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精選酒店策劃模板八篇

服務業2.43W

酒店策劃 篇1

一、活動目的

精選酒店策劃模板八篇

通過美食節活動,讓市民進一步瞭解金旺、認識金旺、喜歡金旺菜譜,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

二、活動原則

實惠第一,大衆參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜餚和優質服務。

三、活動賣點

大衆的菜餚、互動的金旺,生態野味,與衆不同家常菜餚,大衆消費,高檔享受。

四、活動理念

金旺菜餚菜的個性化!

五、活動主題

感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節”。

六、活動組織

1、組織機構

2、工作分工;

3、協調聯絡;

4、對外宣傳;

5、客戶營銷;

6、活動保障;

7、安全防護。

七、活動內容

一籌備

1、引進菜餚原料菜餚製作家常菜餚,確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施;

2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關注;3、加強對外聯絡,協調合作關係,解決食品原料來源,確保原汁原味。

二舉辦

1、品牌金旺菜餚形象展示

主題:有滋有味菜餚製作,色、香、味、形。

方式:設固定的展區,製作成品展示。

形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。

互動:現場編輯短信:“金旺大酒店”發送到50120,現在開獎。,營造活躍氣氛。

內容:

1、金旺菜餚的實物藝術形態;

2、金旺菜餚的.文化展示;

3、服務人員的儀表姿態。

展區設在餐廳大廳,讓金旺的菜餚系列成爲吸引客人眼球的又一道風景。

2、促銷活動

主題:輕鬆體驗,更歡樂。

形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收穫。

內容:在金旺美食節期間,對消費者一律實行12%的價格優惠。

八、活動其它

1、採用明檔的模式經營;點菜明檔設置在餐廳大廳,外賣明檔設置在酒店門口。

2、增添設備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。

4、菜餚原材料費用:另計。

呈交總經理審批

酒店策劃 篇2

一、活動主題:有您相伴十年溫馨路。

二、活動時間:20xx年10月12日至20xx年10月18日

三、活動組委會:

總負責:周人君、孫偉華、鄭歡歡

成員:師衛軍、李玉鴻、劉曉莉、袁婷、祁玉貴、孫盈紅、張勇進、蔣忠偉、李森、江麗、楊超、杜金柱、田雅蘭、楊建輝、許雪麗。

組織:東方王朝酒店辦公室

協助:東方王朝酒店辦公室、企劃部、銷售部、餐飲部、康樂部、客房部保安部、工程部、弱電部、採購部、前廳部

四、活動形式:

一、客房部:

(1)前廳部在活動期間禮賓、前廳服務人員佩戴十週年慶典的胸花或裝飾品。

(2)培訓禮賓、服務員的禮貌用語(十週年專用禮貌用語)酒店辦公室監督執行。

(3)從11樓至26樓電梯井的服務檯上放置本次十週年活動的內容和主題。

(4)活動期間每層樓都有服務員,比須要用十週年專用禮貌用語。

(5)活動期間一樓吧檯頂部懸掛氫氣球,氣球下掛不同的錢數,現場抽出,現場打折。

(6)以上工作由客房部祁玉貴經理負責。

二、餐飲部:

1、中餐

(1)此次活動中餐:以東方公館菜美食節爲主,公館菜的展示以圖片形式來做,請餐飲部準備公館菜實樣及文字說明以便使用。

(2)7樓電梯井右面製做一個公館菜的展示臺,以景觀和圖片來做,實樣菜品配兩道來主打,每天更換不同菜品,主要來展示和說明公館菜的來歷、特色、味道和養身之法,讓客人瞭解公館菜。

