焗吐司的做法步驟
1. 雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外邊後切成小塊。
2. 將吐司放入蛋液使吐司吸飽蛋液。
3. 焗鍋內壁塗上黃油。(防粘、便於取出吐司也方便清洗)
4. 將飽和蛋液的吐司放入焗鍋。(我沒捨得丟棄多餘的蛋液,太溼了)
5. 放入已預熱的烤箱以170度烤25至30分鐘即可(由於我的吝嗇結果烤了40分鐘)
6. 切下來的吐司邊我沒有浪費全部給了我家的蜜袋鼯吃了。
小貼士
我喜歡甜食所以增加了白砂糖的量,不喜歡很甜的朋友要減少白砂糖的`量。多餘的蛋液不要像我不捨得丟棄(我沒捨得丟棄多出來的蛋液,全部倒入焗鍋一起入烤箱了。花了好長時間才烤乾那些蛋液。吐司還是偏溼了。不過相當好吃。)烤的時間與吐司多少來增減,以烤到金黃略焦黃為宜。
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