、加強"六一"兒童節、父親節勾當促銷。
三、加強商務促銷。
2、平季:7、8月份
*b、XX年7月(31天),XX年8月(31天):
預定比例:團:散=7:3
房價:團隊價:90元/間,散均等價:160元/間
開房率:85%即152間/日
逐日收入:團:9576元,散:7296元
二個月總(62天)收入:104.6064萬元,月均等:52.3032萬元
b、各論月僱用工人作重點:
7月份:
1、加強署期師生勾當促銷,加強商務散客促銷。
2、制定"學生謝師宴"方案、中秋節勾當方案和促銷---7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
三、中秋節--月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成建造方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
8月份:
4、加強署期師生勾當促銷。2、加強"學生謝師宴"促銷。
五、加強商務散客促銷,制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。
6、國慶節客房、節後婚宴---8月下旬餐飲部完成建造聖誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。
三、淡季:6、9月份
*b、XX年6月(30天),XX年9月(30天):
預定比例:團:散=7:3,房價:團隊價:80元/間,散均等價:150元/間
總開房率:70%即125間/日
逐日收入:團:7000元,散:5625元
二個月總(60天)收入:75.75萬元,月均等:37.875萬元
b、各論月僱用工人作重點:
*6月份:
1、加強對"大學聯考房"市場調查。
2、加強署期師生勾當促銷。
三、加強商務促銷。
*9月份:
1、加強會務促銷。
2、加強商務促銷。
三、加強對國慶節市場調查,制定國慶節促銷方案和國慶節的團、散預訂。
4、制定"聖誕"勾當方案。
4、預算全年客房業務收入:萬元
年均等開房率:86.065%
逐日可供包房數:179間
規劃逐日出包房數:154間(其中:團隊96間/日,散客58間/日)
均等房價:團隊:100元/間,散客:165.8元/間。
天天收入:團隊:0.96萬元,散客:0.9617萬元
五、會務設施和其他代理收入:18.5703萬元首先樹立"以市場爲先導,以銷售爲龍頭"的思想開展銷售工作制定營銷方案在工作中逐步實施形勢分析充分闡揚旅店地理位置優勢加強署期師生勾當促銷加強商務散客促銷大家彼此進修。
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