(3)公館菜必須有30道以上的菜,有圖片配文字說明。懸掛在七樓走廊,懸掛時一定要避開清餐。

(4)此次活動配菜品解說員,主要介紹公館菜的來歷和菜品的特色。解說員佩戴綬帶(綬帶上印製十週年主題)。必須口齒伶俐要給客人解說清楚。

(5)活動期間,包廂每次開餐前要有一個小型的開餐儀式,儀式主要公館菜來編,讓客人感覺到有新意。

(6)每次用完餐的客人,服務員要主動詢問客人對公館菜的評價和感受。

(7)活動期間可以和客人做一些互動遊戲,遊戲內容主要以公館菜的知識問答來做,如有知道公館菜的客人可現場發放一份獎品(獎品可設:紀念品、自助餐票、房券、紅酒等)。

2、清餐

(8)活動期間:清餐主要以西域民族風情節來做,以濃郁的西域歌舞和新疆特色菜餚來展示我們酒店的清餐風格。

(9)活動期間包廂滿2600元以上送精彩的民族歌舞一段或彈唱一段民族歌曲。清餐服務員服裝要穿民族服飾。舞蹈編排由清餐廳解決。

(10)開餐前有民族特色的小型儀式,讓客人感覺到地道的新疆民族風情。

(11)清餐也可做些互動遊戲,遊戲內容主要以民族文化的知識問答來做(獎品可設:紀念品、自助餐票等)。

(12)清餐也必須配菜品解說員,戴綬帶。

3、西餐

(14)西餐廳:主要以推牛排爲主,如有當天生日的可以免單(免單是過生日的本人,以身份證爲據)。

(15)活動期間西餐廳,抽獎活動可擲色子,共設四個獎項:一等獎16—18分值(獎品78元晚餐券)、二等獎13—15分值(獎品58元午餐券)、三等獎8--12分值(獎品20元代金券)、四等獎3—7分值(獎品:紀念品)、每桌五人搖一次、五至十人搖兩次、每桌十一人以上可搖三次。

(16)以上工作由餐飲部李玉紅總監負責。

三、八樓康樂部:

(1)活動期間,爲長期給我們支持的老顧客,安排兩場驚豔、勁爆的舞蹈表演。

(2)服務員必須培訓,培訓內容十週年活動內容和口語。

(3)DJ已彩繪的`形式來展示,主要是會在臉部或頭上,以展現十週年的活動氣氛。

(4)以上活動內容由康樂部經理張勇進負責落實。

四、銷售部:

(1)安排落實給會員送的禮品,禮品要新穎上面要印製十週年的主題。

(2)凡在十週年店慶期間辦理入會手續或全額續費的會員顧客,將有更多驚喜實惠等你拿。

1、辦理皇家貴賓卡、皇家白金卡、額外贈送標準間房券一張。

2、辦理皇家鑽石卡、額外贈送普套房券一張。

3、辦理皇家至尊卡、額外贈送豪套房券一張。

(3)凡在十週年店慶期間辦理入會手續或全額續費的會員顧客,可享受額外贈送半年使用期的優惠。

(4)店慶期間,兩倍積分。時間爲:20xx年10月12日至20xx年10月14日,請各部門提前安排好工作。

五、舉辦酒店“服務之星”的評比活動:

1、此次評選活動的辦法主要是圍繞十週年店慶的活動來評選。

2、參評的部門有:前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、財務室。

3、名額分配;

前廳部一名:服務之星、客房部一名:服務之星、餐飲部兩名:服務之星、康樂部一名:服務之星、財務室一名:服務之星。

4、服務之星考覈辦法:

(1)熟練掌握本崗位服務技能和所需的業務知識。(20分)

(2)在崗時要有飽滿的工作熱情,對客人微笑服務,服務過程周到細緻(20分)

(3)無服務投訴事件發生(如有一次服務投訴,則取消評選資格)。(20分)

(4)無違紀現象發生,滿分爲20分。每發生一起扣5分,扣完爲止。

(5)無差錯事件發生,滿分爲20分。每發生一起扣5分,扣完爲止。

(6)有客人書面表揚加分,每次表揚加2分。

(7)由本部門員工及經理對前六項得分最高的前三名進行投票,排第一的當選服務之星。

六、紀念品:

1、本次活動發放的十週年紀念品,以小包裝紙袋,裝糖果統一贈送。

七、活動現場佈置:

1、一樓戶外樓體,贊助商的祝賀語布標和活動主題的巨幅。注:布標聯繫:銷售部20條、餐飲部20條、康樂部20條20xx年9月20日之前完成。

2、戶外花池裏擺放十根紅色的華表氣柱或空飄十個。

3、戶外門頭裝飾,兩塊玻璃處展示活動內容,(詳見效果圖)。

4、一樓大廳柱子裝飾,吧檯裝飾,吧檯和大堂副理桌上擺放新鮮百合花,一樓大玻璃幕安裝活動主題畫面,四部電梯的燈箱畫展示(詳見效果圖)。

5、客房部11樓至26樓電梯井和走廊懸掛紅色燈籠。

6、七樓電梯井兩塊活動主題畫面,頂部懸掛紅色燈籠,宴會廳懸掛十個大紅燈籠,吧檯裝飾詳見效果圖。

7、菜品展示用用相框來做展示,圖片配文字說明,懸掛在七樓走廊,十樓走廊。

8、八樓廳面裝飾鮮花,主題鮮花上放本次活動主題。

、九樓廳面主題畫面一塊,吧檯下方四塊畫面裝飾。

10、十樓廳面主題畫面一塊,頂部、走廊懸掛紅色燈籠,包廂內懸掛燈籠。

11、活動期間酒店使用的公共衛生間擺放新鮮百合花。

12、以上裝飾的地方請見效果圖,效果圖9月18日之前完成。

八、以上工作請各部門按時完成,不詳之處請及時與企劃部聯繫。

九、活動工作安排表;(附表1)

十、廣告宣傳:(附表2)

十一、活動費用預算:(附表3)

酒店策劃 篇3

對於一家新開的餐廳來說,開業當天的營銷策劃工作必須做好才行,是打響頭陣的關鍵一環,但是關於餐廳開業宣傳該做些什麼工作?如何吸引顧客,很多的餐廳管理者是茫然的,按照目前的餐飲企業一般做法來看,基本上都採取了打折的方式來吸引顧客光臨,但是對於這種做法,很多的人也提出了異議,那麼到底新店開張,如何策劃開業宣傳與慶典活動呢?

餐廳開業打折要不要?

對於這個問題,可謂是很多開餐廳老闆遇到過的問題,有的採取了打折,有的則採取了不打折,但究竟效果是什麼呢?公說公有理,婆說婆有理,讓很多的新開餐廳老闆迷茫了,到底該怎樣來做開業宣傳,讓自己的餐廳被消費者所知呢?那麼在這裏就必須理清以下幾點:

1、做開業宣傳的目的是什麼?一是爲了吸引顧客光臨,二是能夠藉此機會宣傳自身餐廳,三是最好不要第一天就虧損嚴重,四是給顧客留個好印象等等。

2、打折有沒有可採納性,要結合自身的餐廳定位以及即便是打折,可以讓餐廳與消費者同時接受的打折範圍是多少?必須進行衡量。

3、如何造勢?打折有的時候並不能完全起到吸引顧客的作用,那麼如果發生這種情況,還可以從哪些方面來採取措施彌補,以及吸引顧客的眼球呢?都是需要考慮的問題。

開業營銷前的準備工作

接着上面來說,要想借助開業這個由頭,吸引顧客,並且獲得良好反向,一炮而紅,那麼開業前期的準備工作是必須要做足的,試想一下,如果能夠吸引很多的顧客光顧,將會出現什麼樣的情況。

首先作爲餐廳本身就必須在菜品的質量和特色上得到保證,並且能夠讓食客吃得開心的同時還覺得這個味道不錯

其次就是最直接與顧客接觸的服務問題,如何在人多的情況下忙而不亂,不至於導致顧客等太久產生抱怨的情況,如何來服務好我們的顧客。

另外就是前廳與後廚的協調配合適合很好,能夠保證上菜速度,同時不出現上錯菜的情況。作爲管理者如何在全局上做好把握好協調。

這些都是開業前必須要做好的工作,也是給顧客留下第一印象的'必要工作。

營銷時機的把握,最佳營銷時機的選擇

如果前面的沒有把握,那麼這裏就要提出一個疑問了,開業營銷到底該不該做?如何做好呢?

雖然開業宣傳是個很好的營銷由頭,但是前期工作沒做好,勢必是砸了自己的招牌,因爲第一印象對於顧客來講真的非常重要,因此必須考慮營銷的必要性和最佳時機選擇,而什麼是最佳時機呢?

因在產品質量無法保障的情況,營銷活動的開展,會加速將該缺點擴大的速度。而在短時間內造成顧客對餐廳不良的印象,這將對餐廳後續經營產生很大的不良影響。您將用十倍與百倍的精力來挽因您不適時的營銷而造與的損失。

當前,您應摒棄那種一開業就必定做促銷的思想,而是將經營的重點放在產品質量的提升與內部管理的規範上面,當有一天,您可以保障您的菜品、服務都可以爲您打造一批批的滿意及回頭客的時間,也是餐廳適合做營銷的時候。

酒店策劃 篇4

活動背景2月14日情人節就要到了,爲消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力佈置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。

今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。

二、活動主題xx酒店****情人節粉紅之旅玫瑰、粉紅、物語

三、活動時間2月14日四、活動地點主要地點:麗駿會大廳次要地點:客房桑拿房

五、活動方法

1、通過浪漫的場景佈置,爲消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;

2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙佈置,並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

六、氛圍營造:夜總 會:

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。

2、進大門橫樑上註明活動主題。

3、二樓玻璃牆處設立4×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

七、廣告方法:1、宣傳單:10000份,自行派發。

2、短信發佈:3000元。

3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字:A、擁有你,我此生有幸。

珍惜你,我畢生力行。

(廣告詞)B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然後溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。

(短信)C、2月14日情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”PARTY恭候您的光臨!玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!

八、促計劃:

1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,並贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,並贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總 會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總 會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

九、活動安排1、營銷部:2月10日前推出活動廣告2月13日前做好情人節氛圍營造工作2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:2月13日前做好情人節氛圍營造工作3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的佈置工作4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。

十、費用預算:1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元3、巧克力:100盒×20元=2000元4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元6、噴畫:200平方×10元=2000元7、其它:500元合計:9800元第2篇:酒店情人節促銷活動方案讓每一朵玫瑰向你訴說愛的承諾!幸福的戀人們,趕快參加我們的活動,就有機會獲得情人節禮物,在情人節當天給他(她)一個驚喜!凡當日到店的情侶均可免費獲得“玫瑰情話卡”一張,卡上的花語全部填對後,將副聯投入抽獎箱中就可以參加情人節的抽獎,正聯可掛在側門的“情人樹”上,讓我們一起共同見證你們永恆的愛情!(抽獎日期爲2/14日15:00,中獎顧客僅限2/14當天領取)2/10,2/11,2/12各限xxx張,2/13限xxx張,2/14限xx張,數量有限,送完爲止。

你們想一起共同渡過一個浪漫的`情人節嗎?你們想渡過一個特別的情人節嗎?快來看看吧!在這裏我們會助你達成願望,只要您覺得您和您的情人是郎才女貌的最佳情侶,就快來報名吧!這裏有重重關卡要考驗你們哦!考驗分爲三個部分:

一,情歌對唱(請自備伴奏帶);

二,心有靈犀一點通;

三,愛的表白;名額有限,限報10名,在這裏我們會有豐厚大獎等着您們哦!情人節您是否準備在這天向您傾心已久的她(他)表示炙烈感情呢,2月14日情人節這天邀上您的另一半共享燭光晚餐,在沁園餐廳或意大利餐廳享用燭光晚餐後再到畫廊酒吧點上一杯雞尾酒,在愛人的依偎中結束這浪漫的一天!參加活動的情侶將自己的繡球拋向代表情侶雙方幸福的同心門,門上有若干小門,這些門後藏有許多的繽紛禮物等着幸運的顧客,繡球若擊中小門並將小門撞開,即可獲得意外的情人禮物。

數量有限,送完爲止。

酒店策劃 篇5

一、外場

1、升國旗: 10 月 1 日早上八點舉行升國旗儀式,全體人員參加,李總致詞。可以起到三個作用: 慶祝國慶、對外宣傳,塑造良好形象、增加酒店各部門同事之的凝聚力。

2、門口燈籠四個: 10 月 1 日到 10 月 5 日貼“慶祝國慶”; 10 月 6 日到 10 月 10 日貼“中秋快樂”

3、彩旗: 10 月 1 日到 10 月 10 日在酒店前馬路邊上 50 米內插彩旗, 上面印有酒店的標誌和名稱。 可以引起行人注意,達到宣傳的效果。

4、橫幅: ①9 月 29 日到 10 月 10 日和五一期間一樣,在主要交通路口掛橫幅,內容:準四星 蘇沂樂鄉大酒店歡迎您(附有地址電話)。主要目的吸引國慶期間遊客和過路客人。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日酒店門口掛宣傳橫幅。 橫幅內容爲:慶國慶、迎中秋隆重推出中秋團圓宴。

5、傳單: 印有適量關於中秋團圓宴會的傳單,在國慶前和國慶節期發放,特別是國慶期的婚宴, 能起到很大的作用。

二、大堂

1、大廳 10 月 1 日到 10 月 10 日國慶期間做兩塊大堂立牌: ①普天同慶,迎四海賓客;閤家團圓,品樂鄉佳餚; ②團圓宴價格標準(內容見樣本)

2、電腦顯示屏: 視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜餚等。內容爲攝好的`圖片資料,最好加入文字 宣傳。

3、前臺 10 月 1 日到 10 月 10 日,前臺放兩個果盤:一個裏面放糖果另一個放瓜子(質量要好一 點的),如果可以的話不要放瓜子可以放一些月餅。 4、客房 ①10 月 1 日到 10 月 10 日期間,客人只要入住房間送水果和月餅各一份。 ②10 月 1 日到 10 月 10 日期間,客房電視自辦頻道播放自辦節目,宴傳酒店以及國慶 中秋期的酒店各項優惠活動。

三、餐廳

1、10 月 5 日到 10 月 7 日,酒店推出中秋團圓宴,共分個標準檔次:288 元/桌、328 元/桌、358 元/桌、388 元/桌,每桌客人送雪花啤酒一箱(12 瓶)。 2、每桌開餐前送糖果、月餅各一份。 3、餐廳走道以及各個區域用汽球點綴。

四、費用預算

項目 燈籠 彩旗 橫幅 傳單 糖果 瓜子 月餅 汽球 啤酒 合計 規格 個 面 個 頁 斤 斤 斤 袋 箱 數量 4 20—30 5 500 20 20 30 1 20 價格 0 150。00 400。00 100。00 200。00 200。00 300。00 20。00 480。00 1850。00 備註 酒店已有 各種顏色、杆子 根據需要做幾個 自己印刷 多品種 西瓜子 小包裝 大約 200 只 每箱 12 瓶

酒店策劃 篇6

一、活動背景

年底是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環境來做促銷。

二、活動時間

9.20-10.10

三、活動主題

與國同慶,共譜天倫

四、活動內容

1、活動期間,推出黃金套餐

良朋相聚宴:699元/桌

金玉滿堂宴:799元/桌

富貴吉祥宴:899元/桌

2、中秋之夜推出團圓飯:

588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預定,贈送禮品一份。

3、活動期間,婚慶宴消費達萬元以上,贈送價值達千元的蜜月禮物。

4、活動期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點一份。

5、與旅遊團聯合促銷,指定旅遊點,發贈就餐券,同時,到本站消費的'客人,可以獲得XX旅遊景區門票一張。

五、促銷宣傳

1、背景音樂:

以國慶,中秋爲主要音樂風格。

2、門廳裝飾:

酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氛圍。

3、媒體宣傳:

電視臺,無線電,網站,報紙。

4、視覺宣傳:

提前三天開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

六、人員培訓

1、促銷內容及目的要與工作人員介紹清楚,以達到促銷的目的。

2、加強工作人員的服務意識及操作規則培訓。

七、預算:(略)

酒店策劃 篇7

中秋是團圓的日子,最能體現團圓氣氛的莫過於餐廳酒樓了,而各大餐廳自然不會錯過這個最好的促銷機會,因此,餐廳中秋節促銷方案 也就一份份的擡到桌前了。餐廳中秋節促銷是激烈的,怎麼能拉得住客戶,賺得住眼球,就得靠這份餐廳中秋節促銷方案了。這裏爲您提供一 份餐廳中秋節促銷方案,希望可以幫得到正在努力的營銷人。

一、活動目的'

中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是爲了獲得更好的利潤,另一方面也 是爲了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題

“中秋同歡喜,好禮送不停”

三、活動對象

針對高中低不同的人羣進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人羣。

四、活動時間

9月12日——9月21日

五、活動形式

打折;贈送;抽獎

六、活動具體內容

1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

3、並進行傳單發放。

八、其它相關策略

九、嗅覺營消

讓月餅的芳香和酒店文化去吸引進入酒店的客人,讓月餅的芳香,顧客便主動聞香而來人員調動、酒店佈置等都要事前做好分配安排,並起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,爲促銷評估做準備。

酒店策劃 篇8

一、活動主題思想: 〈***聖誕—merry christmas〉,酒店是以娛樂爲龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創造性,內容獨特、怪異。

二、活動時間: **月8日至1月1日

三、活動地點: 二樓***部、三樓****

四、活動內容: (注:由酒商提供活動所需費用贊助)

a、**月18日—元月1日指定特惠啤酒專場 (活動期間,二樓大廳**元/半打,三樓大廳一律***元/半打);

b、策劃部設計聖誕卡,由娛樂部派發。部分較爲重要或與本酒店有長期消費協議的客戶,(每張聖誕卡附送免ktv房租券或者**00元現金代用券壹張、具體客人名單由**總統計上繳總辦批閱後由業務部負責派發。附送新年臺歷,聖誕、新年活動的具體內容)增加與客人的.溝通和交流,增進客人來江都消費的慾望。此券有效期爲**月18至次年1月1日)(**月**4、**5、**6、31、元月1日除外)。

c、**月**4—**5日平安夜收取門票(價格未定)元/人(聖誕禮品包一份)

d、聖誕福星評選活動:

時間:**月**4日**:00;

地點:三樓體樂酒吧;

聖誕節當日,二、三樓門口設置聖誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演聖誕老人,參加聖誕福星評選;

聖誕節當日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不乾膠)以次類推,多買多得;

評選活動在**:00正式進行,參加評選的客人環繞全場,由現場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成爲當晚聖誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;

此次評選聖誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設置大獎,增加吸引力;

e、贈券:(xx年**月18—xx元月1日)(**月**4、**5、**6、31、元月1日除外)。

凡客人在ktv消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+聖誕禮品包、新年臺歷一份;

凡客人在ktv消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+聖誕禮品包、新年臺歷一份;

凡客人在ktv消費滿1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+聖誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+聖誕禮品包、新年臺歷二份;

凡客人在ktv消費滿1800元(含1800元)以上贈現金代用券**00元壹張+指定啤酒一打+聖誕禮品包、新年臺歷二份

以上現金代用券有效期爲自發券之日起15天有效;

f、**4—**5日特邀聖誕佳賓表演助興,現場派發聖誕禮品;

g、“歡樂聖誕遊藝活動”

時間:**月**4日

地點:二樓美女吧

平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各**人穿戴聖誕服飾,舉行聖誕系列遊藝活動;

(1)套圈遊戲:地上擺放啤酒、彩噴、聖誕禮品包、聖誕公仔等,由客人於4米外拋擲套圈,套中即獎;

(**)夾玻璃球遊戲:客人在規定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球,即可前往禮品售賣點領取獎品;

(3)擲骰子擂臺賽遊戲:由保安部選派保安一名,穿戴聖誕服飾作爲擂主,擺放半打啤酒、聖誕禮品、彩噴、聖誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取聖誕禮品作爲打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本,即由後者補上;

h、聖誕倒記時:

**日當晚**:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;

倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持聖誕公仔、聖誕禮品向四周的客人拋灑,準**:00向舞廳中間噴灑彩條

i、聖誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)

時間:**月**5日晚**:

地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;

二樓諮客臺處設抽獎箱一個,設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);

獎品設置:(獎品未定)

j、聖誕節當日由酒店選派1—**名高大保安扮演聖誕老人,娛樂部選派諮客1—**名扮演聖誕天使,在酒店二、三樓四處派發聖誕禮品;

k、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):

時間:**月31日;

地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;

在二樓門口設置面具售賣點:

**月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;

評選獎項:

(1)一等獎(最佳舞蹈) 卡拉ok大房免費券壹張+**00元現金代用券壹張+啤酒一打

(**)二等獎(最佳化妝) 卡拉ok中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打

(3)三等獎(最佳搞笑) **00元現金代用券+啤酒半打

l、新年倒記時:

(1)31日當晚**:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

(**)倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;

(3)倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準**:00向舞廳中間噴灑彩條;

m、節目部分:

(1)三樓大廳節目編排聖誕節目和舞蹈,帶動聖誕氣氛;

(**)聖誕當日二、三樓大廳背景音樂以聖誕音樂爲主;

(3)聖誕當日歌手以聖誕歌曲爲主,向客人拋灑聖誕禮品;

(4)聖誕佳賓主要以聖誕祝福、搞笑爲主;

五、環境佈置

(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(**月10日之前);

(**)酒店正面外牆聖誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外牆懸掛酒店活動條幅8條:

(3)酒店大門口兩邊擺滿聖誕花,大門上方製作聖誕pop,懸掛聖誕花環,玻璃門上噴制聖誕雪景;

(4)大堂中央4米高聖誕樹一棵,四周擺放幾棵小聖誕樹、聖誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿聖誕禮品和漫天星燈;

(5)電梯口擺放高1。8米高泡末聖誕老人一個四周圍滿聖誕花;

(6)一樓到二樓的樓梯口用聖誕草製作一個聖誕拱門,樓梯扶手上圍滿聖誕草;

(7)拉斯維加斯門口**。5米聖誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和聖誕禮品,用聖誕禮品包圍住,上面聖誕pop一組,天花上懸掛聖誕裝飾物,四周牆壁上懸掛聖誕花環,聖誕飾物;

(8)門口小食檔製作奶油聖誕餅屋風景圖一組(西廚負責製作);

(9)拉斯維加斯里面園柱上掛聖誕老人頭像和聖誕花環,入口處牆上繪製聖誕雪景圖,大廳每張檯面上擺放30cm小聖誕樹一棵,天花上懸掛聖誕飾物;

(10)三樓電梯口擺放3米左右聖誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和聖誕禮品,用聖誕禮品包圍住,體樂酒吧門上製作聖誕pop一組,用聖誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體聖誕老人頭像,用泡末製作雪景;

(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺放聖誕小屋和禮品包;

(**)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛聖誕花環,鐵柱上用聖誕花成龍形狀圍起來,園柱上和牆上粘貼聖誕老人圖片、聖誕花環、聖誕飾物,每張檯面上擺放30cm聖誕樹燈各一棵;

(13)3、4樓ktv包房走廊牆壁上粘貼聖誕圖片、懸掛聖誕花、聖誕花環。走廊天花懸掛聖誕飾物,每間包房懸掛適當的聖誕飾物、聖誕草和聖誕老人頭,檯面上擺放30cm聖誕樹燈;

(14)6、7樓層電梯口擺放1。5米金色聖誕樹各一棵,圍滿聖誕禮品包,每層電梯上方粘貼聖誕花環一個,客房樓層走廊牆上適當粘貼部分聖誕老人圖片;

(15)二樓擺放摩托車處擺放1。5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50cm小聖誕樹8棵和聖誕小屋、聖誕禮品包;

(16)員工娛樂室**米高聖誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿聖誕禮品包,辦公室牆上懸掛聖誕老人圖片。